Indikasi:

urolitiasis dengan urin alkali dan pengendapan garam fosfor-kalsium (fosfaturia).

Tujuan dari penunjukan diet nomor 14: pemulihan urin asam dan pembentukan rintangan ini untuk pembentukan sedimen.

Karakteristik umum: dalam hal kandungan kalori, protein, lemak dan kandungan karbohidrat, diet sesuai dengan norma fisiologis; makanan alkali dan kaya kalsium (produk susu, sebagian besar sayuran dan buah-buahan) terbatas dalam makanan, produk yang mengubah reaksi urin ke sisi asam (produk roti dan tepung, sereal, daging, ikan) mendominasi. Pemrosesan kuliner dan suhu makanan normal. Dengan tidak adanya kontraindikasi - banyak minum.

Komposisi kimiawi dan kandungan kalori dari tabel 14: karbohidrat - 380-400 g, protein - 90 g, lemak - 100 g, kalori - 2800 kkal, natrium klorida - 10-12 g, cairan bebas - 1, 5-2, 5 l.

Diet dengan diet nomor 14: 4 kali sehari, di antara dan pada waktu perut kosong - minum.

Produk dan hidangan yang direkomendasikan dan dikecualikan:

- produk roti dan tepung. Jenis yang berbeda. Produk tepung - dengan pembatasan susu dan kuning telur;

- sup. Pada daging yang lemah, ikan, kaldu jamur dengan sereal, mie, kacang polong. Dan dengan yang berikut ini: susu, sayur dan buah;

- daging dan unggas. Berbagai jenis dalam persiapan apa pun. Dan dengan yang berikut ini: daging asap;

- ikan. Berbagai jenis dalam persiapan apa pun. Dalam jumlah kecil ikan kaleng. Dan dengan l yu dan t: asin, merokok;

- produk susu. Hanya sedikit krim asam di piring. Dan dengan yang berikut ini: susu, minuman susu fermentasi, keju cottage, keju;

- telur. Dalam berbagai persiapan dan hidangan 1 telur per hari. Batasi kuning telur;

- sereal. Ada dalam berbagai persiapan, tetapi tanpa susu;

- sayuran. Kacang hijau, labu, jamur. Dan dengan yang berikut ini: sayuran dan kentang lainnya;

- makanan ringan. Berbagai daging, ikan, makanan laut, herring basah, kaviar. Dan dengan yang berikut ini: salad sayuran, vinaigrettes, sayuran kaleng;

- buah-buahan, hidangan manis, dan permen. Apel asam, cranberry, lingonberry, kolak, jeli dan jeli. Meringues, bola salju. Gula, madu, kue, es loli. Dan dengan yang berikut ini: buah-buahan dan buah beri lainnya, hidangan manis berdasarkan susu;

- saus dan rempah-rempah. Saus yang tidak tajam pada daging, ikan, kaldu jamur. Rempah-rempah dalam jumlah yang sangat terbatas;

- minuman. Kurang teh dan kopi tanpa susu. Pinggul kaldu, buah minuman cranberry atau lingonberry. Dan dengan yang berikut ini: jus buah, beri dan sayur;

- lemak. Minyak krem, sapi panggang dan minyak sayur dalam bentuk alami dan untuk memasak. Batasi daging dan minyak goreng.

Contoh menu diet nomor 14.

Sarapan: herring basah, bubur gandum, teh.

Makan siang: sup ayam, ayam goreng dengan nasi, cranberry jelly.

Makan siang: rebusan mawar liar.

Makan malam: roti daging yang digoreng dengan minyak sayur, kacang hijau, teh.

Dokter Keluarga

Diet untuk penyakit ginjal (tabel nomor 7)

Nutrisi terapeutik pada penyakit ginjal ditujukan untuk mengurangi beban keseluruhan pada ginjal, memperbaiki gangguan metabolisme dan mencegah kekambuhan penyakit. Tergantung pada tingkat keparahan proses patologis di ginjal dan tingkat gangguan fungsi ginjal, berbagai pembatasan nutrisi diperkenalkan. Namun, ada beberapa kriteria umum untuk semua pasien ginjal, yang menurutnya diet tertentu ditentukan.

Jadi, dalam proses inflamasi di ginjal tidak termasuk semua produk yang mengiritasi. Dalam kasus urolitiasis, diet ditentukan dengan mempertimbangkan komposisi kimia dari batu yang terbentuk di ginjal. Selain itu, mereka memperhitungkan edema pasien, tekanan darah tinggi, jumlah protein dalam urin (biasanya tidak ada protein dalam tes urin) dan kemampuan ginjal untuk mengeluarkan produk metabolisme protein.

Jika banyak protein diekskresikan dengan urin, mereka harus ditingkatkan dalam makanan, dan, jika ada tanda-tanda gagal ginjal kronis, sebaliknya, mereka harus dikurangi. Edema luas, yang sering diamati pada pasien, membutuhkan penurunan garam yang signifikan dalam makanan. Jumlah cairan dalam makanan dalam beberapa kasus juga membatasi.

Pada artikel ini, kami menyajikan diet yang dikenal sebagai tabel No. 7, yang ditunjukkan pada penyakit ginjal kronis tanpa gejala gagal ginjal kronis. Makan harus dibagi menjadi 4-5 kali.

- sup sayur, sereal dan susu;
- daging tanpa lemak, unggas, direbus, dicincang dan dihaluskan;
- ikan tanpa lemak direbus, dicincang dan dihaluskan;
- roti putih, abu-abu, dedak, dipanggang tanpa garam;
- sereal, pasta;
- susu, produk susu, keju cottage;
- sayuran mentah, rebus, hijau (kecuali lobak, seledri, bayam);
- produk roti;
- beri, buah-buahan, terutama aprikot, aprikot kering, labu, semangka, blewah, gula, madu, selai.

Diet terapeutik (tabel) № 6

Diet untuk urolitiasis: untuk pria dan wanita

Indikasi untuk pengangkatan:

• Urolitiasis.
• Gout
• Penyakit ginjal dengan uraturia (peningkatan jumlah asam urat dan urat dalam urin).

Inti dari tujuan: membantu menormalkan pertukaran purin, mengurangi pembentukan asam urat dalam tubuh dan garamnya, mengubah reaksi urin ke arah basa.

Karakteristik umum: produk yang mengandung banyak purin, asam oksalat tidak termasuk, natrium klorida, kolesterol terbatas, produk dengan dominasi valensi alkali (susu dan produk susu, sayuran, buah-buahan) dan peningkatan cairan bebas. Beberapa pembatasan dalam diet harian protein dan lemak, dengan obesitas dan karbohidrat secara bersamaan.

Pengolahan kuliner:

• Biasa. Daging, ikan, dan unggas hanya digunakan setelah direbus.
• Suhu makanan: normal.

Komposisi kimia dan nilai energi:

• Protein - 70–80 g, lemak - 80–90 g, karbohidrat - 400 g
• Garam - 10 g.
• Cairan gratis - 2–2,5 liter dan lebih banyak.
• Nilai energi - 2800 kkal.

Nutrisi untuk urolitiasis:

Makanan diambil 4 kali sehari. Di sela waktu makan perlu minum air.

Daftar hidangan yang direkomendasikan:

• Produk roti dan tepung - tepung gandum dan gandum hitam. Berbagai makanan yang dipanggang, termasuk yang dengan dedak. Produk yang terbuat dari pastry terbatas.
• Sup vegetarian - borscht, sup kubis, sayur, kentang dengan tambahan sereal, dingin (okroshka, sup bit), susu, buah, daging rendah lemak, unggas, ikan, terbatas (tidak lebih dari tiga kali seminggu sekitar 150-160 g), hanya direbus formulir. Setelah merebus hidangan bisa dipanggang, dipanggang.
• Susu, minuman laktat, keju cottage dan hidangan dari situ, keju krim asam rendah lemak. Bisa 1 butir telur per hari.
• Sereal dalam jumlah sedang di piring.
• Sayuran dalam jumlah besar yang mentah, direbus, direbus; kentang, terbatas: kentang, produk asin dan asinan. Sebagai hidangan pembuka, salad dari sayuran mentah dan acar, salad buah, vinaigrettes, kaviar sayur.
• Buah dan beri dalam jumlah tak terbatas atau buah kering. Marmalade, permen, permen (tanpa cokelat), selai, madu.
• Saus pada kaldu sayuran, tomat, krim asam, susu. Asam sitrat, vanili, kayu manis, daun salam, dill, peterseli.
• Minuman - teh dengan lemon, susu, kopi lemah dengan susu, buah, beri, jus sayuran, minuman buah, agar-agar, kaldu dogrose atau dari buah kering.
• Creamy, minyak sayur.

Dilarang:

Daging, ayam, kaldu ikan dan jamur, coklat kemerahan, sup bayam, kacang polong, hati, ginjal, lidah, otak, jantung, daging hewan muda dan unggas, sosis, daging asap, acar, herring, daging kaleng dan ikan, keju asin, keju asin, jamur, kelembak, rebusan kembang kol, camilan asin, daging asap, makanan kaleng, kaviar, cokelat, ara, raspberry, saus pada daging, ikan, kaldu jamur, bumbu pedas, kakao.

Diet untuk batu ginjal, makanan yang diizinkan dan dilarang, menu

Selama urolitiasis, mengubah kebiasaan makan adalah prioritas, karena semua produk pembusukan makanan harus melewati ginjal. Diet untuk urolitiasis dianggap komponen penting dan penting dari perawatan kompleks penyakit ini. Dengan mempertimbangkan jenis gangguan yang menyebabkan pembentukan batu, serta komposisi kimia batu, diet terapeutik dikembangkan dan diresepkan.

Pertama, izinkan saya mengingatkan esensi penyakit. Urolitiasis adalah pembentukan batu dan endapan pasir di organ-organ sistem kemih. Penyakit ini cukup umum, dan dapat terjadi pada orang-orang dari kedua jenis kelamin dan semua usia, sering terjadi dalam bentuk laten dan akut, sering disertai dengan komplikasi serius dan kambuh.

Alasan pembentukan kalkulus dan pasir adalah peningkatan berlebihan dalam konsentrasi garam dari berbagai zat yang mengendap (tidak dikeluarkan dari tubuh) karena proses metabolisme terganggu dan paparan kondisi buruk tertentu. Diantaranya adalah dehidrasi, sering timbul penyakit pada sistem genitourinari dalam bentuk akut dan kronis (sistitis, pielonefritis, dll.), Defisiensi nutrisi atau defisiensi vitamin, penyakit pada sistem muskuloskeletal, organ pencernaan kronis, gaya hidup menetap, fitur bawaan atau patologi genetik dari sistem kemih, kekurangan gizi, air keras, gangguan pembuluh darah dan metabolisme langsung di ginjal, dan di dalam tubuh itu sendiri.

Dengan diagnosis penyakit yang tepat waktu, terapi medis yang tepat dan, yang paling penting, diet, pengobatan berhasil, pembedahan tidak akan diperlukan. Kepatuhan yang cermat terhadap diet terapeutik untuk urolitiasis mencegah peningkatan batu yang ada atau pembentukan batu baru, mengubah keasaman urin, yang berkontribusi terhadap pembubaran batu. Makanan (terlepas dari komposisi batu) memberikan kepatuhan dengan rezim minum, yang merangsang proses menghilangkan batu, pasir dan sedimen lain dari ginjal dan kandung kemih.

Jadi, jenis batu (komposisi kimia) mempengaruhi pilihan diet, yang dikembangkan oleh dokter bersama dengan ahli gizi. Batu-batu itu oksalat, urat, fosfat, organik, dan campuran (campuran dari berbagai garam, terjadi pada hampir setengah kasus). Ingat, diet terapeutik dengan batu fosfat tidak akan bekerja sama sekali dengan yang urat, itu akan merangsang pertumbuhan batu. Karena itu, sangat penting dalam urusan nutrisi untuk curhat pada para ahli. Karena itu, tidak mungkin untuk mematuhi diet ketat untuk waktu yang lama, itu akan secara drastis mengubah komposisi urin dan memicu pembentukan jenis batu lain. Misalnya, dengan diet alkali yang lama dalam kasus gout, pasien sering menemukan batu fosfat di ginjal. Nutrisi medis direkomendasikan selama periode perawatan aktif, maka diet secara bertahap diperluas (sekali lagi, di bawah pengawasan dokter spesialis).

Prinsip umum nutrisi terapi untuk batu ginjal.
Sangat penting untuk menggunakan 2 hingga 2,5 liter air minum bersih selama sehari dengan urolitiasis (dimungkinkan untuk menghias pinggul mawar). Jus, minuman buah, minuman buah, teh, dan cairan lain tidak masuk hitungan. Secara umum, batu mulai terbentuk di latar belakang peningkatan konsentrasi ion dalam urin, oleh karena itu, semakin banyak air disaring dan dilepaskan dengan urin, semakin baik, konsentrasi akan berkurang.

Diet untuk urolitiasis ginjal harus seimbang dan memiliki nilai energi yang cukup. Penyakit yang diperlukan pada sistem pencernaan harus diperhitungkan, karena kejengkelannya dapat mengganggu penyerapan vitamin dan unsur mikro, yang akan mengarah pada pembentukan batu.

Makanan harus fraksional, yaitu 5-6 kali sehari dalam porsi kecil.

Kapan diet membantu?
Asam amino (sistein dan batu xantin) tidak mengalami penyesuaian oleh nutrisi medis, karena mereka terbentuk dalam patologi genetik. Jika Anda mengikuti rekomendasi tertentu, Anda dapat menghilangkan batu uratnye. Batu oksalat atau fosfor-kalsium praktis tidak larut, makanan diet hanya akan mencegah pembentukan batu baru.

Diet dengan pengendapan batu oksalat.
Oksalat adalah kristal dari garam kalsium asam oksalat, mereka dibentuk dengan peningkatan asupan asam oksalat atau vitamin C dengan makanan, serta dengan peningkatan penyerapan asam oksalat dengan latar belakang kekurangan kalsium dan vitamin B6.

Diet medis memberikan pengecualian dari diet:

• selada hijau, bayam, coklat kemerahan, kelembak, bit, seledri, peterseli;
• coklat, kakao;
• jeli dan jeli;
• buah ara dan portulaca;
• vitamin C sebagai suplemen makanan, serta produk-produk yang mengandung vitamin pengawet;
• daging asap, salinitas dan bumbu;
• kaldu dan rempah-rempah;
• jeroan.

Diperlukan untuk membatasi konsumsi secara signifikan:

• garam (terutama anak-anak, karena oksalat paling sering terbentuk di masa kecil);
• wortel, tomat, kacang hijau;
• daging ayam dan sapi;
• buah jeruk;
• kismis hitam dan merah, mawar liar, gooseberry, blueberry;
• varietas apel asam;
• permen;
• sayuran muda;
• teh, kopi (lebih disukai tidak minum kuat dengan susu).

Diet diizinkan untuk mencakup:

• kentang, kembang kol, labu, kacang polong, terong, prem, kacang merah;
• pir, apel, varietas manis, prem, anggur (disarankan untuk puasa anggur), cornels, apricot, pisang, semangka;
• semua sereal dan biji-bijian (terutama gandum, dedak gandum, oatmeal);
• roti dedak;
• kacang;
• produk susu (lebih disukai di pagi hari);
• infus setengah terbakar, lebih gila pewarnaan, daun birch dan akar violet;
• ikan varietas rendah lemak.

Dalam kasus oksaluria yang tidak parah, penyesuaian diet tidak diperlukan, tetapi dalam kasus perjalanan penyakit yang lama, risiko peradangan sekunder (pielonefritis) tinggi, yang mengarah ke alkalisasi urin dan memicu pembentukan batu fosfat. Agak sulit untuk mengembangkan diet dengan kondisi seperti itu, karena penting untuk memperhitungkan dan menggabungkan persyaratan dua diet.

Menu sampel untuk satu hari dengan batu oksalat.
Sarapan: keju cottage (100 gram), 200 ml teh dengan susu, sepotong roti dan mentega.
Sarapan kedua: bubur oatmeal pada susu (150 g), jus cranberry (dapat dibuat dari selai) (250 ml).
Makan siang: sup sayuran vegetarian (250 ml) dengan krim asam, sepotong roti, kolak beri (250 ml).
Makanan ringan: pasta dan casserole keju cottage (150 g), jeli buah (250 ml).
Makan malam: 100 g daging sapi panggang, kentang rebus dengan tambahan wortel (150 g), segelas air mineral.
Makan malam kedua: bukan roti besar (bukan roti), segelas jus cranberry.

Diet dengan pengendapan batu uratnyh.
Formasi mereka terjadi pada latar belakang kelebihan dalam urin dari produk metabolisme purin, asam urat, dan juga dalam reaksi asam urin. Oleh karena itu, diet menyediakan dalam hal ini penurunan diet makanan yang kaya akan basa purin, serta alkalinisasi urin. Dietnya seperti susu.

Produk yang Dilarang:

• acar kalengan;
• ikan dan daging hewan dewasa (Anda bisa makan tiga kali seminggu varietas non-lemak dalam bentuk rebus), daging sapi dan daging kambing dikeluarkan;
• sosis dan berbagai daging asap;
• jeroan (otak, hati, paru-paru);
• keju asin;
• lemak hewani (babi, sapi, atau masakan);
• ikan;
• ubur-ubur;
• coklat kemerahan dan bayam, kembang kol, kelembak dan ara;
• kaldu kaya, termasuk jamur;
• jamur;
• polong-polongan;
• minuman beralkohol (terutama bir dan anggur merah);
• teh dan kopi (kadang-kadang Anda tidak bisa kuat), kakao dan cokelat, jus cranberry.

Produk yang diizinkan:

• sereal (gandum, millet, menir gandum);
• pasta, roti;
• buah kering, permen (kecuali cokelat), madu, selai, selai jeruk;
• kentang (terutama yang berguna dipanggang atau "seragam"), tomat, paprika manis, terong, mentimun, lobak (terutama dalam kombinasi dengan madu) bit;
• kacang-kacangan dan biji-bijian;
• susu dan produk susu, keju cottage dan keju ringan;
• telur;
• berry dan buah apa pun (terutama pir, apel, semangka, aprikot, dan buah persik);
• air mineral, jus lemon, minuman buah, jus (terutama wortel);
• susu dan sup vegetarian (pada kaldu sayur dengan daging rebus);
• peterseli, dill, bawang hijau;
• dalam jumlah kecil rempah-rempah;
• rebusan bunga cornflower, semanggi, daun kismis hitam, akar dandelion dan burdock.

Berpuasa dengan jenis batu ini sepenuhnya dikontraindikasikan, karena menghasilkan pengasaman lingkungan internal tubuh dan peningkatan pembentukan asam urat yang tersimpan di ginjal. Tetapi hari-hari puasa (1-2 kali seminggu) akan sangat berguna (sayur (1,5 kg per hari), susu atau kefir (1-2 liter per hari), buah (apel 1,5-2 kg)). Asupan cairan pada hari-hari ini tidak terbatas.

Menu sampel untuk satu hari dengan batu ginjal uratnyh.
Sarapan pertama: puding dari wortel, millet dan apel (potongan 100 g), segelas teh dengan susu, 150 g salad sayuran (saus - minyak sayur).
Sarapan kedua: kaldu dogrose (250 ml), roti, tetapi tidak dipanggang.
Makan siang: 250 ml sup bihun dengan susu, sepotong roti, roti kentang (150 g), kolak beri (250 ml).
Waktu minum teh: dua apel.
Makan malam: gulungan kol dengan nasi dan sayuran rebus (200 g), segelas air mineral.
Makan malam kedua: rebusan dedak gandum (250 ml).

Diet di hadapan batu fosfat.
Garam kalsium asam fosfat (apatit) terbentuk karena gangguan metabolisme fosfor-kalsium, sehingga diet terapeutik ditujukan untuk mengasamkan urin.

Produk yang Dilarang:

• sayuran (termasuk kentang) dan sayuran kaleng, buah-buahan (jus);
• es krim;
• susu dan produk susu (keju cottage, keju) (secara teratur mengatur hari kalsium);
• alkohol;
• kopi;
• rempah-rempah dan makanan ringan pedas;
• minuman berkarbonasi;
• garam dalam bentuk apa pun dan makanan asin;
• daging asap, salinitas, bumbu;
• lemak hewani;
• kuning telur

Produk yang diizinkan:

• daging dan ikan (termasuk makanan laut);
• sayuran (labu, buncis, kacang polong, lentil, asparagus, kubis brussel);
• beri asam (cranberry, kismis, lingonberry);
• produk pasta, roti dan roti (kecuali untuk memanggang);
• sereal dan sup (sayur);
• mentega dan minyak sayur;
• putih telur (kadang-kadang);
• hati;
• kacang;
• pinggul kaldu dan minuman buah (terutama cranberry dan lingonberry);
• apel dan jus dari varietas asam apel dan anggur;
• air mineral;
• infus herbal atau teh (akar burdock, pewarna marah, elecampane, bearberry, lovage, centaury);
• daging lemah dan kaldu jamur;
• agak manis;
• garam (10-12 g per hari).

Di hadapan aterosklerosis, meskipun ada kemungkinan penggunaan daging dan ikan dalam makanan ini, produk-produk ini harus dibatasi.

Menu sampel untuk fosfaturia (batu fosfat) selama satu hari.
Sarapan pertama: bubur soba 100 g, segelas teh, putih telur.
Sarapan kedua: segelas pinggul kaldu, bukan roti.
Makan siang: porsi 250 ml sup dengan bakso, sepotong roti, segelas kolak beri (Anda bisa menggunakan beri kering).
Makan siang: potongan daging (tidak lebih dari 100 g), segelas agar-agar.
Makan malam: 100 g daging ayam panggang, 100 g beras rebus, segelas air mineral.
Makan malam kedua: segelas teh dan sepotong roti sereal.

Nutrisi makanan untuk urolitiasis ditujukan untuk meningkatkan kondisi pasien selama terapi, setelah operasi dan untuk mencegah kekambuhan penyakit. Diet, durasinya harus ditentukan oleh dokter yang hadir bersama dengan ahli gizi berdasarkan data pemeriksaan fisik dan analisis yang diperoleh.

Tabel diet №14

Isi artikel:

Ahli gizi Soviet yang luar biasa Pevzner mengembangkan sistem khusus diet 15-nomor, yang masing-masing dirancang untuk jenis penyakit tertentu. Tabel diet nomor 14 adalah skema nutrisi terapeutik untuk orang yang menderita batu ginjal dengan reaksi urin alkali (fosfaturia).

Fosfaturia terjadi sebagai akibat kegagalan metabolisme fosfor-kalsium dalam tubuh. Jika pH urin lebih dari 7 (reaksi basa), endapan garam yang tidak larut muncul di dalamnya, yang secara bertahap membentuk batu padat di ginjal dan kandung kemih - fosfat.

Perkembangan urolitiasis sebagian besar dipromosikan oleh beberapa kebiasaan makanan, misalnya, penyalahgunaan makanan asin, dan dalam kasus fosfaturia, prevalensi tanaman dan produk susu dalam makanan. Pembentukan endapan garam juga dipercepat dengan kekurangan vitamin A dan B.

Tabel diet nomor 14 oleh M. I. Pevzner: prinsip dasar nutrisi

Perawatan urolitiasis melibatkan pembatasan tertentu dalam makanan. Tabel 14 adalah teknik yang dirancang untuk memberikan nutrisi yang lembut dan sekaligus baik untuk pasien dengan fosfaturia.

• Mengganggu ekskresi garam fosfat dalam urin;
• Menormalkan urin asam;
• Mengembalikan keseimbangan asam-basa dalam tubuh.

Pertama-tama, makanan tinggi kalsium dan makanan yang menciptakan lingkungan alkali dikecualikan dari diet. Pada gilirannya, penggunaan sejumlah besar cairan, makanan asam, dan terutama produk dengan kandungan vitamin A. yang tinggi

• Nilai energi harian pada diet semacam itu adalah sekitar 2.700 kkal;
• Nilai gizi: lemak - 90 g (70% di antaranya berasal dari hewan), karbohidrat - 400 g, protein - 100 g (60% di antaranya berasal dari hewan);
• Asupan cairan harian harus sekitar 2-2,5 liter;
• Jumlah garam tidak lebih dari 10 g per hari.

Diet nomor 14 menyarankan 4-5 kali makan per hari. Makanan tidak boleh terlalu panas atau dingin. Sedangkan untuk metode memasak, tidak ada batasan khusus: makanan yang direbus, digoreng, direbus dan dibakar diperbolehkan. Produk yang paling berguna yang membantu menjaga lingkungan yang asam adalah daging, ikan, roti, sereal dan pasta.

Di antara waktu makan, minumlah banyak cairan - setidaknya 2 liter per hari. Sangat diharapkan bahwa ini adalah cairan "bebas" (bukan dalam piring, misalnya, dalam sup) - air minum, teh, minuman buah, dan sebagainya. Penggunaan jumlah cairan yang cukup mengurangi kemungkinan batu. Selain itu, penghilangan sedimen dan pasir garam lebih cepat karena diuresis aktif. Ketika fosfaturia berguna dalam selang waktu antara minum air hangat dengan madu.

Secara terpisah, harus dikatakan tentang kopi. Versi pertama dari diet Pevsner tidak mengandung minuman berkafein. Namun, ahli gizi modern merujuk kopi ke makanan yang mengasamkan, dan kopi alami juga merupakan diuretik yang efektif. Oleh karena itu, dalam jumlah kecil diperbolehkan untuk dimasukkan dalam menu, tetapi Anda perlu meminumnya tanpa susu.

Tabel diet nomor 14: bahwa Anda benar-benar tidak bisa makan dan minum?

• Susu dan produk susu (kecuali krim asam);
• Merokok, pedas, asin;
• Makanan kaleng dan bumbu dapur;
• Memanggang mentega;
• Semua sayuran kecuali diizinkan;
• Buah-buahan dan berry manis;
• Buah dan sayuran segar;
• Salad dan sup sayuran (direkomendasikan untuk diganti dengan daging atau kaldu ikan dengan sereal atau mie);
• Kacang

Tabel diet nomor 14: apa yang bisa dan harus dimakan, diminum?

• Segala jenis daging dan ikan;
• Putih telur;
• Beberapa sayuran - labu, asparagus, kol, kacang hijau;
• Sereal apa pun;
• Krim asam rendah lemak dalam jumlah kecil (terbaik untuk hidangan saus);
• Buah dan beri asam - apel hijau, lemon, cranberry, kismis merah, buckthorn laut;
• Roti kasar dan produk tepung tanpa lemak;
• Madu, sorbet, jeli dan produk manisan lainnya tanpa susu;
• Sayuran dan mentega dalam jumlah kecil;
• Teh hitam dan hijau, teh herbal, kolak, jeli dan minuman buah.

Tabel diet nomor 14 dengan oksalat

Tabel 14 telah dikembangkan secara khusus untuk pengobatan fosfaturia, suatu bentuk penyakit ginjal, di mana reaksi alkali dari urin diamati. Namun, batu ginjal mungkin memiliki asal dan komposisi kimia yang berbeda. Misalnya, selain fosfat ada oksalat - batu tidak larut, yang terbentuk dari garam asam oksalat dan askorbat.

Phosphaturia dan oxalaturia masing-masing memiliki alasan yang berbeda, dan perawatan mereka akan sangat berbeda. Dengan munculnya batu ginjal oksalat dan urat, Pevsner No. 6 diet ditampilkan, yang bertujuan menggeser reaksi urin ke sisi alkali. Di sini, dasar makanan harus terdiri dari produk-produk yang dilarang oleh tabel nomor 14 - sayuran, produk susu, telur, roti putih.

Jangan memilih makanan sendiri untuk mereka sendiri, hanya berdasarkan gejala penyakit ginjal! Jenis nutrisi yang tepat hanya dapat disarankan oleh spesialis berdasarkan hasil tes.

Tabel diet №14 untuk anak-anak

Diet №14 menurut Pevzner mencakup semua nutrisi yang diperlukan, sehingga sangat cocok untuk nutrisi medis anak-anak. Perbedaan utama dari diet yang biasa adalah bahwa bayi tidak mungkin diberi ASI sebentar dan menyiapkan makanan dengan ASI. Tempatkan bubur susu biasa harus mengambil sereal dan pasta rebus.

• Sereal di atas air dengan madu dan buah;
• Kaldu dengan nasi atau mie;
• Sup dengan bakso;
• Bakso daging atau ayam kukus, bakso, zrazy;
• Kue ikan;
• Puding ayam atau ikan;
• Semolina atau puding beras;
• Saus apel

Penggunaan produk permen diperbolehkan, Anda dapat dengan aman memanjakan anak dengan makanan penutup seperti sorbet, jelly, meringue dan marshmallow, casserole manis dan puding.

Tetapi yogurt dan es krim yang disukai anak-anak harus dikecualikan. Jus dan coklat harus diganti dengan kolak dan jeli.

Tabel diet nomor 14 - contoh menu untuk minggu ini

Hari 1:

Sarapan Bubur multizlakovaya di atas air dengan mentega, teh.
Makan siang Sup mie kaldu ayam, nasi, koli cranberry.
Waktu minum teh Jeli buah, jelly berry.
Makan malam Sup krim labu, teh lemon.

Hari 2:

Sarapan Bubur soba dengan mentega, kopi hitam.
Makan siang Kaldu daging dengan mie, labu, labu cranberry.
Waktu minum teh Cranberry mousse, teh dengan lemon.
Makan malam Gulungan kubis, teh herbal.

Hari 3:

Sarapan Bubur di atas air dengan madu, protein telur putih, jeli kismis.
Makan siang Ikan rebus dengan kacang dan kacang polong, jeli kismis.
Waktu minum teh Meringue, teh.
Makan malam Ikan haring rebus, nasi, teh dengan lemon.

Hari 4:

Sarapan Bubur labu, teh dengan lemon.
Makan siang Gruzdyanka dengan krim asam, roti gandum hitam, kolak kismis merah.
Waktu minum teh Pai dengan apel, kolak kismis merah.
Makan malam Kaldu ayam, kerupuk gandum, teh herbal.

Hari 5:

Sarapan Bubur multi-sereal di atas air dengan mentega, roti panggang dengan mentega, teh.
Makan siang Casserole ikan dan nasi dengan saus krim asam, kolak apel.
Waktu minum teh Jelly kismis merah, jeli berry.
Makan malam Herring rebus, salad asparagus, kolak apel.

Hari 6:

Sarapan Kaldu ayam, roti bakar dengan mentega, rebusan mawar liar.
Makan siang Sup mie daging, daging, soba, teh.
Waktu minum teh Lemon souffle, jus buckthorn laut.
Makan malam Hati sapi rebus, pasta dengan saus krim asam, jus cranberry.

Hari 7:

Sarapan Bubur kacang, roti dan mentega, kopi hitam.
Makan siang Stroganoff daging sapi, kolak kismis.
Waktu minum teh Marshmallow, teh dengan lemon.
Makan malam Sup lentil dalam kaldu daging, jus buckthorn laut.

Durasi diet terapeutik nomor 14 adalah 2 minggu. Mempertahankannya mudah - bahkan menghilangkan produk terlarang, Anda dapat membuat menu yang sangat beragam. Dan bahkan jika ada kebutuhan untuk memperpanjang diet, itu tidak mempengaruhi kesejahteraan pasien, dan perubahan positif datang dengan sangat cepat. Namun demikian, diet ini tidak dapat sepenuhnya menggantikan terapi dengan dirinya sendiri - ini memberikan hasil yang baik hanya dalam kombinasi dengan perawatan penuh.

Diet medis: Urolitiasis. Tabel nomor 14

Salah satu paus utama yang menjadi sandaran kesehatan kita adalah nutrisi yang tepat. Jika kesehatan gagal, dan kita sakit, maka nilai gizi pun semakin meningkat. Dan dengan banyak penyakit, diet yang tepat, jika bukan dasar pengobatan, adalah bagian terpenting dan integral.

Aturan ini sepenuhnya berlaku untuk urolitiasis. Urolithiasis (urolithiasis) adalah penyakit metabolik yang disebabkan oleh berbagai penyebab, seringkali bersifat herediter, ditandai dengan pembentukan batu dalam sistem kemih (ginjal, ureter, kandung kemih atau uretra). Penyakit ini dapat asimtomatik, dimanifestasikan oleh nyeri dengan intensitas yang bervariasi di daerah lumbar atau kolik ginjal.

Di banyak negara di dunia, termasuk Rusia, urolitiasis didiagnosis pada 32-40% kasus semua penyakit urologis, dan menempati urutan kedua setelah penyakit infeksi dan inflamasi.

Kapan mendiagnosis?

Urolitiasis terdeteksi pada usia berapa pun, paling sering pada orang yang mampu (20-55 tahun). Di masa kanak-kanak dan usia tua - kasus deteksi primer sangat jarang. Pria sakit 3 kali lebih sering daripada wanita, tetapi batu karang paling sering ditemukan pada wanita (hingga 70%). Dalam kebanyakan kasus, batu terbentuk di salah satu ginjal, tetapi pada 9-17% kasus, urolitiasis adalah bilateral.

Saat ini, tidak ada teori tunggal tentang penyebab perkembangan urolitiasis. Mekanisme utama penyakit ini dianggap bawaan - gangguan metabolisme kecil, yang mengarah pada pembentukan garam yang tidak larut, yang dibentuk menjadi batu. Menurut struktur kimianya, ada bebatuan yang berbeda - fosfat, urat, oksalat, dll. Namun, bahkan jika ada kecenderungan bawaan terhadap urolitiasis, itu tidak akan berkembang jika tidak ada faktor predisposisi. Iklim, struktur geologis tanah, komposisi kimia air dan flora, rezim makanan dan minuman, kondisi kehidupan (monoton, gaya hidup dan istirahat yang menetap), kondisi kerja (produksi berbahaya, toko panas, kerja fisik yang keras, dll.) Berpengaruh.

Kompleks alami Nutrimaks + memiliki efek antiseptik, antimikroba, dan diuretik, membantu menghilangkan pasir dan batu kecil dengan lembut dari ginjal, ureter, dan kandung kemih, serta mencegah pembentukannya. Pemurnian ginjal berkontribusi terhadap penarikan natrium dan air berlebih dari tubuh, memerangi manifestasi seperti pembengkakan. Memfasilitasi jalannya penyakit kronis sistem genitourinari, meningkatkan kerjanya.

Kompleks alami Ursul mengurangi risiko penyakit menular pada saluran kemih, mencegah perkembangan penyakit kronis. Ini membantu untuk mencegah penyakit pada sistem urogenital: prostatitis, adenoma, sistitis, uretritis, urolitiasis, dan penyakit kelamin. Ini menghambat pertumbuhan dan reproduksi bakteri patogen, virus, jamur, memiliki efek anti-inflamasi yang kuat. Ini membantu membersihkan saluran kemih dari flora bakteri dan produk peradangan.

Faktor risiko

Kami tidak memiliki kekuasaan atas iklim, air dan tanah, tetapi ada faktor risiko yang dapat dan harus kami kecualikan. Inilah yang memprovokasi urolitiasis (ICD): gaya hidup yang tidak banyak bergerak, peningkatan kandungan kalori makanan, obesitas, penyalahgunaan protein hewani, garam, makanan yang mengandung banyak kalsium, asam oksalat dan askorbat, kekurangan vitamin A dan kelompok B dalam tubuh.

Tabel 14 adalah salah satu dari 16 diet terapi utama yang dikembangkan oleh ilmuwan Soviet terkemuka Manuel Isaakovich Pevzner untuk mempertahankan nutrisi yang tepat dalam urolitiasis (ICD). Nilai khusus dari tabel ini menurut Pevzner terletak pada fakta bahwa tabel ini dikompilasi sebagai hasil pengamatan banyak pasien, dan rekomendasi yang dibuat berdasarkan studi klinis. Ini adalah perbedaan utama mereka dari kebanyakan diet baru yang menjanjikan banyak hal, tetapi lakukan sedikit - dan tetap baik, jika mereka tidak berbahaya bagi kesehatan.

Jadi, tabel nomor 14 ditugaskan untuk pasien dengan urin alkali dalam fosfaturia dan urolitiasis. Tujuan dari diet ini adalah untuk “mengasamkan” lingkungan tubuh dan menggeser reaksi ke arah norma. Diet bekerja pada latar belakang pengobatan untuk penyakit utama, tidak dapat menggantikan terapi. Komposisi kimiawi dari ini adalah makanan lengkap, dengan kandungan vitamin A (retinol) yang tinggi dan makanan rendah alkali, kalsium. Yang terakhir ini dicapai untuk menghindari batu ketika mengubah keseimbangan asam-basa tubuh.

Tabel produk yang diizinkan nomor 14

Hingga 100 g protein dan lemak dan sekitar 400 g karbohidrat diperbolehkan dalam makanan. Konten kalori - 2800-3000 kkal. Produk yang direkomendasikan itu menciptakan lingkungan asam di dalam tubuh, misalnya, semua jenis kaldu - daging, jamur dan ikan. Selain itu, Anda harus memasukkan berbagai daging dan ikan dalam jenis rebus, goreng, dan dikukus. Juga diperbolehkan telur, krim asam dalam jumlah terbatas di piring, berbagai jenis daging deli - ham, karbonat, dokter dan sosis diet.

Dianjurkan untuk memasukkan dalam diet gandum, segar atau dalam bentuk kerupuk. Sereal, pasta, dan kacang-kacangan tidak terbatas, Anda perlu memasaknya dalam air, membuat casserole, souffle, burger yang berbeda. Kacang hijau, kol, labu, dan kismis merah diizinkan. Madu, protein manis dan hidangan gula (meringue, meringue, marshmallow) digunakan sebagai hidangan penutup. Anda bisa minum cokelat di atas air, teh, serta rebusan gula mawar liar yang fleksibel. Dianjurkan untuk memasak lingonberry dan ciuman kismis merah dan kolak - tetapi jus dari buah ini dalam bentuk murni. Kadang-kadang dianjurkan untuk hanya menggunakan 100 g beri lingonberry atau kismis merah, digosok dengan gula. Mode daya, idealnya, 4-5 tunggal. Tidak ada batasan suhu makanan, tetapi tidak disarankan untuk menggunakan sup dan minuman yang sangat dingin.

Tabel produk terlarang nomor 14

Pertama-tama, Anda harus membatasi sup vegetarian, casserole sayur, semur sayuran dan salad mentah dari sayuran, terutama yang hijau. Semua produk ini membuat tubuh lebih alkali. Pilihan diberikan untuk sereal dan kacang-kacangan, daripada sayuran. Tidak diperbolehkan menggunakan kue-kue panggang segar, termasuk kue-kue yang menggunakan susu. Semua produk susu dikecualikan sebagai sumber kalsium - susu, keju apa saja, keju cottage, kefir, bifidok, ryazhenka, yogurt, varenets, tan, airan. Tidak diperbolehkan menggunakan jus buah dan sayuran, dipercaya bahwa mereka akan membuat tubuh menjadi lebih alkali. Terutama harus dihindari jus dari tomat dan seledri, dan buah persik. Tapi hampir semua hidangan telur dari telur goreng dengan ham ke telur dadar uap diperbolehkan. Hal utama - jangan tambahkan susu dan jangan sajikan dengan keju dan saus darinya.

Hanya lemak kuliner yang dikecualikan dari produk daging, serta lemak babi, brisket, daging asap, asap sosis, kering dan sosis. Tidak diperbolehkan menggunakan sosis rebus dengan banyak lemak. Sup susu, yogurt, makanan penutup susu, dan permen yang disiapkan dengan susu, termasuk es krim, juga dilarang. Tidak diperbolehkan menggunakan okroshka pada tan atau airan, serta kefir, atau okroshka pada kvass, tetapi dengan banyak krim asam.

Minum adalah suatu keharusan!

Semua pasien dengan urolitiasis menunjukkan minum berlebihan. Pada pasien dengan kepadatan urin kurang dari 1,015 g / l. batu terbentuk lebih jarang. Diuresis aktif berkontribusi pada pembuangan fragmen kecil dan pasir. Diuresis optimal dipertimbangkan dengan adanya 1,5 liter. urin per hari, tetapi pada pasien dengan urolitiasis, harus lebih dari 2 liter per hari.

Tidak peduli seberapa bagus tabel nomor 14, tetapi sebelum Anda duduk di sana, Anda harus berkonsultasi dengan dokter Anda. Pada akhirnya, sains tidak tinggal diam. Misalnya, diet Pevzner asli tidak termasuk kopi dan minuman berkafein. Sekarang ahli gizi menganggap kopi sebagai produk asam.

Diet dengan nomor ginjal

Urolithiasis (ICD) adalah penyakit urologis yang cukup umum, disertai dengan eksaserbasi dan kambuh secara berkala. Untuk penyakit ini ditandai dengan pembentukan di ginjal dan batu saluran kemih, yang terdiri dari kristal garam dan senyawa protein. Penyebab langsung penyakit ini adalah peningkatan konsentrasi garam dalam urin.

Diet dalam kasus ini adalah bagian penting dari terapi kompleks. Batu urin berbeda dalam komposisi kimianya dan dibagi menjadi:

• Oksalat;
• Fosfat;
• Urat;
• Karbonat, sistein, xantin, batu kolesterol.

Untuk pemilihan diet terapeutik yang tepat, perlu diketahui dengan pasti batu mana yang ditemukan, karena setiap jenis batu memiliki kontraindikasi dan rekomendasi masing-masing.

Rekomendasi umum

Terlepas dari jenis dietnya, di hadapan urolitiasis harus:

• Kurangi jumlah makanan yang dikonsumsi, hilangkan makan berlebih;
• Pergi ke diet fraksional (5-6 kali sehari dalam porsi kecil) dan secara ketat mematuhi rezim;
• Kurangi asupan garam;
• Hapus hidangan pedas dari menu;
• Batasi dalam makanan diet yang berkontribusi pada pembentukan batu;
• Untuk mematuhi, sedapat mungkin, sebanyak mungkin beragam dan diet lengkap yang harus mencakup jumlah vitamin dan asam amino yang diperlukan dan sesuai dengan konsumsi energi nyata pada konten kalori;
• Minumlah air murni dalam jumlah cukup - setidaknya 2-2,5 liter per hari;
• Hindari hipotermia.

Diet Oxalate

Oksalat adalah endapan garam kalsium dari asam oksalat, oleh karena itu tujuan utama dari diet ini adalah untuk membatasi atau menghentikan sama sekali konsumsi asam oksalat dan makanan yang kaya akan vitamin C.

• Sorrel, bayam, selada, seledri, peterseli, kelembak;
• Buah ara, krokot;
• Jelly, aspic, dan hidangan lainnya yang mengandung gelatin;
• Cokelat, kakao;
• Jeroan, daging asap, acar.

• Kentang, kembang kol, labu, terong, lobak, kacang polong, kacang merah;
• Pir, apel non-asam, prem, prem, pisang, anggur, jagung, persik, aprikot, semangka;
• Sereal (terutama gandum dan oatmeal);
• Dedak dan roti hitam;
• Ikan varietas rendah lemak;
• Mentega dan minyak sayur;
• Produk susu, keju;
• Telur

• Garam;
• Tomat, wortel, kacang hijau;
• Daging sapi dan ayam;
• Jeruk, apel asam;
• Mawar, gooseberry, kismis hitam dan merah, blueberry;
• Produk susu;
• Kacang-kacangan;
• Teh dan kopi;
• Sayuran muda.

Menu sampel:

• Sarapan: keju cottage, teh dengan susu, roti kecil dengan mentega;
• Sarapan kedua: oatmeal dimasak dalam susu, jus lingonberry;
• Makan siang: Sup sayur dengan krim asam, 1 potong roti, kompot buah;
• Makan siang: casserole keju cottage dengan pasta, jeli buah;
• Makan malam: daging sapi panggang (100 gr.), Kentang rebus, air mineral;
• Makan malam kedua: roti kecil adonan tidak beragi, jus cranberry.

Diet Urat

Pembentukan urat terjadi dengan latar belakang kelebihan asam urat dalam urin, sehingga tujuan diet adalah mengubah reaksi urin dari asam menjadi basa. Diet harus berupa susu nabati.

• Daging dan ikan, terutama domba dan sapi muda; Anda bisa makan daging tanpa lemak dalam bentuk rebus tidak lebih dari 2 kali seminggu;
• Sosis, daging asap, makanan kaleng, jeroan (hati, ginjal, otak);
• Sorrel, bayam, kelembak, kembang kol, ara, cranberry;
• Kaldu kaya;
• Jamur;
• Legum;
• Cokelat dan coklat;
• Keju asin;
• Studen;
• Lemak hewani (daging sapi, babi);
• Minuman beralkohol (terutama anggur merah dan bir);
• Kopi dan teh kental.

• Kashi (gandum, gandum, gandum);
• Roti, makaroni;
• Telur;
• Kentang, tomat, terong, mentimun, paprika manis, lobak, bit;
• Susu dan produk susu: keju tidak tajam, keju cottage;
• Mentega dan minyak sayur;
• Berry dan buah-buahan (apel, pir, aprikot, persik, semangka);
• Peterseli, adas, bawang hijau;
• Kacang-kacangan dan biji-bijian;
• Madu, selai, selai jeruk, buah kering;
• Air mineral alkali, teh hijau, minuman buah, jus (terutama wortel).

Menu sampel:

• Sarapan pertama: puding apel dan wortel, salad sayuran dengan minyak sayur, teh dengan susu;
• Sarapan kedua: gulungan adonan tidak beragi, pinggul kaldu;
• Makan siang: sup susu dengan pasta, sepotong roti, roti kentang, kolak beri;
• Waktu minum teh: dua apel manis;
• Makan malam: gulungan kol dengan sayuran dan nasi, air mineral;
• Makan malam kedua: rebusan dedak gandum.

Puasa dengan jenis ICD ini dilarang, karena konsekuensinya adalah pengasaman lingkungan internal tubuh, tetapi berguna untuk menahan hari-hari puasa: sayur, buah, susu, kefir.

Diet dengan fosfat

Fosfat, tidak seperti urat, terbentuk di lingkungan yang bersifat basa, jadi dalam hal ini, Anda harus membatasi penggunaan makanan yang kaya kalsium dan fosfor untuk membuat urin lebih asam.

• Susu dan produk susu (keju, keju cottage), serta es krim;
• Kuning telur;
• Sebagian besar sayuran (termasuk kentang) dan buah-buahan;
• Garam (batas) dan salinitas apa pun, daging asap, acar, rempah-rempah;
• Minuman beralkohol dan berkarbonasi;
• Lemak hewani;
• Kopi

• Daging, ikan, makanan laut;
• Hati;
• Roti, sereal, dan pasta;
• Mentega dan minyak sayur;
• Putih telur;
• Sayuran - labu, asparagus, kubis Brussel, tomat;
• Kacang, kacang polong, lentil;
• Beri asam (cranberry, gooseberry, kismis, lingonberry);
• Apel asam;
• Kacang-kacangan;
• Jus dari anggur asam dan apel, minuman buah dari buah asam, pinggul kaldu, air mineral.

Menu sampel:

• Sarapan pertama: bubur soba, putih telur, teh;
• Sarapan kedua: gulungan adonan tidak beragi, pinggul kaldu;
• Makan siang: sup dengan bakso, sepotong roti, kolak beri;
• Makan siang: potongan daging (berat tidak lebih dari 100 gr.), Jelly;
• Makan malam: daging ayam panggang (100 gr.), Nasi, air mineral;
• Makan malam kedua: roti sereal dan teh.

Nutrisi medis tidak dapat memengaruhi batu sistein dan xantin, karena penyebab pembentukannya adalah kelainan genetik. Anda dapat menyingkirkan batu urat jika Anda mengikuti rekomendasi dokter dengan tepat.

Oksalat dan fosfat sulit larut, dan diet hanya dapat mencegah pembentukan batu baru. Bagaimanapun, diet ditentukan oleh dokter yang hadir berdasarkan tes dan data klinis.

Diet pada wanita dan pria adalah faktor paling penting dalam pencegahan dan pengobatan urolitiasis. Diet harus ditentukan oleh dokter dengan mempertimbangkan jenis gangguan metabolisme yang menyebabkan pembentukan batu, serta komposisi kimia batu. Diet yang tidak tepat untuk urolitiasis dapat menyebabkan komplikasi dan menyebabkan pembentukan batu baru.

Aturan dasar

Diet untuk batu ginjal sejak awal akan mencegah aliran faktor pembentuk batu ke saluran kemih, yang secara efektif akan mencegah pembentukan batu baru atau menambah batu yang ada.

Pemilihan produk tergantung pada jenis gangguan pertukaran. Hanya setelah pemeriksaan lengkap dan mengetahui faktor-faktor penyebab patologi dapat disusun diet terapeutik. Diet untuk urolitiasis memiliki tujuan sebagai berikut:

• pengurangan keparahan akumulasi dan pembentukan garam mineral dan organik;
• pengurangan perubahan inflamasi dengan pencegahan risiko eksaserbasi infeksi ginjal;
• memastikan beban rendah pada aktivitas fungsional ginjal.

Penting tidak hanya untuk tidak mengonsumsi makanan yang dilarang, tetapi juga untuk mengetahui dengan pasti komponen makanan apa yang akan membantu mengatasi urolitiasis.

Jenis gangguan pertukaran

Komposisi kimiawi batu ginjal tergantung pada sifat gangguan metabolisme yang terjadi pada tubuh pria dan wanita. Jenis-jenis patologi metabolik berikut akan khas:

• gangguan fosfor-kalsium;
• metabolisme abnormal asam urat dengan peningkatan jumlah urat;
• masalah dengan pertukaran asam oksalat dan penampilan oksalat dalam urin.

Nutrisi untuk urolitiasis harus menciptakan kondisi untuk penghentian gangguan metabolisme. Menurut rekomendasi dokter, perlu untuk memilih produk makanan yang bisa dimakan tanpa takut dengan kondisi ginjal. Seharusnya tidak hanya enak, tetapi juga bermanfaat.

Diet Urat

Batu urotik terbentuk dengan latar belakang pengasaman urin dengan peningkatan jumlah asam urat, yang merupakan salah satu hasil metabolisme purin. Preferensi dalam makanan dapat diberikan untuk sayuran, buah-buahan, beri dan produk susu.

Diet susu-sayuran untuk urolitiasis akan membantu pria mengimbangi kekurangan protein dalam makanan mereka. Selain itu, susu berkontribusi pada pembentukan karbonat dalam ginjal (garam asam karbonat), yang mengurangi keasaman urin.

Dengan peningkatan urat dalam urin, diet seharusnya tidak:

• kacang, kacang polong, buncis, kembang kol;
• daging kaleng dan goreng;
• produk sampingan daging (hati, otak, ginjal);
• kopi dan coklat;
• jamur.

Pria dan wanita dengan urolitiasis perlu mengikuti diet, dan ada sesuatu yang bermanfaat, dan bukan yang Anda inginkan. Dalam banyak hal, perkembangan penyakit tergantung padanya.

Kekhasan gizi dengan batu oksalat

Asam oksalat, yang merupakan dasar oksalat dalam urin, dapat dengan aman dikeluarkan dari tubuh melalui penggunaan produk-produk berikut:

• daging, krim dan minyak sayur, telur;
• buah-buahan dan beri (apel, quince, pir, semangka, melon, mawar liar, kismis, ceri, anggur);
• sayuran (kol, mentimun);
• produk sereal dan tepung.

Pastikan untuk mengecualikan dari menu diet:

• hijau (bayam, coklat kemerahan, selada, rhubarb);
• lobak, kacang, kacang polong, kentang;
• kakao dan cokelat.

Dengan peningkatan oksalat dalam urin, perlu untuk mengurangi asupan produk susu yang kaya kalsium.

Diet dengan batu fosfat

Jika, sebagai hasil dari pemeriksaan pendahuluan, pelanggaran pertukaran fosfor dan kalsium ditemukan dalam tubuh, maka jumlah daging dalam makanan dapat ditingkatkan. Dalam makanan harus ditambahkan bubur sereal, sayuran (labu, asparagus, wortel, bawang hijau), beri (kismis merah, lingonberry) dan apel asam.

Diet menyiratkan penolakan terhadap jenis-jenis produk berikut:

• susu dan produk susu;
• telur;
• kentang dan kacang.

Sangat penting untuk tidak makan makanan, yang berkontribusi terhadap peningkatan keasaman di perut.

Tidak selalu mungkin untuk benar-benar mengikuti diet karena banyaknya godaan. Namun, Anda harus berusaha dengan jelas dan konsisten mengikuti rekomendasi dokter mengenai diet. Hanya perubahan pola makan yang dapat mencapai hasil yang baik dalam pengobatan.

Selain itu, seseorang harus mewaspadai risiko komplikasi urolitiasis - lebih baik memiliki pembatasan diet kecil daripada berbahaya untuk kondisi kesehatan dan kehidupan dengan kebutuhan intervensi bedah.

• TENTANG
• Pusat kesehatan
• Kamus Kesehatan
• Forum
• Bantuan Situs
• Ulasan

Salah satu paus utama yang menjadi sandaran kesehatan kita adalah nutrisi yang tepat. Jika kesehatan gagal, dan kita sakit, maka nilai gizi pun semakin meningkat. Dan dengan banyak penyakit, diet yang tepat, jika bukan dasar pengobatan, adalah bagian terpenting dan integral.

Ini sepenuhnya berlaku untuk urolitiasis. Urolithiasis (urolithiasis) adalah penyakit metabolik yang disebabkan oleh berbagai penyebab, seringkali bersifat herediter, ditandai dengan pembentukan batu dalam sistem kemih (ginjal, ureter, kandung kemih atau uretra). Penyakit ini dapat asimtomatik, dimanifestasikan oleh nyeri dengan intensitas yang bervariasi di daerah lumbar atau kolik ginjal.

Di banyak negara di dunia, termasuk Rusia, urolitiasis didiagnosis pada 32-40% kasus semua penyakit urologis, dan menempati urutan kedua setelah penyakit infeksi dan inflamasi.

Urolitiasis terdeteksi pada usia berapa pun, paling sering pada orang yang mampu (20-55 tahun). Di masa kanak-kanak dan usia tua - kasus deteksi primer sangat jarang. Pria sakit 3 kali lebih sering daripada wanita, tetapi batu karang paling sering ditemukan pada wanita (hingga 70%). Dalam kebanyakan kasus, batu terbentuk di salah satu ginjal, tetapi pada 9-17% kasus, urolitiasis adalah bilateral.

Saat ini, tidak ada teori tunggal tentang penyebab perkembangan urolitiasis. Mekanisme utama penyakit ini dianggap bawaan - gangguan metabolisme kecil, yang mengarah pada pembentukan garam yang tidak larut, yang dibentuk menjadi batu. Menurut struktur kimianya, ada bebatuan yang berbeda - urat, fosfat, oksalat, dll. Namun, bahkan jika ada kecenderungan bawaan terhadap urolitiasis, itu tidak akan berkembang jika tidak ada faktor predisposisi. Iklim, struktur geologis tanah, komposisi kimia air dan flora, rezim makanan dan minuman, kondisi kehidupan (monoton, gaya hidup dan istirahat yang menetap), kondisi kerja (produksi berbahaya, toko panas, kerja fisik yang keras, dll.) Berpengaruh.

Nutrimaks + memiliki efek antiseptik, antimikroba, dan diuretik. Ini mempromosikan penghapusan lembut pasir dan batu-batu kecil dari ginjal, ureter dan kandung kemih, mencegah pembentukannya. Pemurnian ginjal berkontribusi terhadap penarikan natrium dan air berlebih dari tubuh, memerangi manifestasi seperti pembengkakan. Memfasilitasi jalannya penyakit kronis sistem genitourinari, meningkatkan kerjanya. iCBerry adalah produk inovatif yang memiliki formula unik. Dalam ekstrak ekstrak cranberry, yang mencegah reproduksi patogen di saluran kemih dan mencegah perkembangan banyak penyakit pada sistem genitourinari. Dan lactobacilli yang merupakan bagian dari, menghasilkan zat aktif secara biologis, merusak mikroba patogen dan bakteri yang memicu penyakit pada sistem genitourinari.

Kita tidak memiliki kekuasaan atas iklim, tanah dan air, tetapi ada faktor-faktor risiko yang dapat dan harus kita kecualikan. Inilah yang memprovokasi ICD: gaya hidup yang tidak aktif, peningkatan kandungan kalori makanan, obesitas, penyalahgunaan protein hewani, garam, makanan yang mengandung kalsium dalam jumlah besar, asam oksalat dan askorbat, kekurangan vitamin A dan kelompok B dalam tubuh.

Nutrisi yang tepat di ICD akan membantu tabel nomor 14 - salah satu dari 16 diet terapi utama, yang dikembangkan pada 1930-an oleh ilmuwan Soviet terkemuka, Manuel Isaakovich Pevzner. Nilai khusus dari ini - seperti yang lain - tabel Pevzner adalah bahwa mereka disusun dari pengamatan banyak pasien, dan rekomendasi dibuat berdasarkan studi klinis. Ini adalah perbedaan utama mereka dari kebanyakan diet baru yang menjanjikan banyak hal, tetapi lakukan sedikit - dan tetap baik, jika mereka tidak berbahaya bagi kesehatan.

Jadi, tabel nomor 14. Ini ditugaskan untuk pasien dengan urin alkali dalam fosfaturia dan urolitiasis. Tujuan dari diet ini adalah untuk “mengasamkan” lingkungan tubuh dan menggeser reaksi ke arah norma. Diet bekerja pada latar belakang pengobatan untuk penyakit utama, tidak dapat menggantikan terapi. Komposisi kimiawi dari ini adalah makanan lengkap, dengan kandungan vitamin A (retinol) yang tinggi dan makanan rendah alkali, kalsium. Yang terakhir ini dicapai untuk menghindari batu ketika mengubah keseimbangan asam-basa tubuh.

Tabel produk yang diizinkan nomor 14

Hingga 100 g protein dan lemak dan sekitar 400 g karbohidrat diperbolehkan dalam makanan. Konten kalori - 2800-3000 kkal. Produk yang direkomendasikan itu menciptakan lingkungan asam di dalam tubuh, misalnya, semua jenis kaldu - daging, jamur dan ikan. Selain itu, Anda harus memasukkan berbagai daging dan ikan dalam jenis rebus, goreng, dan dikukus. Juga diperbolehkan telur, krim asam dalam jumlah terbatas di piring, berbagai jenis daging deli - ham, karbonat, dokter dan sosis diet. Ini harus dimasukkan dalam makanan roti gandum, segar atau dalam bentuk kerupuk. Sereal, makaroni dan kacang-kacangan tidak terbatas, disarankan untuk memasaknya dalam air, untuk membuat casserole, souffle, dan sayatan yang berbeda. Kacang hijau, kol, labu, dan kismis merah diizinkan. Madu, protein manis dan hidangan gula (meringue, meringue, marshmallow) digunakan sebagai hidangan penutup. Anda bisa minum cokelat di atas air, teh, serta rebusan gula mawar liar yang fleksibel. Dianjurkan untuk memasak lingonberry dan ciuman kismis merah dan kolak - tetapi jus dari buah ini dalam bentuk murni. Kadang-kadang dianjurkan untuk hanya menggunakan 100 g beri lingonberry atau kismis merah, digosok dengan gula. Mode daya, idealnya, 4-5 tunggal. Tidak ada batasan suhu makanan, tetapi tidak disarankan untuk menggunakan sup dan minuman yang sangat dingin.

Tabel produk terlarang nomor 14

Pertama-tama, Anda harus membatasi sup vegetarian, casserole sayur, semur sayuran dan salad mentah dari sayuran, terutama yang hijau. Semua produk ini membuat tubuh lebih alkali. Pilihan diberikan untuk sereal dan kacang-kacangan, daripada sayuran. Tidak diperbolehkan menggunakan kue-kue panggang segar, termasuk kue-kue yang menggunakan susu. Semua produk susu dikecualikan sebagai sumber kalsium - susu, keju apa saja, keju cottage, kefir, bifidok, ryazhenka, yogurt, varenets, tan, airan. Tidak diperbolehkan menggunakan jus buah dan sayuran, dipercaya bahwa mereka akan membuat tubuh menjadi lebih alkali. Terutama harus dihindari jus dari tomat dan seledri, dan buah persik. Tapi hampir semua hidangan telur dari telur goreng dengan ham ke telur dadar uap diperbolehkan. Hal utama - jangan tambahkan susu dan jangan sajikan dengan keju dan saus darinya. Hanya lemak kuliner yang dikecualikan dari produk daging, serta lemak babi, brisket, daging asap, asap sosis, kering dan sosis. Tidak diperbolehkan menggunakan sosis rebus dengan banyak lemak. Sup susu, yogurt, makanan penutup susu, dan permen yang disiapkan dengan susu, termasuk es krim, juga dilarang. Tidak diperbolehkan menggunakan okroshka pada tan atau airan, serta kefir, atau okroshka pada kvass, tetapi dengan banyak krim asam.

Semua pasien dengan urolitiasis menunjukkan minum berlebihan. Pada pasien dengan kepadatan urin kurang dari 1,015 g / l. batu terbentuk lebih jarang. Diuresis aktif berkontribusi pada pembuangan fragmen kecil dan pasir. Diuresis optimal dipertimbangkan dengan adanya 1,5 liter. urin per hari, tetapi pada pasien dengan urolitiasis, harus lebih dari 2 liter per hari.

Tidak peduli seberapa bagus tabel nomor 14, tetapi sebelum Anda duduk di sana, Anda harus berkonsultasi dengan dokter Anda. Pada akhirnya, sains tidak tinggal diam. Misalnya, diet Pevzner asli tidak termasuk kopi dan minuman berkafein. Sekarang ahli gizi menganggap kopi sebagai produk asam.

Materi tentang topik

D4X memiliki efek pada saya sebagai diuretik yang sangat baik, ginjal saya bersih...

D4X adalah produk hebat! Di Milenium untuk pertama kalinya saya mencoba dan merasa...

Sering menderita pilek, radang amandel. Saya cepat lelah, saya jengkel...

Hepatitis adalah peradangan hati yang disebabkan oleh infeksi virus. Ada lima...

Musim panas baik untuk semua orang: hangat, sinar matahari yang lembut, liburan, liburan, perjalanan ke...

• Artikel surat
• sebuah artikel
• Berlangganan artikel

kembali ke daftar artikel

• Baca 10 hasil baru
• Baca 10 artikel baru

• Tambahkan hasil

  Bagikan Hasil Aplikasi Produk Anda.

  Di sini Anda dapat melihat Hasil individual.

  Sudahkah Anda menginstal widget pencarian?

  Kami mengingatkan Anda bahwa layanan baru telah muncul di portal kami - widget pencarian berdasarkan hasil. Informasi terperinci tentang widget dan cara memasangnya di halaman ini.

  Ratusan ribu orang di seluruh dunia menjalani kehidupan sepenuhnya berkat produk-produk Vision. Mereka semua membuat pilihan yang tepat - pilihan kesehatan yang sangat baik!

  Di portal informasi "Kesehatan Kembali" mereka berbagi pengalaman berharga mereka.

  Anda masing-masing dapat pergi dengan cara ini dan mendapatkan kembali hal yang paling berharga dalam hidup - kesehatan!

  Bergabunglah dengan komunitas "Memilih Kesehatan yang Baik", tunjukkan dengan contoh bahwa menjadi sehat bukan hanya nyata, tetapi dapat diakses oleh semua orang.

  Urolitiasis di kalangan medis dianggap cukup umum. Menurut statistik, wanita lebih mungkin menderita karenanya, 80% dari semua kasus batu ginjal menimpa mereka. Alasan pasti untuk ini belum diklarifikasi sejauh ini, namun, para ahli percaya bahwa latar belakang hormon dari perwakilan dari setengah manusia yang indah, yang mengalami perubahan signifikan sepanjang hidup, adalah penyebabnya. Penyebab lain batu dalam sistem urin adalah kesalahan nutrisi dan gangguan metabolisme. Selain bentuk manusia dari penyakit, ada urolitiasis pada anjing. Pola makan untuk hewan, juga untuk orang tersebut, dalam hal ini memainkan peran penting, karena pola makan yang salahlah yang menyebabkan pembentukan batu.

  Apa itu batu ginjal?

  Pembentukan batu di organ sistem kemih terjadi karena peningkatan kalsium urin, garam oksalat dan asam urat, serta sistin. Bergantung pada dari apa bahan-bahan terbentuk dari konkuren, mereka membedakan tipe-tipe berikut.

  • Urat, terbentuk dengan asam urat berlebih. Mereka terlihat seperti formasi bulat halus warna merah-oranye.
  • Oksalat, yang timbul dari kandungan asam askorbat dan oksalat yang berlebihan. Memiliki penampilan formasi hitam yang tidak merata, sering dengan paku dan tonjolan tajam.
  • Fosfat terbentuk dengan kelebihan kalsium dalam tubuh. Mereka terlihat seperti batu bulat abu-abu muda atau putih dengan permukaan halus atau sedikit kasar. Dalam beberapa kasus, itu dapat tumbuh dan membentuk struktur konglomerat di pelvis ginjal, menyerupai karang.
  • Batu xanthine dan sistin terbentuk sebagai akibat dari gangguan penyerapan sistin dari usus dan defisiensi xanthoksidanase.

  Seiring dengan metode konservatif dan tradisional untuk mengobati suatu penyakit, semua ahli sepakat bahwa diet untuk urolitiasis tidak hanya berkontribusi pada onset pemulihan yang lebih cepat, tetapi juga mencegah pembentukan kembali batu.

  Persyaratan diet umum untuk batu ginjal

  Pilihan independen dari diet untuk penyakit apa pun tidak dapat memberikan hasil yang positif, karena hanya spesialis setelah diagnosa terperinci yang dapat menentukan dari mana susunan zat terbentuk. Informasi ini akan memungkinkan Anda untuk membuat daftar produk yang harus dikeluarkan sepenuhnya dari diet pasien dan untuk menentukan diet mana untuk urolitiasis pada pasien tertentu yang akan lebih efektif.

  Dalam setiap kasus, pasien harus mengikuti aturan nutrisi berikut, yang berlaku untuk semua jenis diet untuk penyakit ginjal.

  1. Sepenuhnya dikecualikan dari produk menu yang dapat membentuk senyawa bebas selama pembelahan, yang tidak larut sama sekali, dan karena itu membawa bahaya ke ginjal.
  2. Peningkatan konsumsi air dalam jumlah sedemikian sehingga volume urin yang dikeluarkan per hari tidak kurang dari 2 liter. Minuman berkarbonasi dan rendah alkohol, kaya akan rasa dan pengawet, tidak boleh dikonsumsi.
  3. Jumlah makanan yang dikonsumsi sekaligus tidak boleh melebihi porsi rata-rata 250 ml yang direkomendasikan oleh ahli gizi.

  Nutrisi untuk urolitiasis (urat)

  Karena urat terbentuk karena meningkatnya kandungan asam urat dalam tubuh, diet dianjurkan, berdasarkan perubahan reaksi urin dari asam menjadi alkali. Untuk melakukan ini, cukup mengurangi atau bahkan menghilangkan masuknya ke dalam tubuh purin, yang terkandung dalam produk hewani. Diet untuk urolitiasis (urat) terutama terdiri dari hidangan vegetarian, yang mencakup semua jenis sayuran dan buah-buahan, serta susu.

  Saat mengobati uraturii, tidak disarankan untuk mengambil interval terlalu lama di antara waktu makan. Cara terbaik untuk berlatih makan enam kali, porsinya tidak boleh lebih dari 250 ml. Hidangan utama dengan diet ini adalah sup, sayuran rebus, rebus dan panggang, sereal semi-cair atau berlendir. Kandungan dalam garam harus dikurangi menjadi 5-7 g per hari.

  Menu untuk uraturia - apa yang tidak mungkin dan apa yang mungkin?

  Diet untuk urolitiasis tipe ini memberikan pengecualian lengkap untuk produk-produk berikut dari menu:

  • produk daging: daging sapi muda, jeroan, daging ayam muda, babi dan hewan lainnya, daging kaleng, sosis matang dan asap;
  • kakao dan kopi, termasuk cokelat;
  • teh hitam;
  • alkohol;
  • lemak hewani, termasuk minyak ikan dan lemak.

  Daftar produk yang disetujui di hadapan batu urat di ginjal termasuk:

  • sayuran: bit, wortel, kol, kentang, mentimun, budaya hijau;
  • buah-buahan: buah ara, apel, persik, aprikot, pir, prem, anggur;
  • beri: stroberi, gooseberry, raspberry, cranberry;
  • kacang dari segala jenis;
  • sayur dan mentega;
  • produk susu: keju cottage, krim, susu, kefir, keju;
  • produk tepung dari mentega dan adonan tidak beragi;
  • sereal: gandum, millet, jagung, millet, beras;
  • minuman: air mineral alkali, jeli, kolak, teh hijau dengan susu tambahan;
  • telur-telur.

  Diet untuk batu ginjal dengan pembentukan urat mungkin termasuk produk daging. Namun, mereka tidak boleh dikonsumsi lebih dari dua kali seminggu dan hanya dalam bentuk rebus. Pada saat yang sama, sejumlah besar purin akan tetap berada dalam kaldu, yang tidak dapat digunakan oleh pasien.

  Makanan diet dengan batu oksalat

  Diet untuk urolitiasis (oksalat) adalah salah satu yang paling sulit, karena daftar makanan yang tidak direkomendasikan cukup luas. Selain sorrel, bayam dan tanaman hijau lainnya, termasuk banyak jenis daging, sayuran dan buah-buahan. Tidak dianjurkan untuk memasukkan dalam cokelat diet dan buah-buahan jeruk, kaldu daging yang kaya dan makanan kaleng, karena mereka mungkin mengandung asam oksalat atau vitamin C. Ini diperbolehkan untuk menggunakan sejumlah kecil wortel, ikan tanpa lemak, kacang-kacangan, apel dan pir, aprikot dan persik, dan juga anggur. Makanan yang mengandung garam dan karbohidrat juga tunduk pada batasan.

  Menu dengan oksalat: produk yang diizinkan dan dilarang

  Basis menu dengan oxaluria adalah:

  • sup vegetarian, yang mungkin termasuk sayuran yang disetujui (labu, kembang kol);
  • sereal dengan susu atau air dari oatmeal dan soba;
  • produk susu, termasuk keju cottage dan keju;
  • telur;
  • minyak sayur dan margarin;
  • prem

  Jika diet sepenuhnya sesuai dengan semua rekomendasi spesialis dengan urolitiasis, oksalat berhenti tumbuh dan secara bertahap dikeluarkan dari tubuh pasien.

  Makanan dengan batu fosfat di ginjal

  Karena pembentukan batu fosfat disebabkan oleh reaksi alkali urin dan gangguan metabolisme fosfor-kalsium dalam tubuh, diet urolitiasis ditujukan untuk mengasamkan urin dan mengurangi jumlah garam kalsium yang tertelan. Untuk mencapai hasilnya, Anda perlu membatasi konsumsi produk susu dan sayuran secara tajam, dua kali seminggu Anda dapat memasukkan sayuran polongan ke dalam menu. Makanan asin harus moderat.

  Menu dengan batu fosfat

  Dasar dari diet pasien yang menderita urolitiasis dengan dominasi fosfat, termasuk:

  • produk tepung: roti putih dan hitam, muffin, pasta;
  • produk daging: daging sapi, domba, babi, unggas, ikan;
  • sayuran: sayuran hijau, kol dari semua jenis, labu dan tomat, mentimun dan bit, kacang, kacang polong dan miju-miju;
  • buah-buahan: apel asam, pir, prem, aprikot, buah ara, anggur;
  • beri: kismis, cranberry, cowberry, strawberry, gooseberry;
  • minyak krim dan minyak sayur;
  • jamur;
  • sereal: gandum, beras, millet, gandum.

  Diet untuk urolitiasis membantu menghentikan pembentukan batu fosfat. Selain itu, jika Anda mengamatinya selama tiga bulan, ukuran batu dapat berkurang, yang akan memungkinkan mereka keluar secara alami.

  Urolitiasis, pengobatan: diet nomor 7

  Diet yang disebut dari tabel ke-7 ditujukan untuk pasien dengan gangguan pada organ kemih, dan ginjal khususnya. Rencana nutrisi ini dirancang untuk digunakan pada glomerulonefritis difus akut, remisi kronis dalam remisi, serta pada penyakit seperti urolitiasis. Diet 7 membantu menormalkan keseimbangan air dan elektrolit dalam tubuh, mengembalikan tekanan darah dan meningkatkan kerja ginjal bahkan di hadapan proses peradangan. Itulah sebabnya itu disebabkan oleh para ahli diet terbaik untuk penyakit ginjal.

  Ketentuan utama diet 7

  Rencana diet untuk diet semacam itu ditandai dengan membatasi jumlah protein yang dikonsumsi, sementara lemak dan karbohidrat tetap berada dalam norma fisiologis yang direkomendasikan. Tidak seperti jenis diet lainnya, tingkat konsumsi air berkurang dan tidak melebihi volume 800 ml per hari. Pengecualian lengkap dari diet adalah kaldu daging, jamur dan ikan dan ekstraktif. Dianjurkan untuk makan makanan yang disiapkan dengan cara yang berbeda: merebus, memanggang, merebus, dan bahkan menggoreng. Jumlah diet garam untuk urolithiasis nomor 7 merekomendasikan dikurangi menjadi 5 gram per hari, sementara itu lebih baik garam makanan siap saji. Makanan asin dan acar tidak dianjurkan.

  Menu diet 7

  Diet ini merekomendasikan penggunaan hidangan dan makanan berikut pada menu:

  • produk tepung: bebas protein, dedak, roti gandum bebas garam, kue, kue-kue manis;
  • kursus pertama: sup vegetarian dalam kaldu sayur dengan sereal, pasta, mentega dan rempah-rempah;
  • hidangan utama: daging tanpa lemak rebus, bakso cincang, ikan rebus atau panggang;
  • hiasan: sayuran rebus, direbus atau digoreng, termasuk kentang, labu, kembang kol, tomat dan sayuran, pasta;
  • makanan penutup: buah-buahan dan beri dalam bentuk alami atau pure, selai, selai, semangka dan melon, madu;
  • produk susu: keju cottage dan casserole darinya, puding, minuman susu fermentasi;
  • telur: telur dadar kukus, direbus dalam kantung atau rebus;
  • saus dan gravies, termasuk manis, buah atau krim;
  • minuman: jus dari buah-buahan dan beri, diencerkan dengan air, rebusan dan kolak dari buah-buahan dan beri kebun, teh agak lemah dengan lemon.

  Perawatan harus diberikan pada produk yang tidak termasuk dalam daftar di atas. Kepatuhan nutrisi yang ketat dengan prinsip-prinsip dasar diet berkontribusi pada pemulihan tubuh yang cepat setelah menderita penyakit sistem kemih.