Cranberry kering dapat digunakan untuk mencegah dan meredakan infeksi saluran kemih, memperkuat sistem kekebalan tubuh, mencegah pembentukan batu ginjal, membersihkan sistem kolesterol limfatik, menghilangkan logam berat dari tubuh, mengobati gastritis dan bisul, serta mencegah tumor.

Foto: Depositphotos.com. Diposting oleh: studioM.

Profil makanan

Cranberry mengandung antioksidan kuat yang dirancang untuk melawan berbagai infeksi (bakteri dan virus) dan mengurangi kadar kolesterol "jahat". Karena tidak mungkin untuk makan buah segar sepanjang tahun, perlu untuk mencari sumber alternatif antioksidan yang berharga. Dalam hal yang sulit ini akan membantu jus cranberry dan buah kering, yang memiliki sifat bermanfaat yang serupa.

Sumber serat makanan yang baik (7,5 g serat per porsi atau 1/3 cangkir), protein dan karbohidrat (32 g). Nah, di mana melakukannya tanpa vitamin dan mineral.

Unsur-unsur jejak berikut diwakili dalam cranberry kering: fosfor dan magnesium, mangan dan kalium, besi dan seng, kalsium dan tembaga. Vitamin kompleks terdiri dari: vitamin B6, B12, E, C (20% dari nilai harian), K, dan A.

Nilai energi: 125 kalori.

Manfaat kesehatan

1. Dari infeksi saluran kemih. Proanthocyanidins "Cranberry" mengurangi adhesi (adhesi) bakteri ke dinding saluran kemih dan kandung kemih.
2. Untuk pencegahan penyakit jantung. Flavonoid dalam cranberry kering mengurangi jumlah kolesterol yang disimpan di dinding arteri, sehingga melindungi tubuh dari aterosklerosis. Antioksidan alami memperbaiki sel-sel sistem kardiovaskular yang rusak akibat radikal bebas.
3. Pengobatan Kanker Berry utara “dehidrasi” memiliki sifat antitumor karena sejumlah besar vitamin C dan antioksidan lainnya. Zat-zat ini mampu menghambat perkembangan sel-sel ganas, misalnya pada kanker payudara.
4. Cranberry kering juga sangat berguna untuk kesehatan sistem pencernaan. Dalam banyak resep obat tradisional, ini disajikan sebagai obat yang efektif untuk tukak lambung dan duodenum.
5. Mencegah perkembangan karies. Karena komposisi kimianya yang unik, buah cranberry kering menghambat bakteri untuk menempel pada email, sehingga mencegah pembentukan karang gigi.
6. Memperkuat tulang dan gigi sebagai sumber kalsium dan mineral lainnya. Konsumsi cranberry kering secara teratur mengurangi risiko osteoporosis dan penyakit sendi.

Cara mengeringkan di rumah

Buah-buahan kering dari cranberry, yang tersedia secara komersial, sangat manis. Satu porsi dapat mengandung hingga 2 sdm. l gula Biarkan saja enak, tapi tidak terlalu berguna. Karena itu, masuk akal untuk mencari cranberry kering dengan kadar gula rendah atau memasaknya sendiri.

1. Tempatkan 340 g buah beri dan dicuci dalam wajan dan isi dengan 1 gelas air. Pecinta permen menawarkan untuk menuangkan sekantong kecil pemanis, tapi saya tidak menyarankan melakukan ini.
2. Didihkan campuran dan tahan api sedang selama 4-5 menit lagi, jangan lupa aduk.
3. Matikan kompor dan biarkan cranberry mendingin selama 10 menit.
4. Tutupi loyang dengan kertas roti dan 3 lapis kertas tisu. Sebarkan cranberry di atasnya.
5. Tempatkan dalam oven pada 65 C. Ganti kertas kulit dan handuk kertas setiap 2-3 jam untuk mempercepat proses dehidrasi.

Total waktu pengeringan cranberry adalah 6-8 jam (tergantung pada kadar air awal dan ukuran buah).

Jika Anda adalah pemilik bahagia pengering rumah tangga untuk sayuran dan buah-buahan, seluruh proses akan memakan waktu jauh lebih sedikit dan akan membutuhkan upaya minimal dari Anda.

Saya merekomendasikan untuk menyimpan buah-buahan kering yang sudah siap dalam kantong kain.

Tambahkan cranberry kering buatan sendiri ke dalam makanan yang dipanggang, biskuit, sereal, salad, dan sehat!

Cranberry kering - manfaat dan bahaya bagi tubuh

Cranberry kering - buah kering yang sangat berharga, adalah gudang nyata dari unsur-unsur jejak yang berguna dan cadangan vitamin. Digunakan untuk pencegahan berbagai penyakit, memperkuat sistem kekebalan tubuh dengan sempurna.

Manfaat cranberry kering

Cranberry adalah buah yang tidak biasa yang dikenal sebagai antioksidan alami. Ini bukan hanya profilaksis yang sangat baik terhadap penuaan dini, tetapi juga perlindungan yang sangat baik terhadap patologi infeksi dan catarrhal. Selain itu, produk ini membantu menyingkirkan sistitis tidak hanya pada tahap awal, tetapi juga dalam bentuk kronis.

Komposisi buah dapat membanggakan keberadaan komponen yang dapat meredakan manifestasi peradangan. Selain itu, cranberry berupaya untuk menetralisir radikal bebas, yang merupakan provokator untuk pengembangan sejumlah patologi.

Karena adanya sifat antibakteri, cranberry menghilangkan proses pembusukan dan menghambat pembentukan nanah.

Di antara sifat-sifat yang paling berguna dari buah kering ini yang harus diperhatikan:

• peningkatan aktivitas fisik;
• dampak positif pada kinerja mental;
• kemampuan untuk meningkatkan nada, memberikan efek menyegarkan;
• meningkatkan nafsu makan;
• menormalkan pembekuan darah;
• merangsang lambung dan usus;
• memantau normalisasi tingkat keasaman (pertama-tama menyangkut mereka yang memiliki indikator ini rendah).

Itu penting! Untuk meningkatkan khasiat produk yang bermanfaat, beri kering dicampur dengan madu.

Selain itu, produk kering memiliki efek positif pada penampilan, oleh karena itu, buah kering yang berharga dikonsumsi tidak hanya di dalam, tetapi juga digunakan secara eksternal.

Penggunaan cranberry sebagai bahan restoratif untuk kulit ditujukan untuk menghilangkan kerutan kecil, memberikan "efek pengangkatan", menghilangkan bintik-bintik merah dan jerawat, menyempitkan pori-pori.

Terutama produk berharga untuk orang yang menderita kulit berminyak berlebihan. Buah beri yang luar biasa mampu membawa tingkat lemak menjadi normal.

Penggunaan produk dan rambut yang tak ternilai. Sarana disiapkan berdasarkan cranberry kering, bisa menghilangkan masalah ketombe, melunakkan helaiannya.

Asam yang berharga yang terkandung dalam buah-buahan kering, mampu merangsang sifat regenerasi sel, membantu tubuh dibersihkan dari racun.

Selain itu, buah cranberry kering memperkuat lempeng kuku, meningkatkan penampilan, membantu menghindari penyakit yang terkait dengan kuku.

Cranberi diberkahi dengan fungsi yang melekat pada antibiotik. Ia mencatat keberadaan tanin - komponen yang mampu memberikan efek mengikat. Setelah mengenai komponen ini di tubuh manusia, virus dan bakteri jahat mulai bergabung dengannya, dan kemudian semuanya muncul.

Buah cranberry kering sering digunakan untuk mengobati luka dengan nanah, dalam kasus patologi kulit, psoriasis, herpes, skrofula.

Itu penting! Untuk memaksimalkan manfaat dari penggunaan produk kering, perlu berkonsultasi dengan dokter tentang kemanfaatan penggunaannya sebelum digunakan.

Wanita hamil yang menggunakan cranberry dapat menghilangkan edema, menormalkan masalah dengan tekanan darah. Cranberry kering - cara yang sangat baik untuk mencegah perkembangan varises, karena buah beri yang bermanfaat meningkatkan aliran darah di rahim, membuat pembuluh darah lebih elastis.

Itu penting! Hanya buah-buahan matang yang diberkahi dengan konsentrasi maksimum unsur-unsur yang bermanfaat, jadi Anda perlu mengumpulkan cranberry pada bulan September, ketika buah itu akan matang seperti seharusnya.

Kontraindikasi cranberry kering

Buah cranberry kering sangat membantu. Namun, terkadang penggunaannya harus diperlakukan dengan hati-hati. Dalam beberapa kasus, ada kontraindikasi.

1. Pertama, penting untuk mematuhi rekomendasi mengenai volume penggunaan produk ini. Kehadiran berry yang berlebihan dalam makanan bisa menyebabkan kerusakan pada tubuh.
2. Intoleransi cranberry individu tidak dikecualikan, ini juga perlu diperhitungkan.
3. Anda tidak boleh makan buah kering pada saat borok lambung menjadi akut, dan juga mereka yang mengalami peningkatan keasaman.
4. Dianjurkan untuk menahan diri dari mengkonsumsi cranberry ke ibu menyusui.
5. Anak-anak yang belum mencapai usia 3 tahun disarankan untuk tidak memasukkan buah kering tersebut dalam menu, karena ini mungkin bukan cara terbaik untuk mempengaruhi aktivitas saluran pencernaan, yang belum sepenuhnya diperkuat.

Cranberry Kuliner

Biasanya, dalam memasak, buah cranberry kering digunakan sebagai basa yang sangat diperlukan dalam saus dan mousses. Selain itu, buah kering ditambahkan ke teh, jus, jus atau jus buah.

Kue ini sangat baik, di mana buah ini ditambahkan. Secara tradisional, beri kering harus ditambahkan ke pilaf, bubur, salad dan lauk.

Cara mengeringkan cranberry di rumah

Buah-buahan kering dari cranberry, disajikan di rak-rak toko dan pasar, sangat manis. Setiap porsi mengandung sekitar 2 sdm. l gula Manfaat produk ini diragukan. Itu sebabnya Anda perlu mencari beri kering, yang mengandung sedikit gula, atau, alternatifnya, masak sendiri cranberry kering. Resepnya sederhana.

340 gram buah matang terpilih dicuci bersih dan ditata dalam wajan matang. 200 ml dituangkan di sana. air. Mereka yang suka manis dapat menggunakan tas kecil pemanis, namun ini bukan ide terbaik. Komposisi yang disiapkan didihkan dan didiamkan di atas api sedang selama 4-5 menit dengan pengadukan konstan. Setelah mematikan komposisi gas harus berdiri selama 10 menit.

Di atas loyang yang sudah matang yang dilapisi kertas roti, 3 lapis tisu diletakkan dan cranberry diletakkan. Buah beri dikirim ke oven, dipanaskan hingga suhu 65 derajat. Untuk mempercepat proses dehidrasi, disarankan untuk mengganti perkamen dan handuk kertas setiap 2-3 jam. Beri kering selama 6-8 jam.

Proses pengeringan jauh lebih sederhana jika pengering rumah tangga untuk sayuran dan buah-buahan tersedia. Dibutuhkan lebih sedikit waktu dan usaha.

Ketentuan penyimpanan cranberry kering

Penting tidak hanya mengeringkan cranberry, tetapi juga untuk memastikan penyimpanannya.

Cara termudah untuk menjaga buah kering yang terbaik adalah dengan menempatkannya di tas kain di tempat yang kering dan gelap. Suhu kamar adalah pilihan terbaik. Anda dapat menuangkan produk ke piring kaca yang bisa dikunci.

Itu penting! Hanya buah beri yang dikeringkan dengan baik dapat disimpan dalam wadah kaca!

Cranberry kering dan kurang kering paling baik ditempatkan di lemari es.

Cranberry kering - buah beri yang unik, dalam khasiat yang bermanfaat yang tidak diragukan lagi. Namun, untuk merasakan dampak dampaknya, penting untuk mematuhi ukuran ketika dimakan, bukan untuk makan berlebihan. Dalam hal ini, buah kering yang berharga akan menjadi teman yang dapat diandalkan dalam pencegahan banyak penyakit.

Cranberry kering

Buah dan beri adalah bagian penting dari diet seimbang. Salah satu makanan sehat ini adalah cranberry. Cranberry kering adalah buah kering yang berharga karena banyaknya nutrisi di dalamnya. Pengawet alami - asam benzoat - dalam komposisi beri untuk waktu yang lama mempertahankan semua vitamin dan mineral. Karena itu, cranberry kering memiliki sifat menguntungkan yang sama dengan segar. Karena sifatnya yang berharga, ini digunakan dalam diet seimbang, tata rias dan pengobatan tradisional.

Karakteristik utama

Tanaman ini termasuk dalam kelompok semak berbunga hijau dari keluarga heather. Cranberry kering atau kering adalah produk yang dikeringkan menggunakan teknologi khusus. Rasa cranberry kering menyenangkan dan manis, buah beri berwarna merah, memiliki bentuk bulat, tidak saling menempel dan memiliki aroma yang menyenangkan dan kaya.

Tanaman ini menyukai iklim sedang, umum di Rusia, sering ditemukan di tanah rawa. Ukuran buah seperti itu bisa mencapai 16 mm. Kumpulkan beri pada musim gugur - dari awal September hingga akhir November.

Komposisi kimia dan nilai gizi

Cranberry, yang dikeringkan dalam komposisi kimianya, kaya akan serat makanan, protein, karbohidrat, vitamin, makro, dan mikro. Tanaman ini mengandung asam sitrat, benzoat, malat, oleat, dan asam lainnya, serta pektin, glukosa, fruktosa, dan sukrosa. Dengan jumlah vitamin C dalam buah-buahan, cranberry sama dengan jeruk, lemon, dan jeruk bali. Di antara vitamin penting lainnya dalam buah beri mengandung vitamin A, B1, B2, B4, B5, B6, E dan K. Nilai gizi adalah 308 kkal per 100 gram produk, yang merupakan 15,4% dari norma per hari. Ini adalah produk unik di mana semua zat bermanfaat dipertahankan selama pemrosesan dan pengeringan. Kandungan protein dalam cranberry kering adalah 0,07 g, karbohidrat -83 g, lemak - 1,4 g, serat makanan - 5,8 g, asam lemak jenuh - 0,1 g. Cranberry juga mengandung mineral yang bermanfaat, seperti kalsium, magnesium, natrium, besi, fosfor, kalium, natrium, seng, mangan, tembaga, dan selenium.

Penggunaan berry yang moderat akan membantu meremajakan tubuh, memperkuat sistem kekebalan tubuh dan meningkatkan metabolisme.

Properti yang berguna

Cranberry kering memiliki banyak khasiat yang bermanfaat. Pertama-tama, berry adalah antioksidan kuat yang mencegah pembentukan radikal bebas dalam sel-sel tubuh. Ini memiliki efek menguntungkan pada kesehatan dan meremajakan tubuh.

Berry mengandung banyak vitamin dan mineral bermanfaat. Vitamin C, yang terletak di dalam beri, memperkuat sistem kekebalan tubuh dan melindungi tubuh dari infeksi virus dan pilek. Pada suhu tinggi, teh cranberry secara efektif membantu melawan flu biasa. Hal ini disebabkan oleh fakta bahwa minuman seperti itu menghilangkan zat berbahaya dari keringat dan urin, akibatnya suhu tubuh turun dan tubuh dibersihkan.

Bagi wanita yang menderita penyakit intim yang tidak menyenangkan seperti sistitis, berguna untuk mengonsumsi jus cranberry pada tahap awal dan bahkan dengan bentuk kronis. Untuk mencegah dan mencegah penyakit, sebaiknya minum 1,5 cangkir jus setiap hari.

Berry membantu meningkatkan kondisi pembuluh darah karena kandungan vitamin C dan PP di dalamnya. Penggunaannya yang teratur mencegah pembentukan plak, penampilan gumpalan darah dan varises, serta memperkuat dinding pembuluh darah dan meningkatkan elastisitasnya. Selain itu, produk selama kehamilan meningkatkan sirkulasi darah janin.

Cranberry kering digunakan sebagai antibiotik alami karena kandungan tannin di dalamnya - zat organik yang memiliki efek mengikat dan ekskresi bakteri dan virus dari tubuh. Juga, buah dimakan dengan penyakit kulit purulen, lumut, skrofula, radang kulit dan psoriasis.

Makan cranberry kering juga berguna untuk penyakit berikut:

• untuk masalah dengan kandung kemih (berry menghalangi masuknya bakteri berbahaya);
• dengan risiko sel kanker di perut, dengan maag (antibiotik alami menghilangkan bakteri di dinding saluran pencernaan);
• pencernaan yang buruk dan nafsu makan yang buruk;
• untuk pelanggaran pembekuan darah;
• sambil mengurangi aktivitas fisik dan kinerja mental;
• pada tingkat ketidakseimbangan tingkat keasaman;
• dengan kolitis, gastritis dan radang pankreas (setelah perawatan panas).

Menjadi antioksidan alami, cranberry kering mencegah penuaan dini dengan memerangi radikal bebas. Lagi pula, seiring bertambahnya usia, akumulasi radikal bebas dalam tubuh tercermin dalam metabolisme seluler dalam tubuh dan dapat memicu perkembangan berbagai penyakit. Karena itu, sangat berguna untuk menggunakan produk untuk regenerasi kulit, rambut, dan kuku. Berry membantu menghilangkan kerutan-kerutan halus dan berkontribusi pada sedikit efek mengangkat kulit. Selain itu, cranberry secara efektif membantu menghilangkan bintik-bintik merah, jerawat, dan ruam pada wajah. Efek menguntungkan dari buah beri akan terasa pada orang-orang dengan kulit berminyak, sehubungan dengan normalisasi kelenjar sebaceous. Ketika diterapkan secara eksternal, ketombe cranberry kering menghilang dan rambut menjadi lembut. Dengan penggunaan teratur produk ini memperkuat tulang dan gigi, serta buah kering mencegah perkembangan karies dan penampilan karang gigi. Saat menggunakan cranberry dengan madu, efek penyembuhannya meningkat.

Pakar Amerika merekomendasikan minum 1/3 cangkir beri kering setiap hari.

Kontraindikasi dan bahaya

Produk apa pun bermanfaat jika digunakan dalam jumlah sedang. Karena itu, konsumsi berry yang berlebihan dapat berdampak negatif bagi kesehatan. Dengan penyalahgunaan cranberry bisa mendapatkan gastritis dan penyakit maag peptikum. Selain itu, asam yang terkandung dalam produk dapat merusak enamel gigi. Produk ini juga mengandung banyak karbohidrat.

Kontraindikasi untuk penggunaan cranberry kering ada untuk orang yang memiliki tukak lambung, dengan ulkus hati dan duodenum, dan peningkatan tingkat keasaman dalam tubuh. Tidak disarankan untuk makan buah beri dengan mulas, gastritis, intoleransi individu dan masalah dengan email gigi.

Banyak ibu memiliki pertanyaan tentang manfaat cranberry untuk anak-anak. Para ahli tidak merekomendasikan memberi beri kepada anak-anak hingga tiga tahun. Dianjurkan untuk memasukkan produk ke dalam diet secara bertahap setelah tiga tahun untuk menghindari alergi. Untuk ibu menyusui, makan cranberry kering dianggap sebagai produk terlarang.

Aplikasi kuliner

Dalam memasak, cranberry kering sering digunakan sebagai alas untuk mousses dan saus. Juga, buah kering sering ditambahkan ke teh, kolak, jus atau jus. Hidangan yang sangat baik akan dipanggang dengan penambahan beri. Secara tradisional, produk kering ditambahkan ke pilaf, sereal, salad dan lauk pauk, disajikan dengan hidangan ayam, keju atau daging.

Memasak di rumah

Di jual buah-buahan kering dari cranberry sering ditemukan terlalu manis. Produk yang lebih bermanfaat dan alami dapat diperoleh di rumah. Untuk persiapan cranberry kering perlu memilih buah segar. Disarankan untuk memilih buah beri untuk persiapan warna merah gelap dengan rasa asam manis. Jika buahnya lunak dan berkerut, berarti ini tidak segar. Penting untuk menempatkan wajan besar di atas kompor, tambahkan 340 g buah beri yang baru dicuci, 1 gelas air dan didihkan. Setelah itu, campuran harus ditahan dengan api kecil selama sekitar 5 menit sambil diaduk. Biarkan cranberry dingin selama sekitar 10 menit. Sebarkan cranberry di atas loyang yang ditutupi dengan perkamen dan handuk kertas. Buah beri ditempatkan dalam oven selama 6-8 jam pada suhu 65 ⁰C, dalam slow cooker atau pengering listrik.

Berry kering yang diperoleh direkomendasikan untuk disimpan dalam kantong kain.

Aplikasi dalam tata rias dan nutrisi

Dalam tata rias, rebusan cranberry kering digunakan. Mereka diterapkan ke tubuh sebagai lotion untuk membersihkan kulit. Untuk menormalkan kelenjar sebaceous, kulit digosok dengan es batu dari cranberry beku.

Dalam dietetika, cranberry digunakan untuk menurunkan berat badan atau nutrisi yang tepat. Hidangan diet yang sangat baik dianggap kombinasi dari berry dengan nasi, millet, keju atau salad rendah lemak. Untuk menurunkan berat badan secara efektif, mereka minum kolot cranberry tanpa gula sebanyak 0,5 cangkir sebelum sarapan. Untuk diet intensif gunakan koktail khusus, yang terdiri dari 250 g koli cranberry, 1,5 liter air mineral, 50 ml jus lemon, jahe, kayu manis, 3 sdm. sendok makan jus cranberry, pala. Campuran yang dihasilkan direbus selama 10 menit dan diminum siang hari.

Dengan demikian, cranberry miracle kering mengandung banyak zat bermanfaat. Penggunaan produk ini secara teratur akan memiliki efek menguntungkan pada kesehatan Anda dan akan memberi Anda energi dan energi.

Cranberry kering - efek menguntungkan dan sifat penyembuhan

Cranberry kering tidak hanya aditif lezat untuk es krim dan cokelat cair, tetapi juga produk makanan yang sangat berguna. Penggunaan berry harum setiap hari akan menghindari perkembangan infeksi pernapasan dan usus, menghilangkan gangguan pencernaan. Zat aktif secara biologis dari komposisi kimia cranberry kering menghancurkan bakteri patogen, virus dan jamur, memperbaiki kondisi pembuluh darah. Untuk menghindari masuknya buah beri ke dalam diet penyebab masalah kesehatan, Anda harus berkonsultasi dengan dokter Anda tentang keamanan individu dari penggunaannya.

Cranberry kering digunakan dalam pengobatan tradisional untuk pengobatan dan pencegahan bronkitis, radang amandel, trakeitis

Komposisi yang berguna

Cranberry segar mengandung banyak asam benzoat, yang dianggap sebagai pengawet alami. Berkat buah beri nya dapat disimpan untuk waktu yang lama tanpa perlakuan panas. Tetapi bagaimanapun juga, cepat atau lambat, proses pembusukan dan fermentasi mulai terjadi, yang mengarah pada kerusakan cranberry. Bukan hanya karena kurangnya freezer dan banyaknya buah beri, nyonya rumah mengeringkan cranberry. Dalam proses pengolahan jenis ini, hasilnya adalah makanan lezat dan sehat yang membantu mengobati masuk angin dan memenuhi tubuh dengan unsur-unsur mikro dan vitamin-vitamin penting.

Tip: Untuk membuat cranberry kering di rumah, Anda harus membuang berry yang tidak matang atau rusak oleh hama serangga. Jika tidak, proses pembusukan, yang telah berkembang setelah pemrosesan, akan menyebabkan kerusakan semua buah kering.

Kandungan kalori cranberry kering, dalam berbagai macam toko, adalah sekitar 120-130 unit energi. Tetapi nilai gizi dari produk yang disiapkan di rumah dapat sangat bervariasi. Faktanya adalah bahwa dengan metode pengolahan sirup gula ini digunakan, dan konsentrasinya bervariasi dalam resep yang digunakan. Selain itu, banyak ibu rumah tangga untuk meningkatkan rasa dan penampilan produk:

• cranberry bubuk dengan gula bubuk;
• Minyak zaitun ditambahkan ke dalamnya, mencegah buah dari saling menempel.

Kandungan kalori dari kelezatan ini meningkat beberapa kali, yang harus diperhitungkan untuk orang yang kelebihan berat badan atau mereka yang menggunakan cranberry kering untuk tujuan menurunkan berat badan. Dalam buah beri, praktis tidak ada lemak, tetapi kandungan total protein dan karbohidrat mendekati 30%. Sebagian besar cranberry bahan organik diwakili oleh polisakarida dengan berat molekul tinggi.

Komposisi kimia dari buah dehidrasi manis termasuk bioflavonoid, fitoestrogen, tanin dan asam organik. Banyak cranberry magnesium, tembaga, potasium, kromium, seng dan zat besi. Konsentrasi asam askorbat, nikotinat dan folat yang tinggi memungkinkan cranberry dianggap sebagai sumber vitamin yang larut dalam air.

Tindakan penyembuhan

Seks yang adil sering kali memasukkan cranberry kering dalam makanan mereka untuk mencegah penuaan dini. Berry yang lezat mengandung anthocyanin yang dapat menghancurkan radikal bebas dan mencegah pembentukannya. Pengisian kembali vitamin dan elemen pelacak membantu meningkatkan elastisitas kulit, mempercepat pertumbuhan rambut dan memperkuat lempeng kuku. Cranberry phytoncides membantu menghilangkan jerawat kecil, kemerahan, dan jerawat.

Ini menarik: Ekstrak dari produsen jus cranberry berry kosmetik dan produk-produk higienis ditambahkan ke krim, tonik, lotion, sampo. Bahan penyembuhan menormalkan kelenjar sebaceous, melembabkan semua lapisan epidermis, menghilangkan efek jerawat.

Konsumsi cranberry kering secara teratur memungkinkan untuk menghentikan proses inflamasi dalam tubuh, terlepas dari lokasi mereka. Juga untuk cranberry kering yang dicirikan oleh sifat-sifat bermanfaat berikut:

• antivirus;
• antimikotik;
• bakteriostatik, dan dalam dosis besar, bakterisida;
• mukolitik;
• desinfektan;
• tonik;
• antitumor.

Cranberry bioflavonoid memiliki efek positif pada kondisi vena, arteri dan kapiler. Normalisasi sirkulasi darah mengarah ke penyembuhan cepat dari luka pada kulit dan selaput lendir. Dan kemampuan cranberry untuk meningkatkan elastisitas pembuluh darah digunakan dalam pengobatan tradisional untuk pengobatan insufisiensi vena dan tromboflebitis. Sama pentingnya adalah pengobatan hipertensi arteri dan ginjal. Dimasukkannya cranberry kering dalam makanan Anda membantu mencegah peningkatan tekanan di siang hari.

Sistitis

Pilek biasa

Cranberry kering digunakan dalam pengobatan tradisional tidak hanya untuk pencegahan pilek, tetapi juga untuk pengobatannya. Buah beri lezat meringankan orang dewasa dan anak dari pilek, hidung tersumbat dan sakit tenggorokan. Cranberry phytoncides memudahkan bernafas dan membantu tidur normal. Asam organik mengurangi viskositas dahak kental dan membantu mengevakuasinya dari bronkus dan nasofaring. Yang tak kalah penting adalah komposisi kaya vitamin dan mineral dari beri kering, yang diperlukan untuk memperkuat kekuatan perlindungan manusia.

Kontraindikasi

Manfaat dan bahaya cranberry kering menyebabkan konsentrasi tinggi zat bioaktif dalam komposisi kimianya. Makan berry dapat memicu reaksi alergi pada seseorang yang memiliki sensitivitas individu terhadapnya. Kandungan asam organik dalam beri menentukan kontraindikasi berikut:

• lesi ulseratif pada lambung dan duodenum;
• gastritis erosif dan hiperasid;
• karies, email gigi tipis dan sensitif;
• hipovitaminosis;
• kecenderungan untuk pembentukan batu di ginjal, kandung empedu;
• penyakit hati kronis.

Jangan lupa bahwa dalam proses memasak cranberry kering digunakan sirup gula. Oleh karena itu, beri sangat dilarang dalam diabetes mellitus jenis apa pun. Konsumsi buah-buahan kering yang berlebihan akan menyebabkan peningkatan perut kembung, mulas, diare dan kerusakan email gigi.

Peringatan: Dokter tidak merekomendasikan untuk menggunakan cranberry kering selama persalinan dan menyusui. Dan dokter anak memperingatkan bahwa dimasukkannya buah beri dalam makanan anak di bawah tiga tahun dapat menyebabkan ulserasi selaput lendir saluran pencernaan.

Cranberry kering: sifat yang berguna dan kontraindikasi

Di antara banyak buah yang bermanfaat adalah cranberry yang sangat populer. Ini tidak mengherankan, mengingat fakta bahwa sifatnya yang luar biasa diketahui beberapa abad yang lalu.

Saat ini, kami tidak hanya menemukan informasi menarik baru tentang berry lezat ini, tetapi juga menggunakan berbagai metode penyimpanan dan persiapan yang terbukti. Misalnya, cranberry kering masih populer di kalangan penikmat buah beri ini.

Fitur khusus

Cranberry berry sering disebut sebagai "dapur alami" yang sesungguhnya. Bahkan di Yunani kuno, itu disebut sebagai bahan paling populer untuk ramuan obat dan tincture. Ini tidak mengherankan, karena cranberry yang tumbuh liar dapat ditemukan di wilayah utara hampir semua benua.

Saat ini, produk yang tidak biasa ini masih diminati, sehingga dibudidayakan secara aktif di banyak negara di dunia kita. Ini hanya dimungkinkan karena sifat dan komposisi beri yang tidak biasa - dapat disimpan selama lebih dari setahun dalam tong kayu konvensional dengan air, belum lagi metode praktis seperti pembekuan atau pengeringan yang dalam. Pada saat yang sama, cranberry praktis tidak kehilangan kualitas berguna mereka.

Tentu saja, keuntungan utama dari cranberry dibandingkan dengan buah lain tidak sama sekali dalam hal rasanya. Komposisi buah asam yang tidak biasa memungkinkan Anda untuk menggunakannya tidak hanya dalam resep, tetapi juga dalam pengobatan dan tata rias.

Hari ini diketahui bahwa berry matang mengandung komponen-komponen berikut.

• Sejumlah besar asam, di antaranya banyak adalah zat organik yang sangat diperlukan bagi manusia. Sebagai contoh, asam benzoat melindungi buah cranberry sendiri dari masuknya mikroorganisme, dan ketika dimakan, itu membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh.
• Triterpenoid. Ini adalah pilihan lain zat organik bermanfaat yang memiliki efek sedatif yang nyata. Karena kandungannya, cranberry kering dapat berhasil digunakan dalam kasus proses inflamasi dalam tubuh.
• Pektin. Ini adalah zat unik yang tidak dapat dibanggakan oleh setiap produk dari nutrisi harian kita. Sementara itu, pektin diperlukan untuk menetralkan dan menghilangkan berbagai racun dari tubuh.
• Tanin. Dengan konsumsi tanin yang cukup, kekebalan manusia menjadi jauh lebih tahan terhadap infeksi. Penggunaan cranberry kering yang dimasak dengan benar dapat secara signifikan mengurangi risiko penyakit menular.
• Flavonoid dalam komposisi beri diperlukan untuk meningkatkan fungsi pembuluh darah. Mereka mempromosikan sirkulasi darah normal dan mengurangi kemungkinan perubahan aterosklerotik.
• Selain itu, cranberry kering mempertahankan sejumlah besar vitamin dan mineral, yang mewakili seluruh kompleks yang diperlukan untuk fungsi normal tubuh.

Manfaat cranberry kering

Saat ini sering terdengar bahwa cranberry dan olahan yang dibuat darinya adalah antioksidan kuat. Namun, selain hanya membersihkan tubuh dari racun, buah beri ini memiliki banyak efek menguntungkan lainnya. Misalnya, karena konsentrasi vitamin yang tinggi, cranberry kering pernah digunakan untuk pencegahan dan pengobatan penyakit kudis sebagai obat utama.

Di antara kualitas positif utama dari buah beri adalah sebagai berikut:

• peningkatan nada tubuh secara keseluruhan, peningkatan aktivitas fisik dan mental;
• memperkuat sistem kekebalan tubuh;
• pencegahan penyakit pada sistem kardiovaskular;
• normalisasi sirkulasi darah dan peningkatan nutrisi;
• meningkatkan nafsu makan dan asimilasi oleh tubuh unsur-unsur yang diperlukan yang berasal dari makanan;
• berkontribusi pada pencegahan penyakit menular;
• mencegah penyakit radang gusi;
• memperkuat sistem urogenital;
• cepat menekan proses peradangan, sehingga dapat berhasil digunakan untuk pankreatitis, sistitis, pilek, bronkitis, stomatitis dan penyakit lainnya.

Sifat yang berguna dan kontraindikasi cranberry kering

Cranberry adalah buah beri yang cukup umum di Rusia, dipanen pada bulan September - November. Cranberry kering, sifat yang bermanfaat dan kontraindikasi yang tidak kalah dengan produk segar, kadang-kadang memiliki sifat yang lebih berharga. Bagaimanapun, nutrisi di dalamnya terkandung dalam bentuk terkonsentrasi. Itu dikeringkan dengan menggunakan teknologi khusus dan sering disebut kering. Karena komposisinya, telah lama digunakan dalam pengobatan tradisional untuk banyak pilek dan penyakit pada bidang genitourinari, tetapi ini tidak mengakhiri kegunaannya.

Komposisi dan penggunaan

Praktis semua zat berharga diawetkan oleh cranberry kering. Manfaat dan bahaya ditentukan oleh komposisi yang kaya. Ini termasuk betaine, catechin, asam fenolik, vitamin: PP, kelompok B, C, E, K, kolin. Berry mengandung unsur mikro dan makronutrien: zat besi, kalsium, magnesium, natrium, tembaga, kalium, dan banyak lainnya. Buah-buahan berharga dan asam benzoat, yang merupakan pengawet alami.

Banyak zat yang diperlukan untuk tubuh mengandung cranberry kering. Manfaat ditentukan oleh sifat anti-inflamasi, antipiretik, antiseptik, anti-sklerotik. Dalam hubungan ini, berry:

1. Efek positif pada kerja jantung dan pembuluh darah.
2. Menormalkan metabolisme air dan garam dan tekanan darah.
3. Ini adalah antioksidan, membersihkan sel-sel radikal bebas dan mencegah penuaan.
4. Efek menguntungkan pada fungsi sistem saraf.
5. Ini mengaktifkan dan meningkatkan sistem pencernaan, ginjal, pankreas dan hati.
6. Meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan pertahanan tubuh.
7. Menekan pertumbuhan mikroflora patogen.
8. Karena tindakan diuretik, itu memiliki efek yang baik pada fungsi sistem urogenital (menghilangkan rasa sakit pada banyak penyakit).

Dengan berbagai gejala dingin akan membantu cranberry kering. Khasiat yang berguna membantu menghilangkan ingusan, demam, batuk, sakit tenggorokan.

Sangat berguna untuk menggunakan buah cranberry kering untuk menurunkan berat badan, terutama obesitas. Ini membersihkan usus, memperbaiki peristaltik, menghilangkan kelebihan air dari tubuh dan menghilangkan edema. Merangsang produksi jus lambung dan meningkatkan pencernaan. Cranberry kering, kandungan kalori yang mencapai 308 kkal per 100 g, masih berlaku untuk produk makanan dan direkomendasikan oleh dokter dengan nutrisi yang tepat.

Penggunaan cranberry kering dalam kedokteran dan tata rias

Penggunaan cranberry kering telah lama memungkinkan penggunaannya dalam pengobatan tradisional untuk pengobatan banyak penyakit: hipertensi, aterosklerosis, iskemia, angina pektoris. Berry efektif dalam bentuk kering dengan diatesis, rematik, penyakit Addison, demam. Diangkat oleh dokter untuk pilek dan penyakit kulit, defisiensi vitamin, infeksi sistem genitourinari.

Ketika diterapkan secara eksternal, cranberry ditumbuk dalam blender dan digunakan untuk luka bernanah. Karena berfungsi sebagai antiseptik dan menyembuhkan kulit.

Dalam tata rias, ramuan berdasarkan buah kering lebih sering digunakan. Mereka menggosok kulit seperti lotion atau membeku dan menggunakan es batu untuk wajah dan leher. Berry memiliki efek anti-inflamasi, mengurangi kemerahan, peradangan, jerawat dan jerawat, mempersempit pori-pori.

Kontraindikasi dan efek berbahaya

Khasiat buah beri yang sangat besar, dan apa salahnya cranberry kering? Selain intoleransi individu, dilarang menggunakannya untuk gastritis, peningkatan keasaman lambung, tukak lambung dan tukak duodenum. Tidak direkomendasikan untuk mereka yang memiliki masalah hati.

Banyak ibu bertanya-tanya apakah cranberry alergi atau tidak. Reaksi terhadap buah beri mungkin negatif, karena diperkenalkan ke dalam makanan sedikit, mulai dari usia tiga tahun. Ibu menyusui juga harus menggunakan buah kering dengan hati-hati.

Cara menggunakan dan memilih cranberry

Untuk memahami banyak sifat menguntungkan dari cranberry kering, Anda harus memilih yang tepat. Lebih baik membelinya di apotek atau toko khusus dalam kemasan vakum. Ini harus menunjukkan tanggal pembuatan dan tanggal kedaluwarsa. Jika Anda mengambil berry berdasarkan beratnya, maka perhatikan penampilannya: mereka harus berwarna merah tua atau coklat-merah, buah-buahan lunak atau kering tidak diperbolehkan. Produk berkualitas memiliki rasa manis dan asam dan aroma yang sedikit menonjol.

Anda dapat menyimpan buah beri di lemari es hingga dua tahun atau di ruangan gelap selama satu tahun. Dalam kondisi ini, tidak kehilangan sifat menguntungkan dan dapat dimakan dengan aman jika Anda tidak memiliki kontraindikasi untuk cranberry kering.

Sekarang Anda tahu cara memilih dan menyimpan cranberry, dan bagaimana bisa digunakan? Beri kering adalah aditif populer untuk teh atau kolak, minuman buah, jus. Cranberry terkadang bertindak sebagai produk utama dalam minuman. Buah-buahan kering baik untuk berbagai kue kering: muffin, kue, roti. Mereka akan menjadi hiasan besar dari banyak hidangan.

Cranberry kering dapat menjadi dasar untuk tikus atau saus untuk ikan atau daging. Disajikan dengan ayam, steak babi atau keju, ditambahkan ke pilaf mengasyikkan. Dapat ditambahkan ke sereal, muesli, sereal, lauk, salad.

Cranberry, manfaat dan bahaya bagi kesehatan yang dalam bentuk kering hampir identik dengan buah segar, sangat penting bagi tubuh kita. Ini akan membantu mengatasi masuk angin dan penyakit di lingkungan genitourinari, serta memulihkan kekuatan dan menenangkan sistem saraf.

Tonton resep video untuk cranberry tingtur:

Cranberry kering: sifat yang berguna, kontraindikasi, manfaat dan bahaya

Konten halaman:

Cranberry kering - buah kering yang sangat berharga, adalah gudang nyata dari unsur-unsur jejak yang berguna dan cadangan vitamin. Digunakan untuk pencegahan berbagai penyakit, memperkuat sistem kekebalan tubuh dengan sempurna.

Manfaat cranberry kering

Cranberry adalah buah yang tidak biasa yang dikenal sebagai antioksidan alami. Ini bukan hanya profilaksis yang sangat baik terhadap penuaan dini, tetapi juga perlindungan yang sangat baik terhadap patologi infeksi dan catarrhal. Selain itu, produk ini membantu menyingkirkan sistitis tidak hanya pada tahap awal, tetapi juga dalam bentuk kronis. Baca lebih lanjut: Minyak kedelai: sifat bermanfaat, kontraindikasi, manfaat dan bahaya.

Komposisi buah dapat membanggakan keberadaan komponen yang dapat meredakan manifestasi peradangan. Selain itu, cranberry berupaya untuk menetralisir radikal bebas, yang merupakan provokator untuk pengembangan sejumlah patologi.

Karena adanya sifat antibakteri, cranberry menghilangkan proses pembusukan dan menghambat pembentukan nanah.

Di antara sifat-sifat yang paling berguna dari buah kering ini yang harus diperhatikan:

• peningkatan aktivitas fisik;
• dampak positif pada kinerja mental;
• kemampuan untuk meningkatkan nada, memberikan efek menyegarkan;
• meningkatkan nafsu makan;
• menormalkan pembekuan darah;
• merangsang lambung dan usus;
• memantau normalisasi tingkat keasaman (pertama-tama menyangkut mereka yang memiliki indikator ini rendah).

Itu penting! Untuk meningkatkan khasiat produk yang bermanfaat, beri kering dicampur dengan madu.

Selain itu, produk kering memiliki efek positif pada penampilan, oleh karena itu, buah kering yang berharga dikonsumsi tidak hanya di dalam, tetapi juga digunakan secara eksternal.

Penggunaan cranberry sebagai bahan restoratif untuk kulit ditujukan untuk menghilangkan kerutan kecil, memberikan "efek pengangkatan", menghilangkan bintik-bintik merah dan jerawat, menyempitkan pori-pori.

Terutama produk berharga untuk orang yang menderita kulit berminyak berlebihan. Buah beri yang luar biasa mampu membawa tingkat lemak menjadi normal.

Penggunaan produk dan rambut yang tak ternilai. Sarana disiapkan berdasarkan cranberry kering, bisa menghilangkan masalah ketombe, melunakkan helaiannya.

Asam yang berharga yang terkandung dalam buah-buahan kering, mampu merangsang sifat regenerasi sel, membantu tubuh dibersihkan dari racun.

Penggunaan cranberry adalah cara yang bagus untuk menghindari patologi sistem vaskular, karena kehadiran buah-buahan kering ini dalam makanan manusia secara moderat dapat memperkuat dinding pembuluh darah, membuatnya lebih elastis, meminimalkan risiko pertumbuhan baru di dinding, yang merupakan pencegahan pembekuan darah.

Selain itu, buah cranberry kering memperkuat lempeng kuku, meningkatkan penampilan, membantu menghindari penyakit yang terkait dengan kuku.

Cranberi diberkahi dengan fungsi yang melekat pada antibiotik. Ia mencatat keberadaan tanin - komponen yang mampu memberikan efek mengikat. Setelah mengenai komponen ini di tubuh manusia, virus dan bakteri jahat mulai bergabung dengannya, dan kemudian semuanya muncul.

Buah cranberry kering sering digunakan untuk mengobati luka dengan nanah, dalam kasus patologi kulit, psoriasis, herpes, skrofula.

Itu penting! Untuk memaksimalkan manfaat dari penggunaan produk kering, perlu berkonsultasi dengan dokter tentang kemanfaatan penggunaannya sebelum digunakan.

Wanita hamil yang menggunakan cranberry dapat menghilangkan edema, menormalkan masalah dengan tekanan darah. Cranberry kering - cara yang sangat baik untuk mencegah perkembangan varises, karena buah beri yang bermanfaat meningkatkan aliran darah di rahim, membuat pembuluh darah lebih elastis.

Itu penting! Hanya buah-buahan matang yang diberkahi dengan konsentrasi maksimum unsur-unsur yang bermanfaat, jadi Anda perlu mengumpulkan cranberry pada bulan September, ketika buah itu akan matang seperti seharusnya.

Kontraindikasi cranberry kering

Buah cranberry kering sangat membantu. Namun, terkadang penggunaannya harus diperlakukan dengan hati-hati. Dalam beberapa kasus, ada kontraindikasi.

1. Pertama, penting untuk mematuhi rekomendasi mengenai volume penggunaan produk ini. Kehadiran berry yang berlebihan dalam makanan bisa menyebabkan kerusakan pada tubuh.
2. Intoleransi cranberry individu tidak dikecualikan, ini juga perlu diperhitungkan.
3. Anda tidak boleh makan buah kering pada saat borok lambung menjadi akut, dan juga mereka yang mengalami peningkatan keasaman.
4. Dianjurkan untuk menahan diri dari mengkonsumsi cranberry ke ibu menyusui.
5. Anak-anak yang belum mencapai usia 3 tahun disarankan untuk tidak memasukkan buah kering tersebut dalam menu, karena ini mungkin bukan cara terbaik untuk mempengaruhi aktivitas saluran pencernaan, yang belum sepenuhnya diperkuat.

Cranberry Kuliner

Biasanya, dalam memasak, buah cranberry kering digunakan sebagai basa yang sangat diperlukan dalam saus dan mousses. Selain itu, buah kering ditambahkan ke teh, jus, jus atau jus buah.

Kue ini sangat baik, di mana buah ini ditambahkan. Secara tradisional, beri kering harus ditambahkan ke pilaf, bubur, salad dan lauk.

Cara mengeringkan cranberry di rumah

Buah-buahan kering dari cranberry, disajikan di rak-rak toko dan pasar, sangat manis. Setiap porsi mengandung sekitar 2 sdm. l gula Manfaat produk ini diragukan. Itu sebabnya Anda perlu mencari beri kering, yang mengandung sedikit gula, atau, alternatifnya, masak sendiri cranberry kering. Resepnya sederhana.

340 gram buah matang terpilih dicuci bersih dan ditata dalam wajan matang. 200 ml dituangkan di sana. air. Mereka yang suka manis dapat menggunakan tas kecil pemanis, namun ini bukan ide terbaik.

Komposisi yang disiapkan didihkan dan didiamkan di atas api sedang selama 4-5 menit dengan pengadukan konstan. Setelah mematikan komposisi gas harus berdiri selama 10 menit.

Di atas loyang yang sudah matang yang dilapisi kertas roti, 3 lapis tisu diletakkan dan cranberry diletakkan. Buah beri dikirim ke oven, dipanaskan hingga suhu 65 derajat.

Untuk mempercepat proses dehidrasi, disarankan untuk mengganti perkamen dan handuk kertas setiap 2-3 jam. Beri kering selama 6-8 jam.

Proses pengeringan jauh lebih sederhana jika pengering rumah tangga untuk sayuran dan buah-buahan tersedia. Dibutuhkan lebih sedikit waktu dan usaha.

Ketentuan penyimpanan cranberry kering

Penting tidak hanya mengeringkan cranberry, tetapi juga untuk memastikan penyimpanannya.

Cara termudah untuk menjaga buah kering yang terbaik adalah dengan menempatkannya di tas kain di tempat yang kering dan gelap. Suhu kamar adalah pilihan terbaik. Anda dapat menuangkan produk ke piring kaca yang bisa dikunci.

Itu penting! Hanya buah beri yang dikeringkan dengan baik dapat disimpan dalam wadah kaca!

Cranberry kering dan kurang kering paling baik ditempatkan di lemari es.

Cranberry kering - buah beri yang unik, dalam khasiat yang bermanfaat yang tidak diragukan lagi. Namun, untuk merasakan dampak dampaknya, penting untuk mematuhi ukuran ketika dimakan, bukan untuk makan berlebihan. Dalam hal ini, buah kering yang berharga akan menjadi teman yang dapat diandalkan dalam pencegahan banyak penyakit.

Peringkat toko

Saat memilih topeng cranberry di toko kosmetik atau apotek, perhatikan fitur apa saja yang telah dimasukkan produsen ke dalamnya.

Jika peremajaan, Anda baru berusia 25 tahun; jika Anda ingin memutihkan pigmentasi pada wajah, dan pada kemasan tertulis "from acne"; jika Anda menderita kilau berminyak, dan produk ini dirancang untuk perawatan kulit kering, maka produk tersebut bukan untuk Anda.

Untungnya, industri kecantikan modern secara aktif menggunakan beri ini dalam perkembangan terbarunya, jadi seharusnya tidak ada kekurangan dan masalah pilihan. Anda dapat fokus pada alat TOP terbaik kecil ini berdasarkan ekstrak buah-buahan dari tanaman ini.

1. Thermo Peel Mask Cranberry - krim masker termal exfoliant. Janssen (Jerman). $ 69
2. Wish Reviving Mask - masker pemutih yang dihidupkan kembali. Christina (Israel). $ 35.
3. Masker mineral malam berkilau Jeju - masker spa malam-aksi dengan air mineral bersoda. Innisfree (Korea). $ 27.
4. Masker peremajaan alginat dengan cranberry. Algomask (Prancis). $ 16.
5. Masker Cranberry - topeng pengangkat dengan cranberry. Korres, Yunani. $ 11.
6. Masker cranberry dengan efek Eis - Kesegaran dingin. Yves Rocher (Willows Roche), Prancis. $ 8.
7. Regenerating Mask Cranberry - biomask anti-kerut dengan minyak argan. Lavera (Jerman). $ 5.
8. Masker pemutih wajah dengan buah beri. Natura Siberica (Rusia). $ 5.
9. Сranberry mask - masker peremajaan alginat. Mila (Belorussia). $ 2.
10. L‘Action Face Mask Сranberry - masker anti-penuaan. L‘Action (Prancis). $ 2.

Kisaran harga diwakili oleh pasar massal dan kelas Lux. Cakupan geografis negara-negara penghasil juga cukup luas. Di peringkat ada topeng tindakan yang berbeda, sehingga pilihan tidak harus memiliki masalah.

Satu-satunya hal yang dapat menghentikan Anda adalah kehadiran dalam komposisi mereka dari sejumlah besar formula kimia yang tidak dapat dipahami, yang, seperti diketahui, tidak memiliki efek yang sangat positif pada epidermis. Dan lebih baik membeli cranberry segar dan membuat kosmetik dari mereka.

Aturan untuk membuat pengobatan rumahan

Tetapi sebelum Anda mengatur dari laboratorium kosmetik dapur Anda untuk persiapan masker dari cranberry, pelajari terlebih dahulu seni sederhana ini. Mempertimbangkan beberapa tips bermanfaat dan ikuti setiap waktu. Ingat: ini bukan buah beri yang bisa Anda coba dengan bebas dari hukuman.

1. Jangan gunakan makanan beku. Hanya masker wajah cranberry segar yang akan memiliki efek menguntungkan pada kulit dan menghilangkan cacat kosmetik.
2. Berry hancur dan ditumbuk.
3. Setelah campuran disiapkan, oleskan dalam lapisan tipis di pergelangan tangan selama 10 menit, cuci dan pantau reaksi kulit selama 24 jam. Tidak akan ada rasa tidak nyaman - dan pada wajah tidak akan memiliki efek samping.
4. Durasi pengobatan tidak lebih dari 10 menit, karena ada terlalu banyak asam dalam cranberry.
5. Disarankan untuk membersihkan residu yang tidak terserap dengan air dingin.
6. Menenangkan kulit wajah setelah stres cranberry dengan krim bergizi.
7. Untuk perawatan kulit berminyak, prosedur tersebut dapat dilakukan dua kali seminggu, untuk normal (kombinasi) - tidak lebih dari sekali, untuk kering dan sepenuhnya terbatas pada 1 sesi dalam 10 hari.

Pastikan untuk menguji setiap masker cranberry yang dimasak untuk mengetahui adanya alergen. Jika tidak, Anda berisiko bangun di pagi hari dengan edema parah dan ruam di seluruh wajah Anda. Menghilangkan efek samping yang tidak menyenangkan seperti itu akan sangat sulit. Karena itu, lebih baik lindungi diri Anda terlebih dahulu dari force majeure.

Dan, tentu saja, dengan tepat memilih resep untuk pengobatan rumahan untuk menghilangkan masalah Anda secara tepat dan untuk jenis kulit Anda.

Resep Masker

Agar masker wajah cranberry bekerja di rumah untuk menghilangkan masalah kosmetik, perhatikan dengan cermat bahan-bahan dalam resep yang melengkapi buah beri. Jika krim asam - itu akan melembabkan. Jika lemon atau putih telur - kering.

Salah satu yang paling efektif dianggap sebagai masker wajah bergizi cranberry dan madu, yang bersifat universal dan cocok untuk semua jenis kulit. Anda perlu mencampur 30 gram beri dengan 15 ml madu dan tambahkan sedikit (satu sendok teh) minyak zaitun.

Untuk membuat kulit beludru saat disentuh dan menghilangkan ruam, masker cranberry dan krim asam berguna, setelah itu jarang terjadi iritasi. Buat tumbuk halus konsistensi yang diinginkan dari komponen-komponen ini dan oleskan dengan lapisan tebal pada kulit.

• Untuk kulit kering

Masker cranberry buatan sendiri untuk perawatan kulit kering harus mengandung emolien dengan efek pelembab. Untuk persiapannya, Anda perlu mencampur 30 gram beri, 15 gram krim asam dan 1 kuning telur.

• Untuk kulit berminyak

Karena cranberry baik untuk kulit berminyak, gunakan properti ini untuk membuat krim anti-berminyak buatan sendiri di wajah. Salah satu resep yang paling efektif: 30 gram cranberry pure beat dengan 1 protein. Jika konsistensinya terlalu tipis, encerkan dengan tepung gandum.

• Untuk kulit dewasa

Di rumah, Anda mendapatkan masker cranberry anti-penuaan yang baik untuk wajah, minyak zaitun, dan oatmeal (semua dikonsumsi dalam proporsi yang sama). Ini menghaluskan kerutan, mengencangkan kendur.

• Dari pigmentasi

Jika Anda mencampur beri dengan proporsi yang sama dengan peterseli cincang, Anda akan mendapatkan masker pemutih cranberry yang akan mengatasi bintik-bintik pigmen paling cerah di wajah Anda.

Menghilangkan bintik-bintik hitam dan mengencangkan pori-pori masker wajah cranberry dengan efek scrub. Anda perlu menggiling beri dengan gula dan memijatnya.

Campur 30 gram beri, 15 gram apel parut dan susu bubuk. Untuk tujuan ini, Anda dapat menggunakan campuran anti-inflamasi untuk wajah madu dan cranberry (resepnya tercantum di atas).

Topeng cranberry apa pun, disiapkan sesuai dengan salah satu resep ini, akan membantu mengatasi berbagai cacat kosmetik secara efektif dan memperbaiki kondisi kulit.

Mereka akan memungkinkan wanita dari berbagai usia untuk terlihat muda dan menarik. Bintik pigmen, jerawat, flek hitam, kilau berminyak - semua masalah ini mudah diselesaikan dengan bantuan produk kosmetik yang luar biasa.

Menanam cranberry di tanah terbuka

Jam berapa untuk menanam

Disarankan untuk mulai menanam cranberry di tanah terbuka pada awal periode musim semi segera setelah tanah mencair hingga kedalaman 8 hingga 10 sentimeter.

Untuk penanaman semak terbuka, area yang cukup terang dengan tingkat kelembaban yang tinggi. Lebih baik memilih tempat di mana tanah akan terletak sangat dekat dengan permukaan tanah.

Jika ada aliran, kolam atau danau kecil di petak kebun, disarankan untuk menanam semak di pantai waduk seperti itu, dalam hal ini dapat ditanam bahkan di tempat teduh kecil dari sejumlah pohon yang tumbuh.

Tanaman ini membutuhkan tanah asam gambut dengan pH 3,5-4,5, atau Anda dapat menggunakan substrat hutan sphagnum.

Jika tanah di lokasi berbeda secara signifikan dari yang diperlukan, lapisan atas bumi harus dihilangkan, ketebalannya harus dari 20 hingga 25 sentimeter, dan sebagai gantinya, campuran tanah yang lebih cocok terdiri dari pasir, gambut, hutan humus dan lahan hutan harus dituangkan., yang harus diambil dalam proporsi 1: 2: 1: 1. Dalam campuran ini juga perlu menuangkan jarum pinus membusuk.

Menanam cranberry di musim semi

Segera sebelum menanam di tanah perlu lubang, kedalaman yang akan sama dengan 10 sentimeter, jarak antara mereka harus sekitar 20 sentimeter. Sumur jadi harus ditumpahkan dengan air hangat.

Dalam satu lubang ditempatkan segera 2 bibit, sedangkan tingginya harus dari 15 hingga 20 sentimeter. Maka lubang itu harus diisi dengan tanah, tidak perlu dipadatkan. Pada cranberry yang ditanam, buah pertama akan tumbuh hanya pada tahun ketiga, sementara itu akan mulai berbuah hanya pada tahun keempat.

Rata-rata 500 gram buah dikumpulkan per meter persegi. Selama dua tahun pertama, semak ini hanya akan menjadi dekorasi spektakuler dari plot taman. Desainer sering menghiasi lansekap dengan semak cranberry yang sangat indah.

Menanam cranberry di musim gugur

Menanam cranberry di musim gugur tidak dilakukan. Namun, pada bulan September disarankan untuk mulai menyiapkan tempat untuk menanam cranberry di musim semi.

Plot untuk menanam cranberry pertama-tama harus dipagari, karena ini, perlu untuk menggali beberapa bahan ke dalam tanah sedalam 20 sentimeter ke dalam tanahnya yang tidak membusuk, misalnya: plastik, batu tulis atau potongan-potongan atap terasa. Di atas permukaan tanah, pagar ini harus 0,2-0,3 m.

Perawatan cranberry

Perawatan Spring Cranberry

Menanam cranberry sangat sederhana, bahkan untuk tukang kebun pemula. Pada awal musim semi, ketika buah beri mulai berubah hijau, semak ini akan membutuhkan pemangkasan yang menipis, serta balutan atas dengan pupuk mineral lengkap. Ingatlah bahwa tanaman harus diberi campuran yang tidak terlalu terkonsentrasi.

Faktanya adalah bahwa lebih baik tidak memberi makan cranberry daripada makan berlebihan. Pastikan bahwa tanah selalu sedikit basah, secara teratur kendurkan permukaan plot, dan pada saat yang sama merobek gulma. Untuk penyerbukan cranberry, lebah diperlukan, sehubungan dengan ini, di sebelah semak ini, Anda perlu menanam tanaman madu, misalnya, oregano, gurih, dll.

Summer Cranberry Care

Di musim panas, terutama dari pertengahan Juli hingga akhir Agustus, Anda perlu memastikan bahwa tanah di kebun selalu agak basah. Seperti disebutkan di atas, agar cranberry dapat tumbuh dengan baik, diperlukan tanah masam, oleh karena itu, menyiram tanaman yang telah berusia 3 atau 4 tahun harus menggunakan air yang dicampur dengan asam sitrat atau cuka.

Dalam hal itu, jika pertumbuhan semak memburuk, itu harus diberi makan dengan menaburkan pupuk ke dalam air. Lakukan perawatan profilaksis dengan fungisida. Obat-obatan yang sama ini menyemprot semak cranberry yang sakit. Secara berkala longgarkan permukaan tanah dan cabut gulma.

Selama tiga tahun pertama, semak ini harus disiangi secara sistematis. Permukaan tanah di sekitar semak-semak yang lebih dari tiga tahun harus diisi setiap 3 atau 4 tahun sekali dengan lapisan mulsa (pasir kasar atau remah gambut), sedangkan ketebalannya harus 15-20 mm.

Perawatan cranberry di musim gugur

Di musim gugur, saatnya panen. Panen ceri dilakukan tidak dewasa, dan kali ini jatuh pada bulan September atau Oktober. Pematangan buah terjadi selama penyimpanan. Baca selengkapnya: Kacang: sifat yang berguna, kontraindikasi, manfaat dan bahaya.

Jenis perawatan apa yang akan dibutuhkan semak ketika panen berakhir? Untuk melindungi tanaman dari hama dan penyakit, dari musim salju dan musim salju tanpa salju di musim semi, ketika suhu luar turun hingga minus 5 derajat, cranberry harus diisi dengan lapisan air setebal dua cm.

Tunggu sampai lapisan ini benar-benar beku, dan tuangkan lapisan air yang sama lagi. Prosedur ini harus diulang sampai semak-semak benar-benar di dalam es. Jika musim dingin di daerah Anda relatif ringan, semak ini hanya membutuhkan tempat berlindung (batang pohon cemara atau cemara).