Minuman Minuman Cranberry: Resep Masakan

Cranberry adalah salah satu beri yang paling berguna. Dengan bantuannya lebih mudah untuk mengatasi infeksi virus pernapasan akut, keracunan makanan, demam dan hipertensi, untuk menyembuhkan pielonefritis dan sistitis. Ini memperkuat pembuluh darah, memperbaiki kondisi kulit dan meningkatkan kekebalan tubuh.

Khasiat penyembuhan cranberry

Daun cranberry dan beri mengandung tannin dalam jumlah besar - suatu zat yang menciptakan lapisan pelindung pada selaput lendir faring, kerongkongan dan seluruh usus. Akibatnya, patogen tidak dapat masuk ke dalam tubuh dan menyebabkan infeksi usus atau pernapasan. Selain itu, di bawah aksi tannin, retakan dan bisul sembuh lebih cepat, melainkan pembersihan luka yang terinfeksi terjadi.

Minuman cranberry, jika digunakan dengan resep yang tepat, adalah sumber berharga dari banyak vitamin dan unsur mikro. Asam askorbat berada di antara mereka. Zat ini melalui stimulasi kelenjar adrenal secara signifikan meningkatkan kekebalan keseluruhan. Dan menonjol dalam konsentrasi tinggi dengan urin, sangat mengasamkan itu, karena itu patogen yang telah menembus ke dalam sistem kemih mati. Asam askorbat juga memberikan perlindungan antioksidan bagi sel-sel tubuh manusia, mengurangi tingkat kerusakan pada membran sel semua organ oleh radikal bebas yang dihasilkan.

Cranberry mengandung zat besi, kobalt, tembaga, vitamin PP, C dan K, yang memiliki efek menguntungkan pada pembuluh darah, meningkatkan pembentukan darah dan mencegah pendarahan. Vitamin dari kelompok B, magnesium dan potasium menormalkan motilitas usus dan aktivitas sistem saraf, menyehatkan otot jantung, merangsang nafsu makan.

Cranberry menggabungkan sifat-sifat aspirin alami dan antibiotik. Karena itu, pada infeksi virus akut, penyakitnya jauh lebih ringan jika Anda menggunakan minuman obat dari beri yang luar biasa ini.

Resep untuk Minuman Kesehatan Cranberry

Jus cranberry

  • Cara 1: buah yang dicuci dicuci dengan kuat dikocok dalam blender sampai homogen, mirip dengan massa busa. Tambahkan gula bubuk secukupnya atau 3 sendok makan madu dan kocok lagi. Pindahkan massa ke toples kaca 3 liter atau toples tanah, tuangkan di atas air matang yang sudah didinginkan dan aduk. Dengan metode persiapan ini, buah beri mempertahankan semua sifat obatnya;
  • 2 cara: gosok segelas beri tolkushkoy, tuangkan dua liter air mendidih. Aduk dan diamkan di bawah tutup selama satu jam. Kemudian saring melalui saringan halus. Tambahkan gula secukupnya sebelum digunakan.

Cranberry Kissel

Peras jus dari segelas cranberry. Kue minyak yang tersisa tuangkan satu liter air panas, didihkan dan masak selama sekitar 10 menit, saring. Tuang ke dalam wadah terpisah setengah cangkir kaldu, dinginkan. Di sisa kompot tuangkan 6 sendok makan gula dan aduk sampai benar-benar larut, menempatkan wajan di atas api lambat. Dalam kaldu dingin, larutkan satu sendok makan dengan bagian atas tepung kentang. Sambil diaduk terus menerus, tuangkan sedikit tepung yang sudah larut ke dalam kompot panas, didihkan dan segera angkat. Tambahkan jus cranberry. Kissel yang dihasilkan bercampur secara menyeluruh.

Kompot cranberry

Masukkan segelas cranberry frayed ke dalam stoples gelas liter dan tuangkan air mendidih sehingga levelnya 5 cm lebih tinggi dari buah beri. Masukkan ke dalam microwave (atau di atas kompor dalam panci di bawah penutup) dan didihkan dengan daya minimum selama minimal 20 menit. Saring melalui saringan halus. Setelah menambahkan 3 sendok makan madu atau gula secukupnya, campur hingga benar-benar larut. Tuang massa ke dalam kendi besar, tambahkan air mendidih sehingga total volume kolak sekitar 2,5 liter.

Minuman cranberry

Musim gugur adalah waktu pemanasan, minuman cranberry berbasis vitamin. Cranberry kaya akan vitamin C dan asam sitrat. Berbagai minuman buah, sbitni dan mead baik tidak hanya sebagai sumber vitamin, tetapi juga sebagai sarana untuk memuaskan dahaga, mengurangi suhu dan bahkan sebagai obat mabuk. Untuk membuat minuman cranberry, baik buah beri dan jus cranberry digunakan. Untuk melestarikan semua vitamin yang terkandung dalam cranberry, minuman tidak harus dikenai perlakuan panas yang berkepanjangan.

Untuk persiapan minuman ini, Anda dapat menggunakan mineral berkarbonasi dan non-karbonasi atau.

Nenek kami menyiapkan jus kami, begitu juga kami. Hal yang paling indah tentang cranberry adalah selainnya.

Teh cranberry panas dan teh mint Maroko sangat baik untuk musim gugur dan musim dingin. Minuman ini.

Sbiten adalah minuman Rusia non-alkohol atau rendah alkohol. Selama beberapa abad.

Minuman menyegarkan dan menyegarkan dengan sirup elderberry memiliki rasa yang khas.

Resep untuk membuat jus cranberry yang lezat

Jarang jenis berry apa yang mengandung vitamin-mineral kompleks, seperti cranberry. Minuman cranberry, yang dimasak bahkan dengan perlakuan panas, mengandung cukup banyak vitamin C - inilah manfaat jus cranberry. Untuk pilek, bentuk tonsilitis akut atau kronis, lesi dengan infeksi virus atau dengan kekebalan yang melemah, minuman yang mengandung asam askorbat yang sama, yang sangat kaya dengan cranberry, diperlihatkan.

Di sinilah manfaat kolosal jus cranberry dimanifestasikan, tetapi tubuh juga dapat rusak sedikit jika seseorang dengan sistem pencernaan yang lemah atau menyakitkan mulai menyalahgunakan minuman cranberry. Namun, kelebihannya selalu melukai tubuh manusia, apakah itu makanan atau hobi lainnya. Saya sarankan agar Anda membiasakan diri dengan resep Anda dengan foto selangkah demi selangkah tentang cara membuat jus cranberry dari cranberry beku.

Resep Minuman Buah Cranberry Beku

Bahan

Bagaimana memilih bahan yang tepat

  • Cranberry beku hanya perlu membeli di supermarket.
  • Saat memasak jus buah, buah tidak dicairkan, tetapi mereka memberi waktu untuk dicairkan pada suhu kamar sehingga nilai kompleks vitamin-mineral tidak hilang.
  • Berry segar harus dibeli hanya dari vendor tepercaya. Tidak ada masalah membeli cranberry di pasar kami. Bagaimana Anda tahu jika satu, satu, satu dalam satu berry yang indah berasal dari zona Chernobyl?
  • Air untuk morse juga lebih baik digunakan dimurnikan dan disaring, dan bukan dari keran.
  • Pasir gula untuk minum selalu bisa diganti dengan madu alami.

Resep langkah-demi-langkah untuk jus buah cranberry dari buah beku

  1. Tuang setengah liter air ke dalam panci kecil dan letakkan di atas kompor untuk memanaskan air.
  2. Beku 300-350 g beri, bilas dengan air dingin dan biarkan pada suhu kamar selama 10-15 menit, sehingga cranberry mencair.
  3. Dari buah beri Anda perlu memeras jus sebanyak mungkin menggunakan sendok kayu dan saringan.
  4. Kue, menghasilkan ekstraksi, beralih ke air mendidih dengan penambahan 4-5 sendok makan gula pasir.
  5. Didihkan isi loyang dan segera lepaskan dari kompor, mencegah proses mendidih.
  6. Sisihkan wajan dengan kue minyak ke samping dan biarkan menyeduh selama 15-20 menit di bawah tutupnya.
  7. Segera setelah isi wajan meresap dan mendingin sedikit, wajan itu harus ditiriskan ke wadah yang disiapkan untuk jus.

Itu penting! Basis untuk mors harus dibiarkan dingin hingga suhu kamar. Dan hanya setelah ini, jus yang ditekan dari cranberry dicampur ke dalam cairan yang disiapkan. Hanya metode ini yang dapat menyimpan seluruh kompleks kaya nutrisi, mikro, unsur makro dan vitamin.

Cara membuat jus cranberry - resep video

Saya mengundang Anda untuk menonton video yang sangat berguna tentang cara menyiapkan jus buah cranberry dengan benar di rumah, untuk melestarikan sebanyak mungkin semua vitamin yang terkandung dalam cranberry dalam minuman.

Bagaimana dan apa yang disajikan dengan jus cranberry

Morse adalah minuman cranberry pencuci mulut dengan sifat memuaskan dahaga yang tak tertandingi. Selain itu, merupakan ciri khasnya untuk segera menghilangkan pembengkakan. Karena itu, minumlah jus cranberry setiap saat.

Dapat disajikan untuk makan siang atau makan malam. Anak-anak - untuk makan siang, karena beri mengandung gudang utilitas, dan anak-anak cranberry sangat diindikasikan, kecuali jika anak tersebut menderita kelebihan asam.

Kebenaran utama

  • Sebelum Anda memasak jus dari cranberry beku, hitung waktu Anda. Karena morse perlu diseduh untuk meningkatkan rasanya, masih lebih baik menyiapkan minuman di malam hari, sehingga "matang" dalam semalam.
  • Jika minuman disiapkan untuk tujuan pengobatan, cranberry lebih baik untuk digiling dan bersikeras pada air matang sampai siap. Jika sebagai minuman pencuci mulut - resep cepat untuk membuat jus cranberry bisa digunakan.
  • Dalam rebusan cranberry untuk pengobatan pilek, lebih baik menambahkan madu, dan bukan gula.

Di rumah, Anda dapat menyiapkan minuman vitamin bermanfaat dalam jumlah tak terbatas untuk penggunaan di masa depan dan untuk penggunaan segera. Lihat seberapa cepat, tanpa fisik dan memakan waktu, jus kismis hitam disiapkan, minuman pencuci mulut yang mengandung sejumlah besar vitamin C. Jus kismis hitam tidak hanya memuaskan dahaga secara sempurna, tetapi juga mencegah pilek selama epidemi dingin, atau, misalnya, ARVI.

Tak kalah bermanfaat, berkat kualitasnya, kvass bebas ragi sebagai antioksidan yang hebat. Itu di portal ini yang saya temukan untuk waktu yang lama resep rahasia untuk kvass buatan sendiri tanpa ragi.

Properti Immunomoduliruyuschim memiliki kvass bit yang terkenal, tetapi banyak yang tidak dirasakan. Minuman bit buatan sendiri tidak hanya memperkuat sistem kekebalan tubuh, tetapi juga secara sempurna membersihkan ruang antar sel, memfasilitasi regenerasi cepat sel-sel dari seluruh organisme. Dan ini tercermin secara serius dalam penampilan dan kondisi kesehatan orang tersebut.

Properti serupa memiliki kvass populer yang terbuat dari gandum. Minum ahli diet dianjurkan untuk orang dengan masalah kulit, terutama dalam kasus jerawat - lesi besar pada kulit wajah dengan jerawat yang meradang dan tidak terobati. Sebagai epilog dari kunjungan ke minuman vitamin buatan rumah, saya ingin menarik perhatian Anda pada resep kvass dari getah birch.

Resep cara membuat kolak cranberry, manfaat minumannya

Cranberry adalah buah beri paling dicintai masyarakat utara. Cranberry bisa membuat banyak hidangan dan saus. Semuanya tidak hanya membantu mengimbangi kekurangan vitamin di musim dingin, tetapi juga memiliki rasa yang luar biasa. Berry ini tumbuh di wilayah utara negara kita. Untungnya, dalam beberapa tahun terakhir, Anda dapat dengan mudah menemukan cranberry segar atau beku di toko-toko di berbagai kota. Ini membuat beri ini semakin populer. Kompot cranberry beku telah menjadi langka di meja musim dingin bagi banyak orang.

Hidangan Cranberry

Apa pun bisa dibuat dari buah beri yang cantik dan sehat ini. Yang paling berguna adalah kompot. Mereka dapat dimasak kapan saja sepanjang tahun. Misalnya, di musim panas, kesegaran buah beri dan kombinasi yang tepat dari bumbu dan suplemen buah akan membantu untuk mendapatkan minuman sempurna yang kita semua butuhkan selama periode ketika musim dingin berakhir dan saat pilek dan flu dimulai.

  • Resep sederhana untuk cranberry compote;
  • Kompot cranberry dan apel;
  • Minum cranberry dan jeruk dengan rempah-rempah;
  • Kompot buah beri beku.

Resep kompot sederhana

Untuk menyiapkan hidangan ini, Anda membutuhkan bahan yang paling sederhana. Perlu mengambil:

  • Berry, cocok segar atau beku - 300 gram;
  • Air minum - 1,6 liter;
  • Gula - 150 gram.

Minuman ini sangat cocok untuk mereka yang ingin menurunkan berat badan, karena dalam satu gelas cairan, hanya ada tiga puluh kalori.

Minuman ini juga cocok untuk anak-anak. Banyak wanita bertanya-tanya - kompot cranberry, cara memasak sehingga anak dapat meminumnya di musim dingin. Jawabannya cukup sederhana - Anda harus memasaknya tanpa menambahkan bahan tambahan.

Waktu memasak adalah lima menit.

Metode memasak

  • Pertama, beri dituangkan ke dalam panci dan disiram air;
  • Maka Anda perlu menuangkan gula;
  • Taruh panci di atas api, massa harus dididihkan;
  • Setelah mendidih, api dikurangi seminimal mungkin. Biarkan panci di atas kompor selama lima menit lagi;
  • Setelah kompot matang sepenuhnya, dapat dikeringkan dan dibiarkan dingin selama beberapa saat.

Minuman siap dimakan. Ini adalah gudang vitamin dan elemen bermanfaat.

Kompot dari resep apel dan cranberry

Minuman dari apel dan berry utara adalah kombinasi rasa dan vitamin. Ini sempurna di musim panas yang dingin atau di musim dingin, jika hangat.

Untuk menyiapkan kompot apel-cranberry yang Anda butuhkan:

  • Cranberry - 300 g;
  • Apel dari varietas apa pun - 4 pcs.;
  • Air - 2 l;
  • Gula - 200 gr.

Kompot ini dibuat untuk waktu yang cukup lama dibandingkan dengan yang lain, itu akan memakan waktu sekitar tiga puluh menit untuk membuatnya. Seratus gram minuman ini mengandung sekitar seratus lima puluh kalori, yang bisa menjadi berkah bagi musim dingin. Di musim dingin, kelebihan kalori tidak mengerikan dan hanya bisa bermanfaat.

Proses memasak:

  • Bilas cranberry dan apel di bawah air mengalir. Apel harus dipotong-potong dan dihilangkan biji dari intinya;
  • Tuang air ke dalam panci, tambahkan jumlah gula yang dibutuhkan dan didihkan;
  • Setelah air mendidih, Anda harus merendam berry dan apel di dalamnya;
  • Dengan api kecil, biarkan kompot mendidih selama sekitar lima belas hingga dua puluh menit;
  • Setelah itu, minuman disaring dan dibiarkan dingin secara alami.

Minuman berry dan jeruk dengan rempah-rempah

Kompot ini bisa disebut eksotis, karena mengandung rempah-rempah. Itu akan diperlukan:

  • Cranberry -300 gr;
  • Oranye - satu besar atau dua kecil;
  • Sayang -1 sdm. l;
  • Air - 2 l;
  • Gula -150 gr;
  • Kayu Manis - 1 batang;
  • Anyelir -3 pcs.

Persiapan kompot akan memakan waktu dari setengah jam hingga satu jam, tetapi itu sepadan. Beberapa gadis mungkin takut dengan fakta bahwa seratus gram minuman mengandung lebih dari seratus tujuh puluh kalori. Tapi ini adalah minus ngawur dengan semua kebajikan kompot lainnya.

Prosedur persiapan:

  • Kami mengambil wadah untuk membuat kolak, tuangkan air dan didihkan;
  • Masukkan cranberry ke dalam wajan dan didihkan kembali;
  • Jeruk harus dikupas;
  • Zest dicuci dan ditambahkan ke loyang ke cranberry mendidih, dan dimasak lagi selama sekitar sepuluh menit;
  • Setelah itu, tambahkan gula, madu, kayu manis dan cengkeh ke dalam cairan. Hidupkan dan matikan kompot. Tutup panci dan biarkan meresap selama setengah jam;
  • Minuman dingin disaring dan ditambahkan ke jus diperas dari pulp jeruk.

Kompot siap dimakan, bisa diminum dingin dan hangat.

Kompot Berry Beku

Untuk menyiapkan kolak beri yang beku, Anda membutuhkan bahan-bahan berikut:

  • Cranberry beku -300 gr;
  • Apel - 2 pcs.;
  • Setangkai mint;
  • Air - 2 l;
  • Gula -200 gr.

Dengan menggunakan semua produk ini, Anda dapat membuat minuman yang indah, enak dan sehat. Nilai energinya yaitu sekitar seratus kalori dalam satu gelas.

Penting untuk melakukan semua tindakan secara bertahap satu demi satu:

  • Air harus dituangkan ke dalam panci dan direbus;
  • Segera setelah cairan mulai berdeguk, tambahkan apel, cranberry dan gula ke dalamnya. Kemudian lanjutkan memasak;
  • Setelah lima hingga sepuluh menit bidang mendidih, Anda perlu menambahkan mint dan mengurangi panas secara maksimal;
  • Setelah menambahkan semua bahan, Anda harus mematikan api, tutup panci dengan tutupnya, dan biarkan kompotnya meresap selama setengah jam. Segera setelah minuman mendingin, minuman siap digunakan.

Tips yang berguna

Agar koloni cranberry selalu menjadi lezat dan disimpan untuk waktu yang lama, Anda perlu mempertimbangkan beberapa tips. Mereka digunakan oleh banyak ibu rumah tangga yang ingin mendapatkan hidangan indah dan sehat.

Penting untuk mengonsumsi minuman cranberry yang sudah jadi selama satu hari. Sama sekali tidak cocok untuk penyimpanan jangka panjang, bahkan di dalam lemari es. Rebusan berry segar tidak akan, secara bertahap hanya akan memburuk rasanya.

Memasak adalah kegembiraan, yang terbaik adalah memasak minuman dari buah beri utuh. Hal ini dilakukan untuk menghindari proses penyaringan, dalam banyak kasus banyak. Anda dapat menyeduh minuman dengan berbagai cara, menambahkan buah jeruk, rosehip, buckthorn laut, kismis, abu gunung, apel sebagai bahan tambahan.

Kontraindikasi untuk peningkatan

Penting untuk diingat bahwa beri utara memiliki sejumlah kontraindikasi untuk penerimaan. Jadi, tidak dianjurkan untuk digunakan untuk orang yang telah mengidentifikasi penyakit usus. Karena asamnya, buah beri dapat menyebabkan eksaserbasi gastritis dan penyakit kronis lainnya.

Cranberry secara aktif memerangi kerusakan gigi dan dapat dengan cepat menghilangkan gusi yang berdarah, tetapi juga terkadang merusak email gigi. Kandungan asam sitrat yang tinggi dalam komposisi buah membuat gigi sepeka mungkin dengan faktor eksternal.

Jika Anda suka cranberry, dan masakannya sudah matang, jangan menyangkal kenikmatan makannya. Hal utama adalah melakukan ini dalam jumlah sedang, sehingga rasanya enak juga bermanfaat. Cranberry kompot adalah hal yang paling indah untuk diminum pada hari musim panas atau pada malam yang dingin. Minuman ini cocok dengan banyak jenis hidangan.

Ulasan Berry

Saya ingat bagaimana ketika kecil kami pergi bersama seluruh keluarga untuk memetik cranberry. Berapa banyak dari beri ini di hutan kita... Memanen kompot cranberry untuk musim dingin membantu menjaga kesegaran dan kegunaan buah beri yang indah ini. Saya ingin mengatakan satu hal: pastikan makan cranberry, beri ini sangat sehat dan enak.

Saya suka cranberry dan berbagai hidangan darinya. Yang paling mudah dan paling lezat yang saya dapatkan adalah menyiapkan minuman. Seluruh keluarga kami menantikan, ketika buah beri utara ini akan mulai bernyanyi untuk menikmatinya.

Hidangan Cranberry, Minuman

Hidangan Cranberry

Cranberry mors adalah minuman yang sangat sehat. Kami memperkuat sistem kekebalan pada periode musim gugur-musim dingin.

Cranberry punch, dimasak dalam slow cooker (multi-cooker), memiliki rasa yang sangat kaya, karena jus dengan rempah-rempah “saling bergesekan” selama beberapa jam.

Kompot yang baik selalu tersedia. Saya akan menawarkan versi musim dingin. Dalam resep ini kolak apel dan cranberry menyimpan semua vitamin.

Untuk agar-agar cocok dengan hampir semua jus dan beri. Saya suka cranberry jelly.

Jelly manis yang lezat. Secara pribadi, saya suka minuman ini sejak kecil. Dan meskipun dengan bertambahnya usia kita beralih ke minuman yang lebih "serius", saya pikir kita tidak boleh melupakan jeli. Apalagi jika dimasak dengan tangan sendiri dan bukan dari konsentrat.

Jus cranberry - minuman sehat untuk seluruh keluarga. Persediaan dengan vitamin.

Minuman cranberry yang luar biasa lezat dan sehat. Resep untuk membuat jus cranberry sangat berharga dengan perlakuan panas minimal - hanya sekamnya direbus, jus cranberry ditambahkan ke ramuan yang sudah disiapkan, menjaga semua vitamin dan zat bermanfaat. Nah, rasa jus cranberry tidak kalah dengan manfaat minuman ini.

Sangat mudah dan sederhana untuk memasak jus cranberry yang sehat sesuai dengan resep ini hanya dari tiga bahan. Kami minum dan menikmati!

Untuk yang ketiga kami memasak jus cranberry - gudang vitamin di musim dingin.

Berbagai buah beri digunakan dalam resep minuman buah, tetapi tidak diragukan, jus cranberry adalah salah satu yang paling enak dan sehat. Persiapan jus cranberry termasuk penggunaan jus cranberry yang baru diperas, yang memungkinkan Anda untuk menyimpan vitamin maksimal. Resep jus cranberry sederhana.

Semua hak atas materi di situs www.RussianFood.com dilindungi sesuai dengan hukum yang berlaku. Saat menggunakan materi apa pun dari situs ini, hyperlink ke www.RussianFood.com adalah wajib.

Administrasi situs tidak bertanggung jawab atas hasil penerapan resep di atas, metode persiapannya, kuliner dan rekomendasi lainnya, efisiensi sumber daya tempat hyperlink ditempatkan, dan untuk konten iklan. Administrasi situs tidak boleh berbagi pendapat dari penulis artikel yang diposting di situs www.RussianFood.com

Situs ini menggunakan cookie untuk memberi Anda layanan terbaik. Dengan tetap berada di situs, Anda menyetujui kebijakan situs untuk pemrosesan data pribadi. SAYA SETUJU

Resep Minuman Cranberry

Resep terbaik untuk minuman cranberry ada di sini. Anda akan selalu menemukannya dalam resep minuman. Kami juga memiliki tiga puluh lima resep minuman martini.

Cranberry Kvass (2)

Giling cranberry dengan blender. Tiriskan jus. Bubur dengan air dan masak selama 10 menit. Saring, tambahkan gula, perasan jus dan didihkan, lalu dinginkan. Larutkan ragi dalam sedikit air, kombinasikan dengan minuman yang sudah disiapkan dan masukkan ke dalam gelap, dingin. Diperlukan: cranberry - 900 g, air - 3 liter, gula - 1,5 gelas, ragi - 1 sdt

Peras jus dari cranberry menggunakan juicer. Telur dengan blueberry, kocok dengan blender, kemudian secara bertahap tuangkan ke dalam campuran jus cranberry dan kocok hingga minuman kental. Tuang minuman ke dalam gelas dan sajikan segera. Diperlukan: blueberry segar atau beku - 1 cangkir, cranberry - 300 g, telur - 2 pcs.

Cranberry memilah, mencuci dan memeras jus. Tutupi piring dengan jus dengan kencang dan letakkan di lemari es. Bubur (peras) tuangkan air mendidih, rebus selama 5-7 menit dan saring. Dalam kaldu yang dihasilkan, tambahkan gula, didihkan dengan mengaduk gula. Diperlukan: cranberry - 125 g, gula - 110 g, air - 1 l

Milk jelly (kental)

Larutkan pati dengan sedikit susu dingin dan saring. Didihkan susu dan tambahkan gula. Dalam susu panas tuangkan pati encer dan, sambil diaduk terus menerus, rebus dengan api kecil selama 3-4 menit. Dibutuhkan: susu - 2/3 gelas, tepung jagung (jagung) - 1 sdt, gula - 1 sdm. sendok, vanilla, cranberry - 1 sdt, gula - 1 sdt, air - 1 sdm. sendok

Smoothies Pir, Rhubarb, dan Cranberry

Batang rhubarb dibersihkan dari serat, dipotong-potong 2 cm panjangnya, dimasukkan ke dalam wajan atau panci penggorengan, tuangkan 90 ml air dan didihkan dengan api besar. Kurangi api, tutup panci dengan rapat dan masak. Diperlukan: rhubarb - 400 g, pir - 2 pcs., Cranberry - 130 g, gula gula - 90 g, air mineral (opsional)

Cranberi, lap dengan air dingin dan masak selama 5 menit. Tambahkan gula, campur. Dingin Taruh ragi dan letakkan di tempat yang hangat untuk fermentasi di malam hari. Saat disajikan, tuangkan kvass ke dalam gelas. Ini akan membutuhkan: cranberry - 500 g, air - 1,8 l, gula - 1 cangkir, ragi padat - 1 sdt

Kompot kismis merah dan cranberry

Tambahkan gula ke dalam air panas, didihkan. Berry tuangkan sirup yang dihasilkan dan didihkan lagi. Dinginkan sebelum disajikan. Diperlukan: gula - 200 g, air - 700 g, cranberry - 160 g, kismis - 160 g

Diisi dengan air mendidih: blueberry, hawthorn dan dogrose. Aku memotong chaga, menambahkan St. John's wort, madu, dan menuangkan air mendidih ke dingin. Mors Saya mengambil lingonberry atau cranberry. dalam blender, dan pecah ke dalam air, didihkan, gula, pasir secukupnya. saring melalui saringan dan sajikan. Luar biasa. Diperlukan: beri, chaga, bunga

Teh hijau dengan cranberry dan melissa

Dalam teko, kami menempatkan semua bahan kecuali madu dan menuangkan air mendidih, biarkan meresap selama 10 menit, kami tuangkan teh dan tambahkan madu secukupnya. Kami mendapatkan minuman yang luar biasa lezat, harum dan sehat!. Anda akan membutuhkan: Teh hijau - 2 sdt, Cranberry - 100 g, Melissa - 1 ikat, Air - 500 ml, Madu secukupnya

Teh dan mint tuangkan 0,5 liter. air mendidih dan infus 10 menit. Cranberry digosokkan melalui saringan atau hanya digiling. Campur dengan infus mint dan teh, bersikeras 5 menit., Saring. Tambahkan madu atau gula secukupnya. Di musim panas, teh dapat disajikan dingin dengan es batu. Diperlukan: 3ch.l. teh, 1-2st.l. mint, 100g. cranberry, gula atau madu

Resep untuk memasak cranberry di rumah

Di rak-rak toko, cranberry paling sering ditemukan di musim dingin. Pada saat tahun inilah ia matang, mengumpulkan konsentrasi nutrisi terbesar. Di musim, harga berry ini rendah dan siapa pun dapat membelinya. Ada banyak resep untuk memasak cranberry di rumah. Dari situ siapkan minuman buah, kolak, jeli, jus, permen, kaleng dan dimakan segar.

Metode Memasak Cranberry

Berry dipanen dari September ke es pertama, serta di awal musim semi. Cranberry dapat dibekukan dalam freezer atau disimpan dalam toples 3 liter berisi air. Buah-buahan musim semi mempertahankan sifat penyembuhan mereka untuk waktu yang sangat lama. Ada banyak resep yang bisa dimasak dari cranberry - setiap orang akan memilih sendiri hidangan yang diinginkan untuk dicicipi.

Berry dalam gula

Cranberry dalam gula - makanan penutup yang lezat, yang merupakan beri dalam icing gula bubuk dan protein. Dapat dibeli di toko dan

Masak dirimu sendiri. Dimasak dalam pengering atau oven. Untuk memasak Anda membutuhkan komponen berikut:

  • 0,4 kg buah segar;
  • putih telur tunggal;
  • 0,2 kg gula bubuk.

Cuci beri, urutkan dan keringkan di atas tisu. Di atas nampan tuangkan gula icing, ratakan lapisan. Kemudian cambuk protein secara terpisah, celupkan setiap beri di dalamnya, yang kemudian Anda gulung menjadi bubuk. Bola yang dihasilkan meninggalkan ruangan untuk mengering selama beberapa jam, kemudian dimasukkan ke dalam oven dengan suhu tidak lebih dari 50 derajat dan biarkan dengan pintu terbuka. Anda dapat menggunakan pengering listrik.

Cranberry Jelly

Kissel, kolak atau jus - itulah yang Anda masak dari cranberry di rumah. Untuk memasak jeli cocok buah segar dan beku. Komponen perlu:

  • 0,45 kg beri;
  • 3 liter air dan dua gelas untuk kanji;
  • 0,2 kg gula;
  • 120 g pati.

Cuci buah dan buah dada. Jika buah-buahan beku, maka untuk awalnya mereka harus dicairkan, dan kemudian dipisahkan manja. Kemudian giling blender (bisa digiling melalui saringan). Masukkan jus, dan tuangkan kue dengan air dan didihkan, masukkan gula dan masak selama sekitar sepuluh menit. Selanjutnya, Anda harus menyaring kaldu, menghapus kue, dan merebus cairan lagi.

Larutkan pati dalam air, tuangkan dalam aliran tipis ke dalam wadah enamel, aduk dan didihkan. Setelah itu, tuangkan jus cranberry dan matikan api. Dinginkan dan simpan di lemari es hingga 2 hari.

Jus lezat

Morse berbeda dari jeli dalam jumlah gula yang lebih kecil dan tidak adanya pati dalam resep. Untuk mempersiapkan, Anda membutuhkan bahan-bahan berikut:

  • 0,8 kg cranberry;
  • 2 liter air;
  • ½ cangkir gula.

Gula bisa diganti dengan madu. Buah beri yang sudah dicuci harus dicampur dengan blender, masukkan jus ke dalam kulkas, dan masukkan kue yang diisi air ke dalam panci. Rebus, aduk, saring, dan didihkan kembali. Kemudian tambahkan rebusan, gula. Semua ini aduk dan didihkan. Setelah tiga menit, matikan api, biarkan selama 30 menit. Setelah itu, tuangkan jusnya. Minuman yang dihasilkan benar-benar memuaskan dahaga.

Berbagai macam minuman

Berbagai macam minuman cranberry. Selain jus dan cranberry jelly, Anda dapat membuat kolak dengan cranberry dan lingonberry, dan jus, serta tincture.

Kompot dengan cranberry

Kompot cranberry dimasak dengan lingonberry. Rasanya lebih jenuh. Untuk menyiapkan komponen yang diperlukan:

  • 200 g cranberry dan cranberry;
  • 3 liter air;
  • kayu manis, gula.

Beri dicuci untuk menyortir, menuangkan air, didihkan dan masak lagi dua puluh menit dengan kayu manis. Lalu keluarkan batang kayu manis, saring minumannya, buang beri dan rebus kolaknya. Biarkan diseduh dengan tutupnya tertutup.

Jus yang berguna

Anda bisa membuat jus dari cranberry. Resepnya sederhana, dan minumannya sangat bermanfaat, memperkuat sistem kekebalan tubuh dan melawan virus. Metode persiapan:

Berry pereteret ke kentang tumbuk, tuangkan jus ke dalam wadah, didihkan. Dalam wadah lain, rebus air, dinginkan dan tuangkan ke dalam jus yang dipanaskan. Lalu masukkan gula, larutkan dan didihkan. Kemudian tuangkan ke dalam stoples yang disterilkan dan digulung.

Tingtur cranberry

Resep dari cranberry digunakan untuk memasak tincture. Siapkan vodka atau alkohol dari buah segar atau beku. Bahan yang dibutuhkan untuk memasak:

  • 0,2 kg beri;
  • 40 g gula;
  • 2 sdm. l air;
  • 400 g vodka.

Dicuci perryet berry dan masukkan ke dalam botol. Tuang vodka, kocok, dan gabus. Simpan dalam gelap selama 14 hari. Kemudian buka botol, saring beberapa kali pertama melalui kain kasa, kemudian melalui kapas.

Jika minumannya asam, Anda bisa gula (tambahkan beberapa sendok makan gula). Setelah itu, tingtur siap digunakan.

Selai dan selai

Selai cranberry dimasak dengan apel. Untuk mempersiapkan Anda membutuhkan:

  • 400 g cranberry;
  • 1 kg apel dan gula;
  • kulit lemon atau jeruk.

Giling cranberry, cincang apel, tambahkan gula dan aduk. Masak massa yang dihasilkan dengan api kecil sampai apel melunak, aduk terus. Setelah itu, angkat dari api, dinginkan dan potong dengan blender. Kemudian rebus massa lagi sampai kental. Aduk terus menerus. Pada akhirnya tambahkan semangat, aduk dan menyebar di bank.

Cranberry juga dibuat dari selai "lima menit". Untuk membuatnya Anda perlu:

  • dua gelas air;
  • 0,8 kg gula;
  • 1 kg beri

Air dengan gula untuk menggabungkan dan mempersiapkan sirup, yang setelah mendidih disiapkan selama lima menit. Kemudian tambahkan cranberry dan rebus kembali. Kemudian diamkan selama 30 menit, lalu didihkan lagi dan masak selama sekitar tujuh menit. Kemudian tuangkan ke dalam kaleng yang sudah disterilkan dan digulung.

Setelah mempelajari resep dari cranberry dan apa yang bisa dimasak, setiap juru masak akan menghadapi masalah memasak dan akan memilih hidangan khusus dari buah beri ini untuk keluarganya. Ini tidak hanya akan menyenangkan rasanya, tetapi juga karakteristiknya yang bermanfaat.

Resep cranberry untuk membuat minuman

Minuman Cranberry.

Cranberry berry mengandung 89,5% air, 0,3% abu, protein 0,5%, sekitar 5% karbohidrat, hingga 0,7% pektin, sekitar 3% asam organik, 2% serat, 15 mg vitamin C, banyak jumlah zat P-vitamin aksi (hingga 250 mg), yang memperkuat dinding pembuluh darah dan mengambil bagian dalam proses metabolisme. Unsur-unsur jejak dalam cranberry adalah kalium, natrium, kalsium, magnesium, fosfor dan zat besi. Cranberry kalori hanya 28 kkal per 100 g produk.

Minuman cranberry digunakan untuk merangsang nafsu makan dan meningkatkan vitalitas tubuh

sakit parah Ini menghiasi meja, meningkatkan rasa makanan, merangsang sekresi pankreas, meningkatkan efek antibakteri dari obat lain, memiliki efek tonik dan menyegarkan.

Tuang jus cranberry dengan sirup gula, rebus selama 3-5 menit dan tuangkan ke dalam stoples.

Jus cranberry - 1 liter, gula - 1 kg, air - 1 liter.

Jus cranberry dengan gula.

Rebus jus cranberry selama 2-3 menit, saring, tambahkan sirup gula dan panaskan hingga 80 ° C.

Jus cranberry - 600 g, sirup gula - 400 g.

1 sdm. Hancurkan satu sendok cranberry, taruh dalam gelas, tutupi dengan gula dan tuangkan air matang atau teh.

Jus cranberry dengan pulp.

Cuci cranberry blans melalui saringan dan tambahkan sirup gula ke pure yang dihasilkan. Panaskan campuran hingga 65 ° C dan tuangkan ke dalam stoples kaca panas.

Haluskan Cranberry - 600 g, sirup gula - 400 g.

Cranberry yang dipilih dan dicuci mendidih dalam air selama 10 menit, saring, tambahkan gula pasir, didihkan dan Dinginkan.

Cranberi - 1 gelas, gula - 0,5 gelas, air - 1 l.

Minuman vitamin cranberry "Spark".

Campur jus cranberry dengan jus wortel, tambahkan gula pasir, dinginkan, tuangkan ke dalam gelas dan masukkan 2 es batu ke dalamnya.

Cranberry - 1 kg, wortel - 2 kg, gula - 5 sdm. sendok.

Jus cranberry dengan madu.

Rebus cranberry, uleni, rebus dalam air selama 5-10 menit, saring jus, tambahkan madu, biarkan selama 1-2 jam. Sajikan dingin.

Cranberry - 1 cangkir, madu - 2 sdm. sendok, air - 1 l.

Minuman Cranberry "Utara".

Giling telur dengan gula, tambahkan susu dingin dan jus cranberry, aduk hingga rata dan dinginkan.

Jus cranberry - 2 gelas, susu pasteurisasi dingin - 2 gelas, telur - 1 pc, Gula - 3 sdm. sendok.

Koktail berkarbonasi cranberry.

Es krim, sirup dan air soda, kocok selama 1-2 menit dan segera jatuh. Anda bisa menambahkan es batu yang bisa dimakan.

Sirup cranberry - 4 sdm. sendok, es krim - 100 g, air soda - 2 gelas.

Kocok 8 sdm. sendok makan sirup cranberry, 100 g es krim, 4 cangkir susu dingin yang dipasteurisasi.

Kocok sampai massa homogen 2 sdm. sendok sirup cranberry, 4 sdm. sendok madu, 1 butir telur, 2 cangkir susu dingin.

Kocok 4 sdm. sendok sirup cranberry, 300 g es krim, 1 cangkir susu pasteurisasi dingin. Tuang dalam gelas, beri beri, irisan buah, kacang dan krim kocok.

Cranberry mousse dengan semolina.

Hancurkan cranberry yang sudah disiapkan, tambahkan 0,3 gelas air dan peras jusnya. Peras tuangkan 2 gelas air dan didihkan selama 5 menit. Pisahkan kaldu dan seduh semolina di dalamnya, tuangkan perlahan dan aduk terus. Setelah 20 menit, tuangkan gula pasir, biarkan massa mendidih, angkat dari api, tuangkan jus yang diperas dan kocok hingga busa kental. Ketika massa meningkat 2 kali, tuangkan ke dalam vas dan tempatkan di tempat yang dingin sampai mengental.

Cranberry - 2 gelas, gula - 2 gelas - semolina - 1/2 gelas.

Jus cranberry buatan sendiri

Cranberry adalah buah beri yang sangat bermanfaat dengan kandungan vitamin yang sangat besar. Khasiatnya yang bermanfaat sudah dikenal sejak lama, digunakan dalam pengobatan tradisional. Cranberry membuat alkohol buatan sendiri yang luar biasa - tincture, minuman dan koktail. Tambahkan ke dalam teh, dari situ Anda bisa memasak selai yang lezat dan membuat minuman sehat. Jus cranberry yang benar dibuat dari buah cranberry, yang ditumbuk dalam mortar kayu dan alu kayu, kemudian dituangkan dengan air hangat dan diinfuskan. Kemudian disaring ke wadah lain, dan sisa-sisa dituangkan lagi dengan air panas.

Bagaimana cara membuat jus dari cranberry? Ada banyak resep untuk persiapannya, dan setiap ibu rumah tangga melakukannya dengan caranya sendiri dengan madu, mint, vanilla, kayu manis, dll. Jus cranberry dalam panas sangat baik menghilangkan dahaga, dan di musim dingin itu adalah tindakan pencegahan yang sangat baik terhadap banyak penyakit.

Jus cranberry dari buah segar

Ini adalah salah satu resep termudah untuk jus cranberry, hanya terdiri dari tiga item. Minuman siap saji akan menyenangkan orang dewasa dan anak-anak. Di rumah, ia akan bisa memasak setiap ibu rumah tangga.

Bahan:

  • Berry segar -150 gr;
  • Air - 0,6 l;
  • Gula - 0,5 sdm.

Cara memasak:

  1. Beri ditempatkan di saringan atau saringan dan bilas di bawah air mengalir, payudara membuang sampah.
  2. Tumbuk cranberry dalam bubur menggunakan tolkushku kayu.
  3. Peras jus dalam mangkuk terpisah. Untuk melakukan ini, Anda dapat menggunakan kain kasa atau menggunakan saringan halus.
  4. Dalam sisa kue tuangkan air, nyalakan api dan didihkan, masak selama 5 menit, lalu saring. Tuang gula dan aduk sampai larut. Gula dalam resep bisa diganti dengan madu dengan menambahkannya sesuai selera. Biarkan kaldu dingin dan tuangkan jus cranberry. Semua aduk dan minum dingin.

Jus cranberry beku

Pembekuan adalah cara terbaik untuk melestarikan cranberry untuk waktu yang lama. Dalam freezer, itu tidak kehilangan sifat penyembuhannya. Dan sebelum menyiapkan minuman buah, Anda hanya perlu menuangkan air mendidih di atasnya. Dan lanjutkan memasak jus cranberry seperti biasa.

Bahan:

  • Cranberry beku - 250g;
  • Gula –5-7 sdm;
  • Air - 2 liter.

Memasak:

  1. Beri beku dimasukkan ke dalam piring, biarkan cranberry mencair pada suhu kamar. Biasanya dalam 15-20 menit buah akan siap untuk digunakan lebih lanjut.
  2. Blender tumbuk cranberry dalam bubur. Peras jus sampai bersih.
  3. Campur jus, air dan gula, aduk rata. Pada api yang lambat, didihkan jusnya. Biarkan cairan meresap selama 15-20 menit.
  4. Saring melalui kain tipis dan tuangkan ke piring yang cocok. Jus cranberry beku siap digunakan.

Resep video cara memasak jus buah dari cranberry

Resep Buah Cranberry dengan Jahe Root

Bahan:

  • Cranberry - 250 gr;
  • Jahe - 50 gr;
  • Sayang - 2 sendok makan;
  • Air - 1,5 liter.

Cara memasak:

  1. Cranberry murni dan akar jahe cincang halus harus dituangkan ke dalam piring enamel. Tuang air, didihkan dan masak selama 1-2 menit dengan api kecil.
  2. Keren morse, saring melalui kain tipis. Tuang ke dalam stoples tambahkan madu. Minuman yang sudah jadi akan lebih enak jika Anda menambahkan setangkai mint dan irisan jeruk.

Resep morse dengan cranberry dan rosehip

Minuman lezat dengan aroma pedas dapat dibuat dari cranberry dan rosehip. Jus cranberry seperti itu selama kehamilan sangat bermanfaat. Memasak sangat sederhana.

Bahan:

  • Cranberry - 300g;
  • Pinggul mawar - 1 cangkir;
  • Gula atau madu - secukupnya;
  • Kayu manis - sejumput;
  • Air - 2l.

Memasak:

  1. Bilas buah beri, hancurkan dengan rolling pin. Tuang air dan didihkan. Tidak perlu sampai mendidih!
  2. Rosehip murni tuang ke kaldu, tambahkan kayu manis, gula atau madu secukupnya.
  3. Minum infus pot yang dibungkus dengan handuk selama 1-2 jam. Minuman untuk kesehatan Anda sudah siap!

Manfaat dan kerusakan jus cranberry. Manfaat jus cranberry sangat tinggi. Vitamin dalam cranberry merangsang peningkatan imunitas, ini sangat penting di musim dingin. Vitamin C sangat baik untuk masuk angin. Dan jika Anda sakit tenggorokan - minumlah minuman lezat ini panas-panas. Jus cranberry selama kehamilan menjadi minuman yang diperlukan, banyak dokter menyarankan meminumnya selama kehamilan. Ini adalah antibiotik alami yang luar biasa yang tidak membahayakan ibu atau bayi.

Cranberry morse dapat mengurangi tekanan, meningkatkan kinerja saluran pencernaan. Cranberry mengobati berbagai infeksi, terutama selama musim dingin. Disarankan untuk meminumnya di musim dingin selama kekurangan vitamin dalam tubuh manusia. Jus cranberry meningkatkan fungsi pelindung tubuh, menghilangkan racun dan terak, menormalkan metabolisme, membantu melawan kelebihan berat badan.
Tidak ada bahan pengawet dalam minuman cranberry, sehingga sangat berguna untuk anak-anak. Minum jus satu jam sebelum makan.

Jus cranberry, minuman cranberry terbaik

Konten halaman:

Jus cranberry - minuman yang enak dan sehat. Banyak yang sudah tahu tentang khasiat cranberry yang bermanfaat, dan untuk waktu yang lama. Ini mengandung banyak vitamin dan terutama vitamin C. Jelas, di musim dingin ada baiknya menggunakannya untuk pencegahan dan pengobatan pilek. Penting untuk diingat bahwa perlakuan panas menghancurkan vitamin yang terkandung dalam beri.

Bahan:

  • 150 g cranberry;
  • 0,5 cangkir gula;
  • 600 ml air.

Metode persiapan:

  1. Bilas cranberry dengan air mengalir dan letakkan di piring yang dalam.
  2. Hancurkan dengan alu kayu atau batu.
  3. Jangan gunakan piring yang mudah teroksidasi - ingat bahwa ada banyak asam dalam cranberry.
  4. Masukkan bubur berry yang diperoleh ke dalam dua lapis kain kasa dan peras jusnya. Baca lebih lanjut: resep lezat untuk membuat jus cranberry.
  5. Berry peras buah beri ke dalam panci dan tutupi dengan air.
  6. Wadah cranberry harus memakai api sedang dan didihkan.
  7. Rebus setelah mendidih cranberry tidak perlu
  8. Saring campuran di atas saringan, ditutup dengan kain kasa dan tambahkan gula.
  9. Saat campuran telah mendingin hingga 30-40 derajat, Anda bisa menuangkannya terlebih dahulu ke dalam jus yang sudah ditekan.
  10. Koktail vitamin sudah siap.
  11. Ini bisa diminum hangat dan dingin.
  12. Sebagian besar nutrisi menyediakan jus mentah.

Jus cranberry

Bahan:

  • 1 l air;
  • 1 sdm. cranberry;
  • ¾ Seni. pasir gula.

Metode persiapan:

  1. Pertama, persiapkan buah beri.
  2. Mereka harus disortir, dibilas, dikeringkan.
  3. Kemudian masukkan cranberry ke saringan atau saringan dan uleni dengan sendok kayu atau tolkushkoy.
  4. Jus cranberry, dengan demikian diperoleh, garamkan dalam piring bersih dan angkat sebentar di lemari es.
  5. Bubur, atau sekam, isi dengan air dan didihkan selama lima hingga tujuh menit, saring, tambahkan gula dan dinginkan.
  6. Untuk kaldu ini, tambahkan jus cranberry segar dari lemari es dan aduk hingga rata.
  7. Seperti yang Anda lihat, memasak jus cranberry tidak butuh waktu lama.
  8. Sajikan minuman dingin.

Jus cranberry dengan madu

Bahan:

  • 250 g cranberry;
  • 4 sdm. sendok madu;
  • 2 l air matang dingin.

Metode persiapan:

  1. Ambil buah beri dan bilas di bawah air mengalir.
  2. Masukkan saringan dan bilas lagi dengan air mendidih.
  3. Masukkan cranberry ke piring yang tidak teroksidasi dan tumbuk alu.
  4. Anda juga bisa memotong buah dalam blender.
  5. Isi beri dengan air matang dan saring melalui kain tipis.
  6. Tambahkan madu (jika manisan, Anda bisa menghangatkannya selama beberapa detik dalam microwave) dan aduk.
  7. Minuman vitamin lezat sudah siap.

Jus cranberry dan rosehip yang bermanfaat

Bahan:

  • 1 gelas pinggul mawar;
  • 1,5 cangkir cranberry;
  • 0,5 cangkir gula;
  • 3 liter air.

Metode persiapan:

  1. Bilas Rosehip dan isi dengan 1,5 liter air.
  2. Buah-buahan perlu dibakar, masak selama 15 menit.
  3. Sementara Anda bisa melakukan cranberry.
  4. Berry memilah dan mencuci.
  5. Hancurkan blender menjadi bubur, pindahkan ke kain tipis dan peras jusnya.
  6. Kue yang dihasilkan diisi dengan 1,5 liter air dan dibakar.
  7. Didihkan campuran, tetapi jangan sampai mendidih.
  8. Saring cairan yang dihasilkan, diamkan sebentar.
  9. Kaldu pinggul dan saring melalui saringan dan campur dengan air cranberry.
  10. Tambahkan gula dan aduk.
  11. Tunggu hingga campurannya dingin dan tuangkan jus cranberry ke dalamnya.
  12. Resep minuman buah ini memiliki perbedaan khusus: rasa asam yang enak dan, tentu saja, banyak zat yang bermanfaat.
  13. Banyak yang telah dikatakan tentang sifat-sifat bermanfaat dari cranberry, dan mawar liar, apalagi, mengurangi kelelahan, membantu melawan aterosklerosis, dan dianggap sebagai diuretik yang sangat baik.

Minuman Buah Cranberry Beku

Bahan:

  • 1,5 cangkir cranberry;
  • 0,5 cangkir gula;
  • 3 liter air

Metode persiapan:

  1. Beri beku harus dicuci dengan baik.
  2. Saya mencuci cranberry dengan air hangat. Pada saat yang sama saya mencairkan.
  3. Sekarang beri perlu diremas.
  4. Dalam segelas beri, saya tambahkan seperempat cangkir air murni dan giling semuanya menjadi satu dalam blender.
  5. Sekarang tekan campuran.
  6. Anda bisa melalui saringan atau kain tipis.
  7. Jus yang dihasilkan disisihkan.
  8. Kami memasukkan buah beri ke dalam panci dan menambahkan satu setengah liter air dan setengah gelas gula.
  9. Semua ini mendidih.
  10. Kemudian dengan api kecil, tahan selama lima hingga sepuluh menit.
  11. Berry diperas.
  12. Kaldu dingin.
  13. Ketika kaldu dingin, tambahkan jus cranberry, yang kami terima di awal memasak.
  14. Secara opsional, Anda bisa menambahkan sedikit madu, maka minuman itu akan menjadi lebih bermanfaat.

Jus cranberry - versi klasik

Bahan:

  • cranberry segar atau beku - 2 gelas;
  • gula secukupnya - biasanya cukup 5 sendok makan;
  • satu setengah atau dua liter air.

Metode persiapan:

  1. Berry segar dapat segera diproses.
  2. Beku pertama kali dicuci dalam air dingin, kemudian dicairkan sedikit.
  3. Setelah itu, cranberry harus diuleni dalam enamel atau mangkuk plastik.
  4. Sebagai alat bantu, Anda bisa menggunakan sendok yang terbuat dari kayu, kentang tumbuk kentang, Anda bisa memeras buah beri hanya dengan tangan bersih.
  5. Kue yang dihasilkan harus dipisahkan dari jus.
  6. Untuk ini, kain kasa atau saringan halus berguna, di mana massa ditekan dengan hati-hati sedemikian rupa sehingga jus mengalir ke bawah.
  7. Apa yang tersisa untuk dimasukkan ke dalam wajan yang sudah disiapkan dengan air panas.
  8. Di sana kami juga menambahkan gula, setelah itu semuanya harus diaduk dan didihkan.
  9. Aduk campuran yang direbus dengan lembut, setelah itu harus dibiarkan di tempat yang tenang selama 10-15 menit untuk membuatnya benar.
  10. Sekarang ambil saringan dan saring isi panci ke dalam stoples minuman atau kaleng.
  11. Sisakan setengah kosong - tuangkan jus cranberry murni yang didapat sebelumnya.
  12. Campur semuanya.
  13. Jus cranberry sudah siap.
  14. Dalam kasus penyakit catarrhal atau hanya kenaikan suhu tubuh, lebih baik minum minuman buah hangat.
  15. Jika Anda tidak alergi terhadap madu, gunakan itu sebagai pengganti gula.
  16. Dalam jus cranberry sebagai obat, orang lebih cenderung membutuhkan musim dingin atau dingin.
  17. Tetapi di musim panas, minuman cranberry tidak kalah bermanfaat - mereka dapat menghilangkan dahaga dan meredakan pembengkakan, dan juga dapat bertindak sebagai diuretik jika perlu.

Jus cranberry dengan madu

Bahan:

  • 150 g cranberry
  • 100 g madu
  • liter air

Metode persiapan:

  1. Untuk 150 g cranberry, Anda membutuhkan 100 g madu dan satu liter air.
  2. Berries memilah, bilas di beberapa perairan.
  3. Kemudian mereka harus direbus, diturunkan ke dalam air mendidih selama beberapa menit.
  4. Rebus beri, tumbuk, rebus seluruh campuran dalam panci selama sepuluh menit.
  5. Saring isinya, tambahkan jus yang dihasilkan beberapa sendok makan madu.
  6. Infus minuman selama satu jam.

Jus cranberry

Bahan:

  • lima ratus gram buah cranberry;
  • tiga ratus gram gula pasir;
  • sepuluh gram akar jahe;
  • dua sendok makan madu alami;
  • satu lemon;
  • dua liter air.

Metode persiapan:

  1. Bilas lima ratus gram cranberry dalam air dingin, singkirkan ranting kering, serta beri hitam dan sangat kusut.
  2. Untuk membuat jus cranberry, Anda perlu memindahkan buah beri ke piring dengan sisi yang tinggi dan memotong hidung belang atau garpu menjadi lembek.
  3. Lipat kasa halus menjadi dua, bagi massa cranberry menjadi jus dan ampas.
  4. Peras jus dari satu lemon.
  5. Jika banyak ampas diperas ke dalam jus saat diperas, saringlah dengan kain kasa.
  6. Kupas akar jahe, potong menjadi beberapa piring.
  7. Parut kulit lemon.
  8. Dalam wajan yang sudah disiapkan atau wajan yang dalam, buang cranberry mash, irisan jahe dan kulit lemon.
  9. Tuang semua bahan untuk jus cranberry dengan gula.
  10. Taruh wadah di atas kompor, tuangkan air dan masak dengan api kecil seperti biasa.
  11. Siapkan jus cranberry, saring melalui kain tipis, tambahkan jus cranberry dan lemon ke dalamnya.
  12. Untuk membuat minuman ini lebih bermanfaat - buang dua sendok makan madu.
  13. Jus cranberry dengan lemon dan jahe dapat dikonsumsi baik panas maupun dingin.

Cranberry Mors yang sehat

Bahan:

  • Cranberry segar atau beku - 2 gelas (segelas 250 ml).
  • Air - 2 liter.
  • Gula - 2/3 gelas (gelas dengan dimensi 250 ml).

Metode persiapan:

  1. Pertama-tama, Anda perlu mencuci berry dengan baik.
  2. Jika untuk persiapan minum, beri beku pada awalnya disiapkan dari freezer selama 3-4 jam.
  3. Setelah itu, tuangkan buah beri ke dalam panci, di mana jus buah akan mendidih, gosok buah beri dengan alu kayu khusus (Anda juga bisa menggunakan keramik) atau spatula kayu (sendok).
  4. Ketika beri diparut, mereka bisa dituangkan dengan air dan dibakar.
  5. Untuk rasa yang lebih cerah, Anda bisa menambahkan pada akhir memasak jus cranberry alami atau jus buah lainnya.
  6. Ketika beri mendidih, agar air tidak mendidih, Anda perlu menutup panci dengan tutupnya (tidak sepenuhnya), tuangkan gula dalam aliran lambat, aduk terus.
  7. Untuk mengaduk juga penting menggunakan spatula kayu atau sendok kayu.
  8. Selanjutnya, Anda perlu saring minuman yang dihasilkan dari buah beri, opsional tambahkan jus lagi dan, jika perlu, gula, dan biarkan dingin dalam baskom dengan air dingin.
  9. Dianjurkan untuk mengganti air di panggul setiap 10 menit.
  10. Cukup ganti 3-4 kali untuk mengganti air, setelah itu jus cranberry akan dingin sendiri.
  11. Untuk mendapatkan rasa yang lebih kaya - Anda dapat membiarkan minuman tersebut meresap selama beberapa jam di lemari es.
  12. Sajikan dengan es batu, seiris lemon atau bahkan mint.
  13. Dalam metode dekorasi dan variasi rasa tidak ada batasan khusus.

Jus cranberry beku

Bahan:

  • Cranberry beku - 500 g
  • Gula -300 g
  • Air matang - 2 l

Metode persiapan:

  1. Sebelum membuat jus sesuai dengan resep ini, Anda perlu mengambil buah beku dari freezer dan menaruhnya di lemari es untuk malam itu.
  2. Di pagi hari, ambil cranberry, bilas sampai bersih, kenakan kain tipis dan hancurkan beri sampai jus muncul.
  3. Selanjutnya, peras massa yang dihasilkan, encerkan dengan air matang hangat dan tambahkan gula.
  4. Aduk minuman sampai gula benar-benar larut.
  5. Secara opsional, Anda dapat menambahkan beberapa tangkai mint.
  6. Keren dan sajikan.

Jus cranberry dengan madu

Bahan:

  • Air - 1 l.
  • Cranberry - 300 g
  • Sayang - 100 g

Memasak:

  1. Cranberry dipetik dan dibilas dengan hati-hati.
  2. Dalam blender, potong-potong beri atau uleni dalam mangkuk dengan satu sendok makan.
  3. Dengan menggunakan kain kasa, peras semua jus dan tuangkan ke dalam stoples atau botol, tutup rapat dan masukkan ke kulkas.
  4. Berry otzhimki tuangkan air, didihkan dan masak selama sepuluh menit.
  5. Biarkan dingin pada suhu kamar dan saring dengan baik.
  6. Sekarang campur jus dari kulkas dengan kaldu cranberry, tambahkan madu dan aduk hingga rata.
  7. Jus ini bisa digunakan baik dalam cuaca dingin maupun panas.

Jus cranberry, dimasak dalam slow cooker

Bahan:

  • Cranberry -500 g.
  • Air - 2 liter.
  • Gula - 300 g

Memasak:

  1. Langkah pertama adalah memilah semua buah beri dan membilasnya sampai bersih.
  2. Kemudian masukkan seluruh cranberry ke dalam saringan atau saringan dan uleni dengan sendok.
  3. Hal ini perlu dilakukan di atas mangkuk atau piring di mana jus yang dipancarkan oleh cranberry akan berjalan.
  4. Tuang gula ke dalam mangkuk multicooker, tambahkan jus yang dihasilkan dari buah beri, letakkan kue.
  5. Air rebus dan tuangkan air mendidih semua bahan.
  6. Aduk rata, tutup dan biarkan meresap selama empat jam.
  7. Setelah waktu ini, saring jus dan sajikan.

Jus cranberry tanpa direbus

Bahan:

  • Cranberry - 700 g.
  • Gula - 500 g
  • Air - 2 liter.
  • Kayu manis - 3 tahun

Proses memasak:

  1. Cranberry berry untuk disortir dan dicuci bersih.
  2. Kemudian bilas dengan air mendidih dan kemudian bilas lagi, hanya dengan air dingin.
  3. Hancurkan beri dengan sendok, tambahkan segelas air ke dalamnya, campur dan peras massa ini melalui kain kasa atau kain tebal.
  4. Peras buah beri ke dalam mangkuk dan tuangkan segelas air mendidih, campur dan peras lagi.
  5. Ulangi prosedur ini sekali lagi dan buang.
  6. Campur jus yang dihasilkan dengan air dingin, tambahkan gula dan kayu manis, dan Anda bisa meminumnya dengan senang hati.

Jus cranberry dengan dogrose

Bahan:

  • Cranberry - 500 g
  • Rosehip - 300 g
  • Gula secukupnya.
  • Air - 2 liter.

Proses memasak:

  1. Jenis cranberry, cuci, tumbuk dalam mangkuk dengan tolkushkoy kayu.
  2. Saring jus beri tumbuk melalui kain kasa dan peras dengan baik.
  3. Masukkan kue dalam panci dan tuangkan air panas, didihkan dan didihkan selama beberapa menit.
  4. Kemudian saring kaldu dengan saksama dan tambahkan gula secukupnya.
  5. Aduk sampai gula larut sepenuhnya.
  6. Secara paralel, siapkan infus dogrose.
  7. Untuk melakukan ini, pilih pinggul, bilas, tertidur di termos dan tuangkan air panas.
  8. Dogrose terbaik bersikeras sepanjang malam.
  9. Saring infus siap secara menyeluruh dan campur dengan jus cranberry.
  10. Minuman sehat dan lezat sudah siap.

Jus cranberry dengan lemon

Bahan:

  • Cranberry - 800
  • Gula - 150 g.
  • Kupas satu lemon.
  • Jus satu lemon.
  • Air

Proses memasak:

  1. Cranberry berry untuk disortir, dicuci dan digiling dengan hati-hati dengan lemon.
  2. Anda dapat melakukan ini dengan blender.
  3. Lalu masukkan beri dengan gula ke dalam wadah besar, tambahkan kulit lemon dan jus lemon.
  4. Tuang adonan dengan air mendidih.
  5. Biarkan hingga dingin, lalu tutup wadah dengan rapat dan lepaskan hingga dingin di lemari es.
  6. Minumlah minuman selama dua belas jam.
  7. Sebelum digunakan, dianjurkan untuk saring minuman dengan saksama.

Jus cranberry dengan mint

Bahan:

  • Cranberry - 500 g
  • Air - 2 liter.
  • Gula - 150 g.
  • Mint - beberapa ranting.

Proses memasak:

  1. Jenis cranberry, cuci dan taruh dalam mangkuk.
  2. Hancurkan buah beri dengan tolkushkoy kayu, peras jus cranberry dalam mangkuk.
  3. Kue dimasukkan ke dalam panci, tambahkan mint, tambahkan air dan taruh di atas kompor.
  4. Didihkan dan masak selama sepuluh menit.
  5. Kaldu mengalir sepenuhnya ke dalam panci bersih.
  6. Dalam kaldu panas aduk sampai gula benar-benar larut.
  7. Lalu tuangkan jus cranberry.
  8. Morse aduk rata dan biarkan hingga dingin.
  9. Sajikan hiasi dengan setangkai mint.

Cranberry Vanilla Mors

Bahan:

  • Air - 1 l.
  • Cranberry - 300 g
  • Gula - 100 g
  • Gula vanila - 20 g.
  • Rowan merah - 200 g

Memasak:

  1. Giling cranberry dalam mangkuk yang dalam dengan tolkushkoy dari kayu dan peras jusnya.
  2. Tuang gula dan satu sendok vanilla ke dalam wadah, tambahkan jus jadi, campur semua bahan, tutup dan masukkan ke tempat dingin.
  3. Terkunci dari buah beri tuangkan satu liter air, tambahkan satu gelas buah beri gunung, taruh di atas kompor, didihkan dan masak selama sepuluh menit.
  4. Kemudian saring kaldu dengan saksama dan dinginkan.
  5. Setelah itu, tuangkan jus cranberry dengan gula ke dalam kaldu dingin, campur semuanya dengan baik.
  6. Anda bisa melamar ke meja.

Cranberry dan blueberry mors

Bahan:

  • Cranberry - 300 g
  • Bilberry - 300 g
  • Gula - 200 g
  • Air dingin, rebus - 1,5 liter.

Memasak:

  1. Tuang gula dan beri ke dalam blender, tambahkan setengah liter air, tutup dan campur semuanya.
  2. Kocok selama dua menit.
  3. Kemudian saring melalui saringan, jika campuran terlalu kental, encerkan dengan air.
  4. Tambahkan gula dan air jika perlu.
  5. Keren, Anda bisa menikmati cita rasa jus buah yang sehat.

Jus cranberry-viburnum

Bahan:

  • Cranberry - 500 g
  • Gula - 400 g
  • Kalina - 200 g
  • Gula vanila - 20 g.
  • Air - 1,5 liter.

Memasak:

  1. Campur cranberry dan setengah gula dan giling dengan hati-hati melalui saringan.
  2. Kue disisihkan.
  3. Tambahkan sisa gula ke jus, aduk dan taruh di lemari es.
  4. Kalina digosok dengan sendok di mangkuk yang dalam.
  5. Tuang air ke dalam panci, tambahkan gula vanila dan didihkan.
  6. Tambahkan viburnum hancur dan kue cranberry ke air mendidih, didihkan dan masak selama sepuluh menit.
  7. Angkat dari api, saring kaldu dan dinginkan.
  8. Tuang jus cranberry dingin dengan gula dan aduk rata.
  9. Dalam beberapa menit Anda dapat melayani.

Jus cranberry-tangerine

Bahan:

  • Cranberry - 300 g
  • Jeruk keprok - 400 g.
  • Gula - 100 g
  • Air - 300 ml.

Memasak:

  1. Cuci cranberry, keringkan dan peras semua jusnya.
  2. Kue yang tersisa disisihkan.
  3. Jeruk cucuk mencuci, lepaskan kulit dan lepaskan ke samping.
  4. Peras semua jus dari mandarin, campur dengan jus cranberry, dan masukkan campuran yang sudah jadi ke dalam kulkas.
  5. Sebarkan kue dari jeruk keprok dan cranberry ke dalam wajan, tambahkan gula, tuangkan dalam air dan setengah dari kulit jeruk keprok.
  6. Didihkan campuran dan masak selama sepuluh menit.

Cranberry rumput laut dengan asam renyah

Bahan:

  • Cranberry - 1 kilogram.
  • Air 3-3,5 liter.
  • Gula - 0,5 gelas.

Metode persiapan:

  1. Tuang air dan gula ke dalam mangkuk enamel dalam jumlah sesuai resep dan taruh di atas kompor.
  2. Isi mangkuk blender dengan porsi kecil cranberry dan menggiling.
  3. Bubur, bersama dengan jus dipindahkan ke panci stainless steel, dan jus dituangkan ke dalam stoples kaca.
  4. Seperti yang kita ingat, ada panci air dan gula yang mendidih di atas kompor.
  5. Setelah gula larut dalam air, tuangkan cranberry tumbuk bersama dengan jus ke dalam panci ini dan segera matikan kompor.
  6. Aduk, tutup dengan tutupnya dan biarkan dingin dalam keadaan ini.
  7. Saring "minuman" melalui saringan atau kain katun yang sering dan tuangkan ke dalam botol.
  8. Tentu saja, setelah beberapa saat pulp akan mengendap.
  9. Dalam hal ini, ternyata jus hanya akan tetap setengah transparan.
  10. Jus cranberry dengan suara bubur
  11. Sajikan lebih dingin, Anda bisa menambahkan es batu ke gelas.

Jus cranberry

Bahan:

  • cranberry - 150 gr
  • air - 1 l.
  • gula (pengganti gula) - 80-100 gr.

Metode persiapan:

  1. Buah cranberry untuk disortir, dicuci, dan dihaluskan dengan sendok kayu.
  2. Lalu peras jus beri melalui kain tipis dan masukkan ke dalam kulkas.
  3. Tuangkan sisa beri dengan air panas dan didihkan selama 5-10 menit, saring.
  4. Kaldu tegang dicampur dengan jus perasan, tambahkan gula atau fruktosa dan aduk rata.
  5. Minuman sehat untuk bayi Anda sudah siap

Jus cranberry "Vitaminchik"

Bahan:

  • 500 gram cranberry (saya beku)
  • 250 g gula

Metode persiapan:

  1. Tuang 3/4 bagian volumenya ke dalam panci, tambahkan gula, aduk hingga benar-benar larut.
  2. Masukkan cranberry ke saringan dan letakkan di panci.
  3. Beri cranberry agar meleleh, aduk sesekali dengan sendok.
  4. Saat cranberry menipis, ambil penggiling dan tumbuk semua beri.
  5. Tekan dan lempar kue.
  6. Saring jus melalui saringan, bantu diri Anda dengan sendok.
  7. Tambahkan air ke panci dengan volume penuh.
  8. Morse siap

Jus cranberry beku

Bahan:

  • cranberry beku 500 g
  • gula 300 gr
  • air matang 7 gelas

Memasak:

  1. Sebelum memasak jus resep, cranberry harus bergeser dari freezer di malam hari di kulkas.
  2. Di pagi hari, lepaskan cranberry, bilas, kenakan kain tipis dan hancurkan dengan sendok kayu sampai muncul jus.
  3. Kemudian remas massa yang dihasilkan dengan baik.
  4. Jus yang dihasilkan diencerkan dengan air matang hangat dan tambahkan gula.
  5. Aduk jus sampai gula larut.
  6. Dingin dan minum

Jus cranberry beku dengan madu

Bahan:

  • cranberry beku 200 g
  • air matang 200 gr
  • sayang 40 gr

Memasak:

  1. Seperti pada resep sebelumnya, cranberry harus keluar dari freezer di malam hari.
  2. Hancurkan buah beri dengan sendok atau sendok, peras jus menggunakan kain kasa.
  3. Encerkan jus cranberry dengan air matang hangat, tambahkan madu, aduk hingga larut.
  4. Jus semacam itu dari cranberry beku, menjaga semua sifatnya yang bermanfaat, karena kami tidak merebusnya.

Jus cranberry dengan madu

Bahan:

  • satu gelas cranberry segar;
  • satu liter air murni;
  • madu alami.

Metode persiapan:

  1. Giling semua cranberry dalam blender dan peras jus dari itu melalui beberapa lapis kain kasa.
  2. Masukkan buah yang diperas ke dalam wajan yang dalam, tutupi dengan air minum dan didihkan selama sekitar lima menit.
  3. Kemudian biarkan beri dingin, lalu saring lagi melalui kain tipis.
  4. Kaldu ini harus dicampur dengan madu dan jus cranberry.

Jus buah beku

Resep morse ini cukup sederhana. Secara tradisional, jus cranberry disiapkan, tetapi Anda bisa memetik buah beri sesuai selera Anda.

Bahan:

  • sekitar 200 gram buah beku;
  • setengah liter air minum bersih.

Metode persiapan:

  1. Pertama-tama, sebelum Anda mulai menyiapkan minuman buah, Anda perlu mencairkan buah beri kami.
  2. Setelah beri benar-benar dicairkan, tumbuk menjadi satu.
  3. Kemudian masukkan pure berry yang dihasilkan di kain tipis dan peras jusnya.
  4. Kita perlu jusnya nanti.
  5. Untuk sementara waktu kita mengesampingkannya, dan menuangkan sisa kue beri dengan air, mengirimkannya ke api dan perlahan-lahan mendidih di atas api yang sangat kecil.
  6. Segera setelah kue berry mendidih, keluarkan dari api dan saring melalui beberapa lapis kain kasa.
  7. Dinginkan kaldu yang dihasilkan, lalu tambahkan jus ke dalamnya dan campur dengan kuat.
  8. Mors kami sudah siap
  9. Anda bisa menambahkan beberapa tablet stevia atau pengganti gula untuk membuat jus lebih manis.

Jus cranberry

Bahan:

  • satu gelas cranberry segar;
  • beberapa sendok makan madu.
  • liter air bersih.

Metode persiapan:

  1. Cranberry perlu dicuci dan dihaluskan menjadi bubur.
  2. Kemudian tuangkan air minum bersih dan bakar.
  3. Didihkan, lalu tutup panci dengan tutup dan didihkan selama sekitar sepuluh menit.
  4. Setelah itu, tanpa melepas tutupnya, biarkan kaldu yang dihasilkan meresap.
  5. Setelah beberapa jam, perlu disaring, tambahkan madu alami ke minuman buah yang dihasilkan dan aduk rata.
  6. Pp-mors kami siap.

Jus cranberry beku

Bahan:

  • cranberry beku - 500g;
  • gula - 300g;
  • air matang - 6-7 gelas.

Persiapan:

  1. Beri beku untuk satu malam harus dipindahkan dari freezer ke kulkas.
  2. Masukkan buah yang dicairkan ke kain katun tipis dan hancurkan dengan naksir untuk memberikan jus massal.
  3. Peras massa yang dihancurkan dalam kain kasa.
  4. Tuangkan air mendidih dengan suhu hangat dan gula ke jus yang diekstrak.
  5. Aduk semua bahan sampai gula larut sepenuhnya.
  6. Untuk memberikan rasa yang halus, masukkan beberapa lembar daun mint.
  7. Minuman siap disajikan dingin.

Jus cranberry

Bahan:

  • air - 1 liter;
  • cranberry - 1 cangkir;
  • sayang - 2 sendok makan.

Persiapan:

  1. Beri pra-bersih dari puing-puing dan bilas.
  2. Ambil mangkuk yang dalam dan uleni dengan baik menggunakan sendok atau gunakan blender untuk tujuan ini.
  3. Pindahkan bahan mentah yang dihasilkan ke kain kasa dan peras semua isinya sampai akhir.
  4. Kuras jus dalam wadah kaca, tutup rapat, masukkan ke dalam lemari es agar dingin.
  5. Untuk memeras cranberry tuangkan 1 liter air dan panaskan di atas kompor, rebus selama sekitar 5-7 menit.
  6. Dinginkan massa ini dan kemudian saring melalui saringan atau kain kasa.
  7. Campur cairan ini dengan jus dari lemari es.
  8. Larutkan madu dalam larutan yang dihasilkan (pilih jumlah berdasarkan preferensi Anda).

Jus buah cranberry klasik

Bahan:

  • Gula pasir - 5 sendok makan
  • Air - 2 liter
  • Cranberry beku - 200 gram.

Metode persiapan:

  1. Beri harus dicairkan, untuk ini, cranberry dicuci dengan air dingin dan dibiarkan mencair pada suhu kamar untuk sementara sampai lunak.
  2. Maka disarankan untuk menghancurkannya, karena ini Anda dapat menggunakan beberapa metode: gunakan tolkushka atau sendok biasa, gunakan blender, atau gunakan juicer.
  3. Dengan menggunakan perangkat di atas, Anda harus mengaduk cranberry ke kondisi bubur yang homogen.
  4. Massa yang dihasilkan harus ditempatkan dalam mangkuk enamel.
  5. Selanjutnya, Anda perlu saringan kecil, yang melaluinya Anda perlu memeras buah tumbuk, atau Anda bisa menggunakan kain kasa dua kali lipat.
  6. Penting untuk memeras buah beri untuk memastikan tidak ada jus yang tersisa di kue cranberry.
  7. Kemudian tuangkan air ke dalam panci dan membawanya ke keadaan panas.
  8. Selanjutnya, jus cranberry dituangkan ke dalam wadah dan gula ditempatkan.
  9. Setelah itu, perlu merebus jus di atas api kecil dan membiarkannya meresap selama lima belas menit untuk sepenuhnya mengungkapkan rasa cranberry berry.
  10. Dalam toples, Anda harus saring jus berguna yang dihasilkan untuk akhirnya membuang bijinya dan kemungkinan bagian dari kulit buah beri, sementara Anda bisa menggunakan saringan kecil.
  11. Untuk pilek, lebih baik menggunakan jus buah cranberry dalam bentuk hangat, sementara itu baik untuk menambahkan sedikit madu ke dalamnya, yang akan membantu tubuh yang sakit sembuh lebih cepat.

Jus cranberry beku dengan cranberry

Bahan:

  • Gula - 5 sendok makan
  • Air minum - 2 liter
  • Cranberry Beku - 500 gram
  • Pinggul mawar - 100 gram.

Metode persiapan:

  1. Beri beku harus dicairkan, setelah itu mereka diuleni dengan tolkushka atau blender ke bubur homogen.
  2. Lalu peras jus cranberry.
  3. Air dipanaskan dalam panci, gula dan jus perasan ditambahkan ke dalamnya.
  4. Setelah itu, minuman dididihkan dan bersikeras.
  5. Selanjutnya, siapkan infus dogrose dalam termos, untuk ini, buahnya ditempatkan di dalam wadah dan dituangkan dengan air mendidih.
  6. Setelah itu, lebih baik untuk memaksanya semalaman, dan kemudian Anda dapat menggabungkannya dengan jus buah cranberry, hasilnya akan menjadi minuman yang harum dan sehat, di mana Anda dapat menambahkan satu sendok madu.

Jus cranberry beku

Bahan:

  • Cranberry yang baru beku
  • Gula - secukupnya

Metode persiapan:

  1. Lelehkan buahnya.
  2. Pergi melalui mereka, merobek ekornya.
  3. Jika beberapa buah beri menyusut atau busuk, buanglah.
  4. Bilas dengan air hangat, tiriskan di saringan untuk mengalirkan air.
  5. Hancurkan beri dengan blender.
  6. Jika tidak ada mixer, maka gunakan tolkushku untuk persiapan kentang tumbuk.
  7. Ambil saringan atau gulung kasa beberapa kali.
  8. Seka beri, peras jusnya.
  9. Biarkan bersikeras pada suhu kamar.
  10. Kue dimasukkan ke dalam panci, tutup dengan air, panaskan.
  11. Dari saat mendidih, tunggu sebentar, lepaskan piring dari kompor.
  12. Saring tumbuk lagi.
  13. Tambahkan gula ke cairan panas, aduk rata.
  14. Ketika rebusan telah dingin, Anda dapat menambahkan jus yang disiapkan sebelumnya.
  15. Jus cranberry bisa Anda minum hangat atau dingin.
  16. Dia tidak akan kehilangan sifat menguntungkannya.

Jus cranberry dengan madu

Bahan:

  • cranberry segar - 2 gelas;
  • air - 8 gelas;
  • sayang - 4 sdm. l

Metode persiapan:

  1. Cuci buah, tumbuk secara manual atau dengan mixer.
  2. Dengan menggunakan saringan atau beberapa lapis kain kasa, peras jus ke dalam wadah.
  3. Tuangkan air ke atas bubur, lalu bakar.
  4. Didihkan, matikan setelah tiga menit.
  5. Saring kaldu dan buang kuenya.
  6. Setelah cairan mendingin, tuangkan jus ke dalamnya.
  7. Tambahkan madu dan aduk hingga larut.

Jus cranberry untuk wanita hamil

Bahan:

  • beri segar atau beku - 0,5 kg;
  • gula - 150-200 gram;
  • air - 3 liter.

Metode persiapan:

  1. Pergi melalui buah. Baca lebih lanjut: resep mojito lezat.
  2. Jika dibekukan, dalam air hangat bawalah ke suhu normal.
  3. Hancurkan tumbuk dengan blender.
  4. Saring bubur, tuangkan jus ke dalam wadah terpisah.
  5. Giling dengan mudah ayakan atau melalui kain tipis.
  6. Tuang ampas dengan gula, tutup dengan air.
  7. Nyalakan api, didihkan, didihkan selama beberapa menit.
  8. Ketika kaldu dingin, tuangkan jus di sana.
  9. Minumlah hangat atau dingin.