Diet "Tabel 7" menurut Pevzner terpisah dari diet terapeutik lainnya, karena diet ini menyiratkan penolakan total terhadap penggunaan garam. Kepatuhan dengan diet ginjal medis 7 menurut Pevzner tidak mudah, banyak orang tidak berdiri dan masih menambahkan garam ke garam. Tetapi jika semua instruksi mengenai nutrisi dipatuhi dengan ketat, kemajuan akan segera dibuat dalam pengobatan penyakit.

Indikasi

Diet nomor 7 diresepkan dalam periode pemulihan setelah nefritis akut, serta nefritis kronis selama remisi penyakit. Selain itu, tabel diet 7 menurut Pevsner diresepkan untuk gagal ginjal.

Tentang apa lagi ada tabel diet untuk Pevzner, baca artikel lain di situs web kami.

Rekomendasi umum

• Seperti yang kami katakan, tidak ada garam
• Makan - 4-5 kali sehari
• Total konten kalori - 2900 kkl
• Jumlah cairan yang dikonsumsi dikurangi menjadi satu liter per hari
• Makanan bisa berupa perawatan kuliner apa saja, suhunya normal.

Tabel produk

Diet 7 untuk penyakit ginjal melibatkan produk-produk berikut dalam menu:

Buah segar dan matang

Anda bisa memasak sup vegetarian dengan tambahan sereal. Krim asam, adas, asam sitrat, cuka dan bawang dapat ditambahkan ke sup setelah kecoklatan

Anda tidak bisa: sup dalam daging, ikan dan kaldu jamur, serta sup kacang

Roti dan kue

Roti, kue kering, pancake, pancake - semua ini dimungkinkan, tetapi tanpa menambahkan garam

Itu tidak mungkin: sebagai suatu peraturan, roti dari kue-kue biasa, dibeli di toko, menyiratkan adanya garam. Karena itu, kami mengecualikannya. Ini juga berlaku untuk baking toko lain, serta adonan.

Pada prinsipnya, semua daging dan unggas rendah lemak diizinkan.

Itu penting! Sebelum merebus atau menggoreng daging atau unggas, produk harus direbus terlebih dahulu.

Anda tidak bisa: varietas lemak, sosis, sosis, daging asap, kalengan

Prinsipnya sama dengan daging. Anda dapat varietas rendah lemak, tentu saja sebelum direbus.
Tidak bisa: ikan asap dan asin, kalengan dan kaviar

Produk susu

Semua produk susu diperbolehkan, kecuali yang mengandung natrium klorida.
Tidak: keju

Diizinkan dalam bentuk apa pun. Kuantitas - hingga dua per hari

Menir

Diizinkan semua dan dalam bentuk apa pun.

Sayuran

Anda tidak bisa: kacang, bawang putih, bawang bombai, lobak, lobak, coklat kemerahan, bayam, asin dan acar kaleng, acar sayuran, jamur

Segalanya mungkin.

Itu penting! Tidak ada batasan pada buah, asalkan masih segar dan matang.

Permen

Bisa madu, selai, selai, jeli, ciuman, es krim

Saus dan rempah-rempah

Saus tomat dan putih, serta saus buah dan berry. Bawang rebus dan goreng bisa ditambahkan ke dalam saus. Cuka dan asam sitrat diizinkan.

Anda tidak bisa: mustard, lobak, lada, mayones, saus berdasarkan kaldu ikan, daging, dan jamur.

Minuman

Semua kolak, ramuan, jeli, teh, kopi lemah, jus

Tidak mungkin: kopi kental, air mineral dengan natrium, kakao

Dan sekarang mari kita membuat menu diet 7 selama seminggu.

Menu untuk minggu ini

Menu untuk minggu ini dalam diet "Tabel 7" mengasumsikan bahwa hidangan dan produk berikut ada di atas meja.
Anda juga dapat mengunduh menu langsung dari situs web kami.

· Fillet ayam rebus dengan nasi dan saus putih,

· Cranberry jelly

· Biskuit kering tanpa garam

· Salad mentimun

· Bubur soba, salad tomat segar,

· Roti kering dengan mentega

· Bakso kukus,

· Salad kubis putih dan sayuran hijau

Resep

Marmalade

• Segelas jus alami
• 15 gram gelatin
• Gula gula (opsional)

Encerkan gelatin dalam segelas jus dan biarkan membengkak selama 15 menit. Lalu taruh campuran di atas kompor dan panaskan, tapi jangan sampai mendidih. Tuang campuran ke dalam cetakan dan angkat ke tempat dingin sebelum membeku. Saat selai jeruk siap, Anda bisa menggulungnya dengan gula bubuk.

Lihat juga resep tabel 8, mereka sederhana dan enak!

Sup Sayuran

• 300 gram labu
• Satu zucchini
• 800 ml air
• Dua sendok makan minyak sayur
• Campuran herbal
• 50 ml krim

Potong-potong kecil labu dan zucchini. Panaskan minyak sayur dalam panci tebal dan taburi labu. Goreng 2 menit dan tambahkan zucchini. Goreng 3 menit lagi, tutup dan didihkan selama 5 menit. Isi dengan air, rebus, tambahkan campuran herbal dan rebus di atas api kecil di bawah tutup selama 5 menit. Tambahkan krim, didihkan lagi, matikan api dan biarkan selama 10 menit. Pukulan sup blender ke keadaan kentang tumbuk.

Salad Rumput Laut

• Wortel
• Bit
• Kentang
• 100 gram rumput laut
• Minyak zaitun
• Tanaman hijau

Rebus sayuran, dinginkan dan potong dadu kecil. Kami menyebar dalam mangkuk salad dan menambahkan kangkung laut. Lumasi salad dengan minyak zaitun.

Hasil

• Hipertensi dan pembengkakan berkurang.
• Dari tubuh lebih baik dikeluarkan produk metabolisme sisa
• Fungsi ginjal membaik

Diet nomor 11 lainnya - fitur dan resepnya di artikel lain.

Saya membuat proyek ini hanya untuk memberi tahu Anda tentang anestesi dan anestesi. Jika Anda menerima jawaban atas sebuah pertanyaan dan situs itu bermanfaat bagi Anda, saya akan dengan senang hati mendukung, itu akan membantu untuk lebih mengembangkan proyek dan mengimbangi biaya pemeliharaannya.

Menu mingguan untuk penyakit ginjal pada diet 7

Diet 7 (tabel perawatan oleh Pevzner) diresepkan untuk penyakit ginjal seperti nefritis akut dan kronis, glomerulonefritis, pielonefritis, dengan nefropati dan kecenderungan edema. Diet memiliki efek positif pada ginjal - peradangan berkurang lebih cepat, bengkak, meningkatkan proses metabolisme dalam tubuh. Menu diet dikompilasi selama seminggu dan diulang setiap minggu. Berdasarkan aturan umum, dimungkinkan untuk melakukan perubahan.

Prinsip diet nomor 7

Dasar dari tabel diet 7 untuk penyakit ginjal adalah aturan berikut:

• Keterbatasan garam.
• Penurunan diet harian dari makanan protein.
• Konsumsi makanan moderat tinggi lemak dan karbohidrat. Yang disukai adalah penggunaan lemak hewani (sekitar 70%).
• Volume harian cairan yang dikonsumsi harus sekitar 1 liter. Ini akan mengurangi beban pada ginjal.
• Makanan dalam porsi kecil, 4-5 kali sehari.
• Hidangan ikan, unggas dan daging harus direbus terlebih dahulu, lalu digoreng dan didihkan.
• Peningkatan asupan vitamin membantu meningkatkan proses metabolisme di ginjal.
• Nilai energi dari makanan sehari-hari harus sekitar 3 ribu kkal.
• Diet panjang. Tabel perawatan diresepkan untuk seluruh periode penyakit ginjal dan beberapa minggu setelah pemulihan.

Daftar produk yang diizinkan

Diet nomor 7 cukup bervariasi dalam makanan yang diizinkan. Diet ini dapat mencakup bahan-bahan dan hidangan berikut:

• Spesies ramping unggas, daging dan ikan. Awalnya, diet mereka terbatas, karena efek toksik dari pemecahan protein pada ginjal.
• Roti - di atas meja bisa berupa apa saja, tetapi tanpa isi garam.
• Sup sayur dengan tambahan pasta atau sereal. Anda dapat mengisi dengan sayuran.
• Dilarang menggunakan susu dan produk susu (keju cottage, kefir, krim asam, yogurt).
• Telur - disajikan di atas meja yang direbus dengan cara direbus atau dalam bentuk omelet, tidak lebih dari 2 pcs diperbolehkan. per hari.
• Kentang dan wortel, bit, mentimun dan tomat, labu dan zucchini, selada, kembang kol, sayuran hijau - isi dengan peterseli.
• Pasta - tanduk, spageti, bihun - terbatas.
• Diet memungkinkan Anda untuk menggunakan lemak apa pun, kecuali refraktori.
• Kopi lemah, teh hitam, jus buah, serta beri atau sayuran, kolak buah kering, kaldu rosehip.
• Buah segar atau panggang, berry apa saja. Penggunaan semangka terbatas.

Produk terlarang untuk penyakit ginjal

Banyak makanan memiliki efek negatif pada fungsi ginjal. Komposisi tabel diet tidak harus mencakup bahan-bahan berikut:

• Sup, direbus dengan daging, ikan atau kaldu jamur, dari kacang-kacangan.
• Versi daging, hidangan ikan, dan masakan unggas yang dimasak dan digoreng tanpa direbus sebelumnya.
• Lauk kacang, kacang polong, kacang polong.
• Daging dan sayuran kaleng.
• Ikan asin dan asap, kaviar.
• Produk asap, sosis, biji-bijian, sosis.
• Keju jenis apa pun sepenuhnya dikecualikan.
• Anda tidak bisa mengirimkan ke meja bawang putih, lobak, asin, acar, bawang.
• Jamur terlarang.
• Soda, air mineral dengan kandungan natrium tinggi, kopi kental dan coklat.
• Alkohol dilarang selama diet. Ini memiliki dampak negatif tidak hanya pada ginjal, tetapi juga pada tubuh secara keseluruhan.

Diet untuk setiap hari

Menu mingguan untuk penyakit ginjal harus dibuat dengan mempertimbangkan rekomendasi dari dokter yang hadir. Membuat diet itu mudah untuk diri sendiri, Anda hanya perlu mematuhi prinsip-prinsip itu. Di bawah ini adalah contoh menu untuk minggu ini pada diet 7.

Senin

• Sarapan: telur dadar, seiris gandum hitam atau roti gandum dengan mentega, teh hitam lemah.
• Makan siang: kaldu tanpa daging dengan tambahan jelai, potongan kentang, segelas susu.
• Makan siang: dadih massal dengan beri, 200 ml kefir.
• Makan malam: ayam rebus, salad sayuran, jus atau kolak apel.

Selasa

• Sarapan: bubur soba bebas susu, telur rebus rebus, teh.
• Makan siang: sup nasi dengan sayuran, casserole kentang dengan ayam, jeli berry.
• Makan siang: labu panggang dengan krim asam, rebusan rosehip.
• Makan malam: cumi rebus dengan saus krim, salad wortel, jus apel.

Rabu

• Sarapan: sup susu mie, telur, yogurt.
• Makan siang: kaldu kental dengan labu, pilaf ayam, teh lemah.
• Makan siang: casserole keju wortel, jus dari apel.
• Makan malam: wortel tumbuk dan kembang kol, gulai daging sapi, bifidok.

Kamis

• Sarapan: bubur tanpa susu millet, roti tidak beragi dengan selai dan mentega, teh hitam.
• Makan siang: sup soba dengan telur, nasi dan ayam, kukus, jus delima.
• Makan siang: semangka.
• Makan malam: sayuran yang direbus dengan ikan tanpa lemak, teh.

Jumat

• Sarapan: sereal gandum dengan mentega, pancake tanpa garam, kopi lemah.
• Makan siang: sup kental dari kentang dengan kalkun, sayur rebus, teh hitam lemah.
• Makan siang: kue keju dengan krim asam, agar-agar.
• Makan malam: pilaf ayam, vinaigrette, jus cranberry.

Sabtu

• Sarapan: pancake dengan selai, satu telur, kopi lemah.
• Makan siang: sup bihun, kembang kol panggang dengan daging sapi, teh.
• Makan siang: apel, kefir.
• Makan malam: semur daging babi dan sayuran, salad mentimun dan tomat, jus dari buah pir.

Minggu

• Sarapan: bubur jagung non-susu dengan labu, roti tanpa lemak dengan mentega, susu.
• Makan siang: sup bihun, kalkun panggang ringan dengan sayuran, teh lemah.
• Snack: jeli buah.
• Makan malam: ikan tanpa lemak rebus dengan kentang panggang, salad bit, kolak.

Harus diingat bahwa diet untuk penyakit ginjal ditentukan secara ketat oleh dokter yang merawat. Nutrisi pada tabel diet bukanlah "obat mujarab" untuk penyakit ginjal, tetapi hanya berkontribusi pada pemulihan cepat terhadap latar belakang terapi kompleks utama.

Semakin bervariasi menu dengan diet 7, semakin mudah untuk makan pasien, mengikuti prinsip-prinsip tabel perawatan. Orang yang menderita penyakit ginjal kronis, dianjurkan untuk mengikuti diet seumur hidup. Kepatuhan terhadap aturan gizi akan memastikan fungsi normal sistem kemih dan membantu menghindari kambuh.

Tabel diet 7

Tabel 7 diet didasarkan pada pengecualian garam dan mengurangi asupan protein. Nutrisi seperti itu diresepkan untuk penyakit ginjal, dan produk dapat menciptakan kondisi yang memungkinkan tubuh untuk sembuh dengan cepat dan pulih. Makanan ini termasuk dalam salah satu dari 15 ransum yang dibuat oleh ilmuwan Pevzner M. I.

Esensi dari diet

Diet tabel 7 diperlukan untuk mengurangi pembengkakan jaringan pada berbagai penyakit. Ini membantu untuk menormalkan tekanan darah dan meningkatkan pembuangan zat berbahaya dari tubuh. Dengan demikian, seseorang menstabilkan proses metabolisme, mulai membersihkan ginjal dengan lembut dan meningkatkan kerja mereka.

Inti dari tabel diet nomor 7 untuk ginjal adalah mengurangi asupan garam. Per hari Anda perlu makan hingga 5 g, mengingat itu adalah makanan biasa. Di antara prinsip-prinsip lain, ada:

1. Penggunaan protein dan makanan karbohidrat.
2. Jumlah cairan per hari hingga 1 liter.
3. Produk yang dikecualikan dengan minyak esensial, asam oksalat.

Setelah mengikuti ransum makanan, pasien harus beralih ke diet lain, yaitu subspesies - diet 7b.

Jika seseorang sakit dengan penyakit kardiovaskular, dokter akan meresepkan tabel diet 10, menu yang juga terdiri dari asupan garam minimum.

Untuk penyakit perut kronis, dokter meresepkan diet nomor 1, menu yang akan membantu mengurangi frekuensi eksaserbasi. Pada periode akut, pilihannya adalah berhenti pada diet nomor 4.

Aturan dan prinsip umum

Tabel perawatan 7 memiliki beberapa aturan dasar. Terlepas dari waktu makan, daftar hidangan harus mencakup:

1. Jus segar atau kolak.
2. Produk susu.
3. Sup dengan kaldu sayuran.
4. Telur untuk memasak telur dadar uap.
5. Bubur dan kentang.
6. Produk sayuran.
7. Sayang
8. Salad

Tidak mungkin menyembuhkan penyakit dengan bantuan diet, sangat penting bahwa terapi medis dilakukan. Nutrisi yang tepat dapat meningkatkan hasil pengobatan, meningkatkan efisiensi dan tidak memungkinkan komplikasi berkembang. Karena itu penting untuk tetap berpegang pada menu diet 7 tabel untuk pemulihan cepat.

Setelah menjalani perawatan dan pemulihan penuh, Anda dapat melanjutkan ke diet biasa, tetapi memasukkan produk dan hidangan dengan hati-hati, setelah berkonsultasi dengan dokter. Perubahan diet yang tiba-tiba dapat menyebabkan kekambuhan penyakit.

Setiap hidangan yang menggunakan daging atau ikan, Anda harus memasak untuk pasangan, Anda bisa memasak dan memanggang. Nutrisi fraksional 5-6 kali sehari, dalam porsi kecil. Dalam kasus gagal ginjal dan hipertensi, perlu untuk menghilangkan penggunaan garam atau mengurangi jumlahnya menjadi 3 gram per hari.

Komposisi kimia dan nilai energi

Makanan yang dijelaskan memiliki komposisi kimia dan nilai energi sendiri. Indikator komposisi kimia adalah sebagai berikut:

1. Protein - 60-70 gram, setengahnya berasal dari hewan.
2. Lemak - 80-90 gram, seperempatnya diperoleh dari makanan nabati.
3. Karbohidrat - 350-400 gram, sekitar seperempat gula.
4. Cairan - hingga 1,1 liter.

Sedangkan untuk nilai energi, tidak boleh lebih dari 2.600 kkal.

Indikasi untuk digunakan

Indikasi utama dari tabel nomor 7 - patologi ginjal, terjadi tanpa eksaserbasi. Ini termasuk:

1. Pielonefritis.
2. Nefropati.
3. Glomerulonefritis.
4. Gagal ginjal.
5. Kecenderungan edema.
6. Proses metabolisme terganggu.
7. Penyakit lainnya.

Selama perawatan, kurangi beban pada ginjal.

Varietas diet

Ada beberapa jenis tabel diet 7. Diantaranya ada:

Kedua spesies memiliki indikasi dan prinsip yang berbeda.

Tabel 7a

Indikasi utama dari varietas ini adalah:

1. Penyakit ginjal dalam bentuk akut.
2. Kegagalan organ pasangan.

Dokter meresepkan nutrisi pada gejala pertama, sejak hari pertama perawatan patologi. Ini menyelamatkan ginjal dari peningkatan stres. Dengan persiapan makanan yang tepat dan pilihan bahan, output cairan ditingkatkan, bengkak berkurang.

Aturan dasar nutrisi tidak berbeda dari tabel diet 7, dan daftar produk dan menu memiliki batasan lebih:

1. Langsung dibatasi dengan kadar protein harian hingga 20 gram.
2. Garam dihilangkan dari diet sepenuhnya.
3. Anda bisa minum cairan apa pun hingga 800 ml.
4. Jangan makan ikan dan daging.
5. Produk susu terbatas digunakan, yang menghilangkan peningkatan norma protein.
6. Biji-bijian dikeluarkan dari menu, kecuali pasta dan nasi.
7. Kopi terlarang.

Basis nutrisi terdiri dari penggunaan sayuran rebus, yang harus dihaluskan sebelum penerimaan. Penting untuk makan lebih banyak buah, yang mengandung kalium, ini termasuk aprikot, aprikot kering dan kismis. Diizinkan menggunakan teh dengan susu, mentega, sedikit gula.

Pastikan untuk menggunakan vitamin kompleks untuk memperkaya tubuh dengan vitamin B. Menu sampel untuk hari ini disajikan dalam tabel:

Tabel 7b

Berbagai makanan direkomendasikan setelah peradangan ginjal akut. Di antara produk yang diizinkan dan prinsip-prinsip dasar adalah:

1. Daging dan ikan diet, direbus secara eksklusif, ditambahkan ke dalam makanan. Anda bisa memakannya 1-3 kali seminggu.
2. Norma protein per hari meningkat hingga 40 gram.
3. Anda bisa makan telur sehari, keju cottage, dan produk susu.
4. Jumlah garam meningkat menjadi 2 gram per hari, tetapi bumbu tidak digunakan saat memasak.
5. Tingkat konsumsi cairan hingga 1 l.

Kira-kira menu untuk hari itu dijelaskan dalam tabel:

Tabel 7b memungkinkan, setelah sulit makan, 7a dengan lembut melanjutkan ke diet tabel 7.

Untuk mengubah diet harus menjadi dokter berdasarkan kondisi pasien, perjalanan penyakit dan efektivitas pengobatan.

Menu - tabel

Untuk menyederhanakan tugas dengan pilihan diet, disarankan untuk menggunakan menu jadi untuk tabel diet mingguan 7, disajikan dalam tabel:

Menggunakan menu seperti itu untuk setiap hari pada tabel diet 7, Anda dapat mencapai pemulihan yang cepat, meningkatkan kondisi dan efektivitas pengobatan.

Apa yang bisa diet

Diet Pevzner 7 melibatkan berbagai makanan dan hidangan yang diizinkan. Sebelum pengenalan kekuasaan harus daftar rinci:

1. Roti, pancake atau pancake bebas garam.
2. Sup berdasarkan kaldu sayuran dengan saus dalam bentuk hijau, krim asam atau mentega.
3. Daging makanan, lidah rebus. Bahan seperti itu bisa direbus, dibakar, dan dikukus.
4. Ikan diet dalam bentuk rebus, maka Anda bisa memanggang atau menggoreng sedikit.
5. Produk susu dan susu dengan tambahan wortel, apel.
6. Telur diperbolehkan 1 potong per hari, sementara membatasi penggunaan daging dan hidangan ikan.
7. Nasi, jagung, jelai mutiara, oatmeal, pasta.
8. Kentang dan sayuran lainnya.
9. Buah-buahan
10. Dari permen diperbolehkan madu, agar-agar, selai, agar-agar. Selama memasak, Anda bisa menggunakan vanilla dan kayu manis.
11. Saus berdasarkan bahan alami.
12. Teh, kopi lemah, jus, ramuan.

Daftar bahan harus benar-benar diperhatikan, dengan pelanggaran sekecil apa pun dari seluruh makanan dan esensinya akan hilang.

Apa yang tidak bisa diet

Dalam kasus penyakit ginjal, penting untuk tidak hanya meninggalkan produk alkohol berbahaya, tetapi juga membatasi asupan protein.

Dilarang menggunakan produk dan hidangan tersebut:

1. Kaldu yang kuat, termasuk jamur dan polong-polongan.
2. Daging dan ikan berlemak.
3. Makanan yang digoreng tanpa dimasak terlebih dahulu.
4. Produk setengah jadi, makanan kaleng, sosis.
5. Ikan asin.
6. Keju, cokelat.
7. Legum
8. Bawang, jamur, bawang putih, lobak, bayam.
9. Produk asinan atau fermentasi.
10. Segala jenis makanan ringan, rempah-rempah: lobak, lada, mustard.
11. Kopi kental, soda, minuman dengan sodium.

Bahan-bahan yang dijelaskan memperumit kerja ginjal, mengurangi efektivitas pengobatan. Diet nomor 7 untuk wanita hamil juga dapat digunakan dengan adanya toksikosis lanjut. Dokter harus memilih makanan agar tidak membahayakan anak.

Resep masakan

Nutrisi makanan pada tabel 7 agak buruk dan ramping, banyak pasien tidak dapat menggunakan diet ini untuk waktu yang lama. Ada beberapa resep bagus yang bisa mendiversifikasi makanan. Secara opsional, ransum harus mencakup bubur dan air, Anda dapat menggunakan bahan-bahan yang diizinkan dan menyiapkan menu yang lezat dan sehat. Resep yang baik untuk hidangan meja 7:

1. Salad dengan udang. Untuk memasak, Anda perlu mencairkan 400 gram udang, kupas dan potong apel. Pada saat ini, Anda bisa merebus 3 kentang, potong dadu. Semua bahan dicampur, 2 mentimun ditambahkan. Minyak sayur digunakan untuk mengisi bahan bakar.
2. Sup millet Untuk persiapan setengah wortel cincang dan akar peterseli. Bahan perlu dilewati, tambahkan air dan padamkan, tiriskan ke dalam panci. Tambahkan ke sup 1 liter kaldu sayur dan sayuran kue minyak, serta 2 sdm. l millet dan 2 irisan kentang. Rebus semua 20 menit, setelah dimasak, tambahkan sayuran.
3. Bola isyarat Millet Bilas segelas millet dan tuangkan air mendidih di atasnya, tambahkan 1,5 gelas air mendidih, didihkan selama 20 menit. Setelah ini ditambahkan 250 ml susu, 1 sdm. l gula, didihkan selama 40 menit. Setelah dingin, Anda perlu menggerakkan telur dan mencampur semuanya dengan seksama, melemparkan kapulaga secukupnya. Buat isyarat dari campuran, gulung dalam wijen dan goreng.
4. Casserole kentang dan sayuran. 4 kentang rebus dipotong-potong, 100 gram kol dicacah dan 1 wortel dipotong-potong. Wortel dan kol sedikit direbus secara terpisah menggunakan mentega. Bentuknya adalah kentang yang diminyaki, ditumpangkan, kemudian wortel dan kol. Setiap lapisan harus diolesi dengan tepung krim asam. Letakkan kentang di atas dan mengirimnya untuk dipanggang selama setengah jam pada 180 derajat.
5. Daging sapi dengan zucchini. Cincang kasar 0,5 kg daging dan goreng sedikit. Dadu 2 wortel dan akar peterseli, tambahkan daging dan tuangkan dalam air. Rebus sampai matang. Zucchini kecil dipotong menjadi kubus, digoreng, dan adas ditambahkan. Setelah memasak, Anda bisa menyajikan daging dan zucchini di piring masing-masing, tuangkan sayuran di atasnya.

Resep yang dijelaskan dapat digunakan selama perawatan, mereka berguna untuk seluruh tubuh dan tidak akan dapat membahayakan ginjal dan kondisi umum.

Umpan balik dan hasil

Di antara hasil utama dari diet meliputi:

1. Mengurangi volume lambung.
2. Racun meninggalkan tubuh.
3. Lapisan lemak di tubuh berkurang.
4. Pembersihan berkualitas tinggi terjadi setelah 5 hari menggunakan daya.

Seperti yang diperlihatkan oleh ulasan, tidak ada sensasi lapar, perut ternyata terus-menerus terisi. Beberapa orang menggunakan tabel 7 bahkan tanpa adanya penyakit, tetapi dengan tujuan menurunkan berat badan dan menghilangkan racun.

Tabel 7 diet makanan memungkinkan Anda untuk meningkatkan kerja ginjal dan membantu dalam pengobatan penyakit. Aturan utama saat menggunakan diet adalah mengikuti aturan yang ditetapkan dokter. Tidak perlu menunggu hasil instan, tetapi dengan kepatuhan sistematis terhadap instruksi ahli gizi, hasilnya akan positif.

Untuk penyakit ginjal, ahli gizi merekomendasikan tabel nomor 7.

Makanan diet medis atau meja No. 7, yang dikembangkan pada abad terakhir oleh ahli gizi dan ilmuwan terkenal Pevzner M.I., direkomendasikan untuk digunakan oleh pasien yang menderita patologi ginjal. Tujuan utama dari nutrisi klinis adalah untuk memperbaiki kondisi pasien dan meminimalkan beban pada ginjal, serta untuk mengaktifkan diuresis dan menormalkan tekanan dan menghilangkan pembengkakan jaringan.

Diet ini memiliki beberapa variasi: 7а, 7б, 7в, 7г dan 7р. Tabel utama nephrologists meresepkan untuk pasien yang menderita penyakit ginjal, terjadi dalam bentuk kronis (tanpa tanda-tanda gagal ginjal). Fakta bahwa Anda bisa, dan bahwa Anda tidak bisa makan, Anda akan belajar dari artikel ini.

Fitur nutrisi terapeutik: produk yang diizinkan dan dilarang

Nutrisi medis berkontribusi pada normalisasi fungsi sistem urin, meningkatkan kesehatan dan kesejahteraan secara keseluruhan, serta menghilangkan edema jaringan. Tabel nomor 7 ditunjuk oleh ahli gizi untuk orang yang menderita:

• pielonefritis;
• nefropati;
• batu giok;
• glomerulonefritis akut dan kronis;
• masalah serupa lainnya yang membutuhkan minimalisasi atau eliminasi total garam meja dari makanan.

Tabel nomor 7 - makanan yang diizinkan dan dilarang

Setiap orang yang dihadapkan dengan penyakit ginjal tertentu atau sistem kemih pada umumnya, harus memahami bahwa nutrisi terapeutik, pertama-tama, ditujukan untuk meningkatkan fungsi ginjal, serta kondisi umum. Harus dipahami bahwa tanpa kepatuhan terhadap rezim dan nutrisi yang tepat tidak mungkin mencapai efek terapeutik.

Itu sebabnya, jika Anda ingin menghilangkan patologi dan menghilangkan semua gejala yang tidak menyenangkan, pertama-tama cobalah untuk menghilangkan penggunaan produk-produk berikut dari diet:

• daging asap, khususnya ikan;
• acar;
• makanan cepat saji dan makanan ringan;
• sosis;
• rempah-rempah panas, rempah-rempah;
• margarin;
• semua jenis kaldu;
• jamur;
• polong-polongan;
• coklat kemerahan;
• bayam;
• lobak;
• lobak;
• seledri;
• parsnip;
• bawang;
• bawang putih;
• peterseli;
• varietas daging dan lemak ikan;
• baking dan confectionery (dengan baking soda dan krim mentega);
• keju asin;
• roti garam dan kue kering;
• teh dan kopi kental;
• produk dengan biji kakao: cokelat, permen, kakao;
• air mineral dengan natrium klorida konsentrasi tinggi;
• es krim;
• mayones, lemak masak, mentega asin, mustard, adzhiki;
• minuman berkarbonasi;
• minuman beralkohol, koktail, minuman energi.

• lemak tak jenuh (mentega tawar);
• minyak olahan;
• vanila, kayu manis;
• cuka sari apel (dalam jumlah terbatas);
• saus yang tidak pedas dan tidak pedas (tomat buatan sendiri, susu);
• pasta durum;
• sereal (gandum, gandum, soba, gandum, bubur jagung, gandum, beras merah);
• teh (lemah) hitam dan hijau, kembang sepatu, jodoh, kolak, infus herbal, kopi lemah dengan susu, pinggul kaldu, sawi putih, air mineral tidak berkarbonasi;
• jus segar yang diencerkan dengan air, dengan perbandingan 1: 1;
• gula dan madu (tidak lebih dari 50 g per hari);
• makanan penutup rendah kalori (selai, souffle, selai);
• buah dan buah segar, beku atau kering;
• sayuran (di mana tidak ada asam oksalat);
• susu dan produk susu dengan persentase lemak minimum, dengan pengecualian keju;
• memanggang tanpa garam atau ragi segar (tidak lebih dari 250 g per hari);
• daging, ikan dan unggas varietas rendah lemak, pra-rebus.

Berdasarkan daftar produk yang diizinkan dan dilarang, Anda dapat membuat menu untuk minggu ini. Kami menawarkan kepada Anda menu nomor tujuh yang patut dicontoh setiap hari.

Menu untuk minggu demi hari: tabel

Tujuan utama nutrisi terapeutik oleh Pevzner adalah untuk mengurangi proses inflamasi, serta memberikan efek anti alergi. Selain itu, diet nomor 7 dianggap jinak dan memungkinkan Anda untuk tidak memuat organ yang terkena.

Diet menyiratkan pembatasan konsumsi atau pengecualian dari diet produk dengan jumlah besar garam, cairan dan protein, serta konsumsi karbohidrat yang moderat.

Tidak lebih dari 400 g karbohidrat, 70 g protein, 80 g lemak, 5 g garam, satu liter cairan harus dikonsumsi per hari. Nilai energi dari makanan yang dikonsumsi per hari adalah 2400 kkal.

Anda dapat mengikuti menu yang sudah dibuat, atau, jika Anda mau, membuatnya sendiri, tetapi dengan pertimbangan wajib produk yang diizinkan dan dilarang.

Tabel diet No. 7a

Isi artikel:

Tabel No. 7a diresepkan untuk pasien yang menderita gagal ginjal berat dengan latar belakang glomerulonefritis kronis, serta dalam bentuk akut penyakit ini dalam tahap parah dan dalam tahap keparahan sedang.

Tujuan dari diet ini adalah untuk menciptakan beban yang lembut pada ginjal, pengurangan tekanan darah yang terus menerus meningkat, penurunan pembengkakan jaringan, dan normalisasi proses slagging.

Rejimen nutrisi # 7A

Nutrisi menurut teknik Pevsner, yang diresepkan untuk gagal ginjal, adalah salah satu varian dari diet ketujuh dan disebut tabel No. 7a. Diet ini terutama terdiri dari makanan nabati dengan pengecualian absolut dari garam dan pembatasan serius terhadap makanan protein.

Bahan-bahan yang mengandung asam oksalat, zat-zat penting dan zat tambahan ekstraktif juga sepenuhnya berasal dari makanan.

Jumlah karbohidrat dan lemak harus sedikit lebih rendah dari biasanya, roti hanya diperbolehkan yang terbuat dari adonan bebas garam.

Semua makanan direbus atau dipanggang tanpa menambahkan garam!

Dalam kasus yang jarang terjadi, pembakaran ringan diperbolehkan.

Jumlah makanan harus dari 5 hingga 7 per hari.

Saat melakukan diet 7a, keseimbangan kimia dan energi berikut harus diperhatikan:

• Total konten kalori harus dalam 2100-2200 kkal.
• Cairan harus diminum per hari setidaknya 2 liter, sementara volume hariannya sekitar 400 ml harus lebih dari urin yang dialokasikan untuk hari sebelumnya.
• Kandungan karbohidrat dalam makanan tidak boleh melebihi 350 gram.
• Lemak harus sekitar 75-85 gram.
• Protein dibiarkan sekitar 20-25 gram.

Dalam hal ini, jumlah total karbohidrat termasuk sekitar 80 gram gula.

Sekitar 15 persen lemak yang dikonsumsi adalah sayuran, dan 60-70% protein adalah hewan.

Jangan gunakan:

• Produk tepung biasa, termasuk roti.
• Makanan diasinkan, diasinkan, diasapi.
• Jamur, polong-polongan, sereal, ramuannya atau sausnya.
• Lobak dan coklat kemerahan.
• Ikan dan daging produk setengah jadi, kaldu, kaldu.
• Produk keju
• Kembang kol dan bawang putih.
• Bayam, lobak, mustard.
• Kakao dan cokelat.
• Kopi alami.
• Es krim apa saja.
• Semua lemak yang tidak terselesaikan.
• Semua jenis lada.
• Garam natrium.

Produk yang diizinkan meliputi:

• Sayuran, termasuk kentang, buah-buahan, sagu dan sup berdasarkan mereka.
• Bawang, sudah dimasak.
• Peterseli dan adas.
• Produk dadih.
• Krim asam rendah lemak.
• Daging dan ikan rebus bebas lemak.
• Telur - tidak lebih dari 2-3 potong selama tujuh hari.
• Beras (terbatas).
• Beberapa komposisi bebas pasta protein.
• Berry kissel, kolak, tikus, jeli, selai.
• Gula, madu, kayu manis, vanilin.
• Permen tanpa cokelat.
• Lemon dan asam sitrat.
• Rosehip dalam bentuk rebusan berry.
• Teh tidak kuat.
• Mentega dan minyak sayur tanpa garam.
• Aduh

Dari daging yang paling cocok adalah daging sapi dan ayam. Anda juga bisa memasak hidangan dari daging babi tanpa lemak, daging sapi, kelinci, kalkun.

Kismis, aprikot kering, dan aprikot kering sangat berguna karena jenuh dengan garam kalium.

Bagaimana cara membuat menu diet nomor 7a selama seminggu?

Diet 7ev Pevznerovskaya diresepkan untuk pasien sebagai program nutrisi klinis setelah beberapa hari preloading.

Menu terdiri dari 6 kali makan per hari.

Sangat berguna setiap hari di sore hari untuk minum segelas atau satu setengah manis dengan madu atau gula dari dedak.

Buah segar atau jus buah direkomendasikan setiap hari untuk makan siang dan sebelum tidur!

Dengan mempertimbangkan produk yang dapat diterima untuk dikonsumsi, ransum mingguan berikut ini ditawarkan untuk sarapan, makan siang, dan makan malam:

Senin

• Sarapan Porsi keju cottage dengan krim asam, 50 gr. aprikot atau kismis kering, teh dengan lemon.
• Makan siang Vegetarian borscht, casserole kentang dengan sayuran dan salad, berry jelly.
• Makan malam Buah pilaf dengan menir sagu, salad, dibumbui dengan minyak sayur, minuman teh.

Selasa

• Untuk sarapan - roti wortel dengan krim asam dan prem, telur rebus, teh dengan permen.
• Untuk makan siang - sup dengan nasi dalam kaldu sayuran, kentang rebus dengan sepotong daging sapi muda dimasak, kolak buah-buahan kering.
• Untuk makan malam - ikan rebus dengan bumbu segar, salad sayuran dan kentang tumbuk, teh lemon.

Rabu

• Untuk sarapan, kita akan menyiapkan apel yang dipanggang dengan madu, bubur soba, teh manis.
• Untuk makan siang - sup sayur dengan tambahan bihun bebas protein, ayam rebus dengan tumis sayur sebagai lauk, susu ciuman.
• Untuk makan malam - casserole wortel-bit, sebagian rebusan kentang dengan bawang, teh dengan selai.

Kamis

• Sebagai sarapan Anda bisa makan 100 gram keju cottage dengan tambahan kismis dan krim asam. Cuci dengan teh lemon yang lezat.
• Makan makan dapat terdiri dari bit sayur, mentimun dan salad sayuran, kentang rebus dan kolak apel.
• Saat makan malam, disarankan untuk minum 1,5 cangkir kaldu rosehip, makan bubur sagu non-susu dengan buah dan mousse.

Jumat

• Pada hari ini, untuk sarapan pertama, rebus telur rebus dan buat roti kentang. Untuk mereka, tambahkan secukupnya selai atau krim asam. Sebagai minuman - teh manis dengan irisan lemon.
• Makan siang dibuat dari sup buah, yang dapat diisi dengan sagu, salad sayuran, kalkun panggang dengan saus asam manis dan cranberry jelly.
• Kami memiliki makan malam pada hari ini dengan wortel casserole dengan plum dan jelly berry dengan teh.

Sabtu

• Kami membuat makanan pertama dari telur dadar lapang, dimasak dalam minyak nabati, daging bit dan teh manis dengan lemon.
• Makan siang dapat didiversifikasi dengan sup vegetarian, kelinci rebus dalam saus tomat dengan kentang tumbuk lunak dan kolak beri.
• Makan malam - puding buah, satu porsi bubur sagu susu, rebusan beri rosehip dengan madu.

Minggu

• Pada hari Minggu, untuk sarapan pertama, Anda harus membuat salad buah dan memasak sepotong daging, dan sebagai hidangan penutup menyajikan permen non-cokelat.
• Makan siang dapat terdiri dari borscht sayur, casserole kentang dalam saus krim asam dengan mentimun segar yang diiris indah dan selera serta tomat yang diletakkan di atas piring, serta susu kissel.
• Makan malam dianjurkan - sereal gandum dengan susu dan mentega, aprikot kering dengan plum dan teh.

Sebaiknya Anda tidak memasukkan keju cottage bersama daging dan ikan dalam diet satu hari, karena semua produk ini kaya protein!

Namun buah-buahan dan sayuran disarankan untuk dikonsumsi setiap hari dalam jumlah sedang.

Ulasan ahli gizi tentang diet nomor 7a oleh Pevzner

Dokter dengan percaya diri meresepkan tabel diet ini pada pasien ginjal yang berat, karena telah membuktikan dirinya sejak lama sebagai makanan terapi yang efektif.

Jika glomerulonefritis akut telah mencapai pasien dengan tingkat keparahan sedang, diet terapeutik direkomendasikan untuk diberikan sejak hari pertama penyakit. Pada fase penyakit yang parah, sebelum melakukan diet nomor 7a, pasien perlu menghabiskan beberapa hari menurunkan makanan.

Pasien dengan bentuk kronis dari diet penyakit ditunjukkan dengan komplikasi berupa gagal ginjal yang jelas.

Menurut pengamatan dokter, setelah menjalani terapi nutrisi terapeutik seperti itu, pasien dikembalikan ke pembuangan toksin urin dan produk metabolisme tepat waktu, pembengkakan berkurang secara signifikan, tekanan darah dinormalisasi.

Jika pasien mengalami uremia selama program diet, jumlah protein dalam diet dikurangi menjadi 15-20 g per hari. Pada saat yang sama, pertama-tama, protein nabati terbatas, karena energi dan nilai gizinya lebih rendah daripada protein hewani. Seiring dengan ini, protein nabati adalah sumber kontaminasi tubuh oleh zat-zat berbahaya yang diekskresikan dengan buruk oleh ginjal.

Juga, dengan uremia, Anda harus meningkatkan asupan gula atau glukosa harian hingga 150 gram per hari.

Karena ini, menurut para ahli, di latar belakang terapi obat yang sedang berlangsung, penyakit ini meninggalkan fase yang sulit dan kesejahteraan pasien meningkat secara signifikan.

Diet Tabel nomor 7 untuk penyakit ginjal - menu dan resep

Ginjal paling banyak menderita malnutrisi. Setiap metode makanan berlemak berbahaya hanya memperburuk situasi.

Untuk mengatasi masalah penyakit ginjal, perlu tidak hanya meninggalkan resep "buah terlarang", tetapi juga mematuhi menu diet terapi khusus untuk sementara waktu.

Diet Desk nomor 7

Tujuan diet Tabel 7 dengan penyakit ginjal dan, pada dasarnya, esensinya adalah untuk membawa fungsi organ internal, dalam hal ini ginjal, ke mode operasi yang stabil.

Penyakit ginjal menyebabkan perasaan berat dan sakit parah di perut.

Agar ginjal, untuk berbicara, untuk mendapatkan kembali tingkat kerja yang biasa, adalah perlu untuk membuang mereka dari racun dan terak. Diet Tabel nomor 7 untuk penyakit ginjal melibatkan item ini.

Racun dan terak terkandung dalam resep dan produk terlarang berikut ini:

• produk tepung kalori tinggi;
• jamur;
• sup dan kaldu lemak;
• makanan kaleng;
• lobak;
• bawang putih;
• jamur;
• sayuran acar;
• coklat;
• rempah-rempah;
• minuman panas dan alkohol yang kuat.

Prinsip dasar nutrisi

Diet medis Tabel 7 untuk penyakit ginjal merekomendasikan termasuk dalam menu untuk sarapan, makan siang dan resep makan malam dari daftar produk berikut:

• jus buah, kolak dan jeli;
• produk susu;
• sup sayur rendah lemak;
• omelet uap;
• sup dan sereal dari sereal;
• kentang;
• sayuran, buah dan buah-buahan;
• selai dan madu;
• salad buah dan sayuran.

Penyakit ginjal, tentu saja, diobati dengan obat-obatan. Tetapi makan makanan dari resep terlarang yang biasa untuk sarapan, makan siang dan makan malam dalam kombinasi dengan pil tidak akan mengarah pada hasil nyata dan hanya akan memperburuk situasi.

Karena itu, dalam kasus penyakit ginjal, sangat penting untuk mematuhi menu, yang meliputi resep diet Tabel 7 untuk perasaan pemulihan lengkap.

Setelah pemulihan, tidak disarankan untuk sepenuhnya kembali ke resep yang biasa, karena ada risiko tinggi penyakit ginjal berulang dengan konsekuensi terburuk.

Menu untuk minggu ini

Ketika penyakit ginjal sangat penting untuk membuat menu dengan resep sepanjang hari. Tetapi makan sesuai jadwal adalah semacam tes ketahanan, jadi bekali diri Anda dengan kesabaran.

Diet Tabel nomor 7 - menu untuk minggu ini:

Senin

• Sarapan: keju cottage, roti panggang, dan teh dengan selai raspberry;
• Makan siang: sup sayur dan bumbu rendah lemak dan segelas yogurt rendah lemak;
• Makan malam: kentang tumbuk dalam kombinasi dengan salad tomat dan mentimun dengan jus apel.

Selasa

• kukus telur dadar dengan sayuran hijau dan jus jeruk;
• sup soba dengan irisan daging daging rendah lemak dan teh hitam lemah;
• salad buah dan teh hijau tanpa gula.

Rabu

• coklat dan segelas susu;
• kentang tumbuk tumbuk dengan irisan daging ikan rendah lemak dengan ciuman berry;
• salad sayuran, keju cottage, dan teh lemon.

Kamis

• keju cottage dengan krim asam dan secangkir teh hijau tanpa gula;
• semur sayuran dan rempah-rempah, segelas jus tomat;
• kentang tumbuk dengan salad sayuran dan segelas kefir rendah lemak.

Jumat

• roti madu dan secangkir kopi lemah dengan krim;
• bubur soba, semur sayuran dan segelas yogurt rendah lemak;
• Kiwi dan salad pisang dengan segelas jus jeruk segar.

Sabtu

• buah yogurt minum berry kissel;
• kentang tumbuk dengan irisan daging daging rendah lemak dan segelas jus jeruk;
• segelas jus apel dan roti panggang dengan selai raspberry.

Minggu

• campuran krim asam dadih dan roti bakar dengan teh tanpa gula;
• salad buah dengan segelas yogurt rendah lemak;
• salad sayuran dengan krim asam dan dill, jus tomat.

Bagaimana cara makan dengan penyakit ginjal?

Untuk penyakit ginjal, untuk sarapan, makan siang dan makan malam, dianjurkan untuk menyiapkan hidangan sesuai resep dari produk menu diet standar Tabel nomor 7.

Menu sampel untuk hari diet medis Tabel nomor 1 adalah sebagai berikut:

• Sarapan: bersulang dengan madu atau selai dan segelas jus jeruk;
• Makan siang: kentang tumbuk dan segelas kefir tanpa lemak;
• Makan malam: Saus sayuran dengan sayuran hijau dan krim asam dengan jus tomat.

Untuk sedikit melakukan diversifikasi diet dengan penyakit ginjal dan manjakan diri Anda dengan resep lezat baru, kami menyajikan kepada Anda pilihan yang sangat baik untuk diet "skrashivaniya". Tabel nomor 7:

Apel Kiev

Bahan:

• apel - 5 buah;
• jus 1 lemon;
• 5 sdm selai

Memasak:

1. kupas apel dan intinya;
2. Rebus sedikit, setelah menambahkan sedikit jus lemon;
3. isi tempat kosong inti dengan selai;
4. Masak apel dalam oven selama 25 menit.

Tips Bersalin

Wanita hamil disarankan untuk menggunakan hidangan yang disiapkan sesuai dengan resep produk dari menu diet terapi Tabel 7, berada pada "tahap terakhir" dari posisi cantik mereka.

Saat berdiet Tabel nomor 7 dalam diet untuk setiap hari adalah makanan berlemak yang sesuai dalam jumlah sedang dan produk susu. Menu untuk hari itu, termasuk rekomendasi ini, adalah sebagai berikut:

• Sarapan: teh keju cair dengan lemon;
• Makan malam: semur sayuran, dikombinasikan dengan irisan daging ayam rendah lemak dengan segelas kefir rendah lemak;
• Makan malam: minum campuran pisang cincang halus, kiwi dan nanas dengan jus jeruk.

Kami menyediakan resep untuk makanan sehat yang relevan dengan diet.Tabel nomor 7 untuk wanita hamil:

Casserole kentang dengan sayuran

Casserole kentang dengan sayuran

Bahan:

• 10 umbi kentang besar;
• 200 gram kol;
• 200 g wortel;
• 1 bawang merah;
• 10 tomat;
• segelas krim asam.

Memasak:

1. kupas kentang dan cincang kasar;
2. memotong kol dan wortel;
3. potong tomat dan bawang menjadi irisan;
4. taruh kentang, wortel, bawang, tomat dan kol di atas lapisan untuk dipanggang, setelah diolesi setiap lapisan dengan krim asam;
5. panggang selama 30 menit.

Rekomendasi untuk pielonefritis

Dengan penyakit radang ginjal seperti pielonefritis, perlu untuk mengikuti diet terapi Tabel 7, menghilangkan makanan pedas dan berlemak, karena "mengiritasi" dinding usus dan "mencemari" organ dalam dengan racun dan slag.

Dengan penyakit ini, Anda harus mengikuti menu standar diet khusus Tabel nomor 7, diet pada hari yang terlihat seperti ini:

• Sarapan: kentang tumbuk dengan salad sayuran dan segelas jus buah;
• Makan siang: bubur susu dengan selai dan teh lemah tanpa gula;
• Makan malam: salad buah dan yogurt rendah lemak.

Resep untuk hidangan yang berisi daftar produk menu diet Tabel nomor 7 untuk pielonefritis:

Kue millet

Kue millet

Bahan:

• 300 g millet;
• setengah gelas susu;
• 2 butir telur;
• sejumput kapulaga;
• biskuit tepung roti.

Memasak:

1. cuci millet dan masak dalam air matang selama 20 menit;
2. tuangkan millet siap dengan susu dan tambahkan gula;
3. masak campuran ini selama 40 menit;
4. campur dengan telur dan tambahkan kapulaga;
5. bangun massa dalam bentuk bit;
6. "Gulung" tepung roti dan goreng.

Makanan untuk gastritis

Diet medis Tabel nomor 7 untuk penyakit seperti gastritis, ditunjuk dalam versi yang biasa: untuk menghilangkan lemak, tambahkan buah dan sayuran.

Menu untuk hari ini terlihat seperti ini:

• Sarapan: segelas jus jeruk dan roti panggang dengan keju cottage;
• Makan malam: sup sayur dengan irisan daging ikan rendah lemak dengan segelas jus apel;
• Makan malam: kentang tumbuk dengan salad sayuran, yogurt rendah lemak, dan teh lemon.

Gastritis membatasi diet di banyak makanan favorit Anda, tetapi tabel diet nomor 7 "menggantikan" mereka dengan resep yang luar biasa. Kami memberi Anda contoh salah satunya:

Pilaf dengan kismis dan prem

Pilaf dengan kismis dan prem

Bahan:

• 200 g kismis;
• 400 g prem;
• segelas nasi.

Memasak:

1. cuci kismis;
2. cuci plum, ambil tulangnya dan cincang dengan kasar;
3. mencuci beras;
4. masak nasi dalam air matang selama 20 menit;
5. tambahkan kismis dan prem pada beras;
6. campur bahannya.

Fitur nutrisi untuk glomerulonefritis

Dengan penyakit ginjal yang kuat seperti glomerulonefritis, Anda harus mengamati menu diet berikut Tabel 7 untuk hari itu:

• Sarapan: potongan ikan dan jus jeruk;
• Makan malam: kentang tumbuk dan salad sayuran dengan teh tanpa pemanis dengan lemon;
• Makan malam: salad pisang, kiwi, dan yogurt rendah lemak dengan segelas jus jeruk.

Dengan menu serupa untuk penyakit ginjal, diet terapeutik Tabel nomor 7 tidak terbatas pada dan menyajikan kepada Anda resep lezat, sehat:

Pasta Telur Panggang

Pasta Telur Panggang

Bahan:

Memasak:

1. masak pasta dan saring melalui saringan;
2. letakkan pasta di atas loyang;
3. campur telur dengan susu;
4. tuangkan pasta dengan campuran ini;
5. masak dalam oven selama 40 menit.

Diet Tabel nomor 7 dengan metode Pevzner

Menurut gagasan penulis diet bernama Table, MI Pevzner, jika terjadi penyakit ginjal, daftar hidangan dari menu yang digunakan untuk sarapan, makan siang dan makan malam disarankan untuk dikukus, Anda bisa menggorengnya dengan ringan.

Dalam kasus penyakit ginjal, menu makanan.Tabel nomor 7 "memungkinkan" produk panggang secara eksklusif dari adonan ragi. Salad sayuran dan buah, dalam kombinasi dengan yogurt rendah lemak akan berfungsi sebagai agen penyembuhan untuk dinding usus, yang tidak diragukan lagi akan mempengaruhi perbaikan ginjal.

Diet Tabel nomor 7 untuk penyakit ini diberikan pada setiap tahap penyakit dan hasilnya selalu sangat efektif, tanpa efek samping.

Pembatasan makanan nomor 7 untuk penyakit ginjal cocok untuk orang-orang dari segala usia. Hanya perlu dikeluarkan dari diet makanan tinggi kalori berlemak.